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花膠充滿骨膠原,係唔少女士嘅養身恩物。想食但又無時間自己炆?上環海味街附近就有一間以花膠為主題嘅餐廳啱啱開業,店內供應超過三十款菜式,八成都以花膠入饌,融合中西...
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美國著名廚師及節目製作人安東尼波登(Anthony Bourdain)上星期突然於法國自縊離世,消息震驚全球,飲食界紛紛悼念呢位被譽為「最會講故事」嘅一代名廚,...
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這裡除了是本港其中一家「咪嘥嘢食店」之外,由餐廳延伸,背後原來牽引著一段段大澳情緣 - 「惜食」不限於餐廳或食物,更可以是一種地區文化。
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OCT 16
分類: 港飲港食
關鍵字: 郊遊  /  離島  /  芒草  /  元朗  /  西貢
踏入秋天,香港嘅氣溫終於無咁熱,最啱約埋三五知己,或者同屋企人一齊去郊外或者離島嚟個一日遊。雖然行山或者郊遊路線未必夠大家熟悉,但講到嘢食,開飯仔都可以推介一下...
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出走大澳掃街小食10選

相關餐廳:其記 ( 港式 ) 及其他9間餐廳
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JUL 16
分類: 港飲港食
關鍵字: 離島  /  大澳  /  雞蛋仔  /  沙翁  /  茶果
就嚟又到暑假嘅季節,如果你同開飯仔一樣已經唔係學生無得放暑假,不如近近地去離島玩一轉,避開出外旅遊旺季之餘又有得照掃街!無錯,離島一樣有唔少美食,今次介紹有香港...
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平日辛勞工作,週末不妨遠離城市繁囂,走入大澳,為身心充電!大澳水道兩旁興建了一排排的棚屋,充滿水鄉風情。不少遊人都專程到訪大澳,踏上小艇遊覽棚屋,觀賞中華白海豚...
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喜雅的素學練習90後女生,伶牙利齒但偏愛食菜,沉迷研究健康的全素烘焙。學素上自問未做到一百分,樂意天天練習,天天進步。fb專頁:veggiepracticebo...
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五十年不變港產小食

相關餐廳:奇趣餅家 ( 港式 ) 及其他3間餐廳
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MAR 15
近年香港核心價值不斷被蠶食衝擊,說好的五十年不變早已面目全非,五十年前的港產小食亦買少見少,例如飛機欖、車仔檔已接近絕跡香港,不少傳統食品如炭燒雞蛋仔及手造雞仔...
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5月份好評餐廳十強

相關餐廳:文華餅店 ( 西式 ) 及其他8間餐廳
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JUN 13
分類: 港飲港食
關鍵字: 卷蛋  /  拉花  /  咖啡  /  芝士蛋糕  /  抹茶
香港越來越多愛甜和泡咖啡店一族,日本過江龍baby Mon cher攻陷5月份的食評奪得排名冠軍,擴充後的抹茶甜品專門店Sweets House Cha Cha...
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3月份好評餐廳十強

相關餐廳:澳洲牛奶公司 ( 港式 ) 及其他9間餐廳
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APR 09
臨別依依,牛頭角下邨清拆在即,食家會員紛紛光顧牛下的各間食店,以有限的時間留住無限的美好回憶,當中興記茶餐廳及無名炭爐雞蛋仔更因此而獲得不少好評,打入3月份的好...
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好多時去食日本菜,裝修都係偏向日式居酒屋懷舊風或日式摩登風,但上環新開呢間就唔同啦,餐廳走嘅係英國式莊園風,唔講真係以為自己去咗食三層架Afternoon Tea啊!不過呢度就無Tea食,餐廳主要供應傳統日本菜,不過唔少菜式都加入咗獨特元素~ 更多
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