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今時今日出街食飯,餐廳環境、菜式、服務、理念等都好重要,想搵個地方同屋企人或者朋友輕鬆小聚一下,新界同港島都有好選擇。兩間餐廳都著重食材嘅配搭同運用,部分菜式例...
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來自北京嘅東來順始創於1903年,以涮羊肉聞名,餐廳亦有供應少鹽少糖中菜,由總廚施超群師傅主理。
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其實菜嘅味道都不一定單調,呢味菜雖然完全無落鹽,但師傅將金華火腿丶新鮮雞及高質赤肉斬件洗淨飛水,然後放入燉盅燉六小時,燉出鮮味上湯。
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餐廳主打正宗滬揚川菜,由行政總廚孫富利主理,所有菜式力求完美,希望顧客食得開心又放心。
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新滬坊菜式由主廚干曙光師傅主理,入廚25年嘅干曙光師傅一向悉心研製健康上海菜,佢設計嘅菜式既保留了傳統上海菜烹調嘅方法同神髓,亦減少使用油同糖嘅份量,令油膩感大...
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AUG 19
分類: 餐廳專訊
關鍵字: 少鹽少糖  /  中菜  /  健康
好多人對中菜嘅印象就係濃味同油膩,所以對於出街食中菜都避之則吉。其實只要揀啱餐廳,出街食中菜都可以好健康。就好似以下三間中菜餐廳咁,都有為顧客提供少鹽少糖嘅菜式...
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香港人越嚟越識食得健康,出街搵食除咗揀地區、口味外,而家仲可以揀埋少鹽、少糖嘅餐廳。因為香港提供少鹽或少糖嘅餐廳已經接近600間,而且佢哋仲有「樣」睇㖭!呢類餐...
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由食物及衞生局、食物環境衞生署食物安全中心、降低食物中鹽和糖委員會主辦嘅《少鹽、少糖、少.確幸》已經展開,希望向全港推廣減鹽、減糖新飲食文化,從而達至健康飲食、...
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《少鹽、少糖、少.確幸》宣傳活動日前正式展開,目標係向全港推廣減鹽、減糖新飲食文化,從而達至健康飲食、幸福人生。而喺OpenRice網站或Apps嘅進階搜尋當中...
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「民以食為天」,但現實社會上卻偏偏有一班人,未必撐得起這片天,猶幸於飲食業界內,有不少食店一直默默地為他們提供各種支援。OpenRice今年新增愛心熱店,希望可...
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新滬坊菜式由主廚干曙光師傅主理,入廚25年嘅干曙光師傅一向悉心研製健康上海菜,佢設計嘅菜式既保留了傳統上海菜烹調嘅方法同神髓,亦減少使用油同糖嘅份量,令油膩感大減。干師傅除咗注重食物味道,對食物嘅賣相亦十分講究。 更多
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2019年度新加坡米芝蓮名單於9月17日正式出爐,一共有44間餐廳獲得殊榮。今年得獎名單都幾有突破性,自2016年新加坡發表首屆指南以嚟,首度同時有兩間餐廳獲得三星榮譽!至於二星及一星名單亦稍有變化,二星同樣有5間餐廳,有一間更直接空降;37 間餐廳獲頒一星,有七間首度入榜。 更多
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