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冇得飛日本,相信大家都會比平時更加想食日本嘢!最近尖沙咀開咗間Omakase,有多款新鮮刺身、壽司同獨家創作料理供應,價錢算係幾親民,新開業期間仲有第2位半價優...
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呢間來自大阪嘅日本過江龍頑固壽司,首間香港分店早幾個月已進駐尖沙咀,人氣有增無減!餐廳超過九成以上嘅食材,由時令海鮮、日本醬油、麵豉等調味,均由日本直接入口,務...
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喺藝術氣氛下,一陣香氣撲面而來,兩個人緊緊拖住彼此閒逛商店,不時欣賞身邊嘅藝術品, 打卡過後再係一間精緻餐廳晉餐,咁嘅情人節真係簡單又浪漫~而K11 MUSEA...
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冬季流感特別嚴重,加上武漢肺炎襲港,除咗戴口罩外,食得健康都係強身健體同增強免疫力嘅好方法。今次等開飯仔介紹六間素食餐廳畀大家,無論係純素餐廳、素食自助餐、私房...
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親子餐廳大樹先生的家同台式飲品店花斑茶社合作,以「珍珠奶茶的異想世界」為題,而家去銅鑼燒店唔單止可以飲到花斑茶社特別設計嘅Babyccino同一系列招牌飲品,仲...
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坐喺海邊食海鮮歎啤酒,都唔一定係飛去外國先做到嘅。點樣可以留喺香港都有外國放假feel?去尖東啦~ 藝術館重開後,海濱長廊上新開咗一間露天餐廳,有多款海鮮同小食...
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鍾意享受日本串燒店氣氛嘅朋友,尖沙咀呢間博多串燒及串炸專門店就啱晒你!餐廳由日籍總廚木村潤一郎主理,特別選用由高溫蒸燒日本橡木製作而成的備長炭處理串燒;裝潢方面...
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彷如置身異國嘅特色料理

相關餐廳:Maison ES ( 法國菜 ) 及其他3間餐廳
13
NOV 19
啱啱過完幾個Long Weekend,仲係Holiday Mood,想逃避 Blue Monday,出走下,但又無時間?唔緊要,依家只要一餐嘅時間,唔洗搭飛機就...
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高CP值放題推介

相關餐廳:緣聚西日餐廳 ( 日本菜 ) 及其他4間餐廳
7
NOV 19
分類: 大廚招牌菜
關鍵字: 高CP值  /  火鍋  /  放題  /  打邊爐  /  任食
香港人瘋狂愛打邊爐,無論咩天氣,咩季節都會想滾就滾﹗正因如此,香港嘅火鍋文化亦變得多元化,更出現自助餐同放題形式嘅火鍋店,比食客一次過滿足幾個願望,仲可以一個價...
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4
NOV 19
中上環一向都是係港人嘅週末好去處,不過除了行大館同畫廊之外,附近其實都有唔少特色餐廳值得一試㗎!今次讓小編就同大家就訪上環一帶,尋找上環美食好去處!今個週末不妨...
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中上環一向都是係港人嘅週末好去處,不過除了行大館同畫廊之外,附近其實都有唔少特色餐廳值得一試㗎!今次讓小編就同大家就訪上環一帶,尋找上環美食好去處!今個週末不妨放低令自己喘不過氣嘅工作,嚟品嚐美食之餘,過一個庸懶休閒嘅下午呀!Tanigawa (上環)    位於酒店內嘅「Tanigawa」,有格調又有高私人度。由前四季酒店日本餐廳行政總廚日本藉師傅Shigeru Tanigawa主理,以高級日式料理為主打,主要提供精緻嘅廚師發辦 (Omakase お任せ),以最基本嘅方式烹調出最新鮮嘅食材,店內所有食材都有一半食晒,碟碟都擺碟精美,配搭特別,每碟皆可見師傅嘅用心! 今次小編就試咗近期嘅廚師發辦套餐入邊嘅幾款:(季節性)露筍 魚子醬 魚珍味和食加上魚子醬同發酵鰹魚醬,配搭非常新鮮,和風得嚟又有fusion感!(季節性)吞拿魚 白身魚海膽 刺身 鰻魚壽司店內水產皆由日本空運新鮮直送,保證新鮮,入口鮮甜美味!(季節性)牛蒡 香草炸 喜之次魚用筷子夾開魚皮,隱約聽到炸脆嘅聲響,配着草藥鹽同蘿蔔蓉吃,分外鮮嫩。再配埋炸牛蒡一齊食,仲有助油膩感!(季節性)和牛 蕃茄 鉄板燒牛脂分佈均勻,師傅巧妙咁煮到啱啱好,表面酥香,質地柔嫩多汁,入口肉味濃郁,油香突出!(季節性)無花果 抹茶雪糕 樹苺用頂級日本抹茶粉去做,細緻滑溜,甜中帶微澀,奶香茶香並重嘅抹茶雪糕,加埋無花果蜜餞同紅豆蓉,係大餐嘅Prefecf Ending!  Mr. Teppanyak (尖沙咀)    鐵板先生以主打日式鐵板燒,晚市供應多款價位嘅鐵板燒套餐給客人選擇,店內設有新鮮水缸,海鮮即食即活捉,保證新鮮。師傅會於吧檯烹調鐵板料理時同客人互相交流、確保食物啱客人口味!亦用上十多款材料自家調製醬汁比客人選擇,非常有heart! 鐵板活龍蝦師傅會即時係魚缸捉龍蝦出來,保證新鮮!更會問客人需唔需要影相呃like,非常貼心!師傅仲刀功一流,簡單咁用兩個小剷就可以將龍蝦清理好,蝦肉塊塊大小一樣,切件成個過程令小編目不... 更多
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食飯鍾意食埋景嘅朋友留意!平時BBQ都係食個熱鬧氣氛,西貢呢個BBQ場就唔同啦,佔地約2.5萬呎,可以容納過千人。重新裝修後煥然一新,對住無敵海景之外,場地以白色為主調,地下鋪上草皮地,仲有間玻璃屋畀大家打卡,黃昏時間開始會著埋燈添,真係夠晒chill啊! 更多
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