正顯示第 1 至 10 篇 (共 31 篇文章))
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亞洲菜一向不乏捧場客，而今次要介紹嘅兩間餐廳，都係揉合地道傳統同創新元素，食都食得有玩味，主力吸引後生仔巿場。
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好多人都鍾意食辣，仲要愈辣愈刺激。尖沙咀最近新開咗一間正宗四川菜餐廳，打正旗號出「辣」招！廚師團隊更曾去過四川考察，將當地嘅獨家香料同醬汁帶返嚟香港，炮製一道道...
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今時今日嘅香港，樣樣嘢都貴，連麵包都要成$10個，拎住$20可以食到啲乜？
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香港人不嬲都好有口福，除咗各國美食五花八門，講到中菜更係數一數二。中菜特色在於：色、香、味、意、形，亦即「中國五味」。今期嘅「大廚招牌菜」嚴選咗3間餐廳，食盡四...
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掃街係唔少香港人都好喜愛嘅動作。未夠鐘食飯又掃一掃，食飽飽又要掃一掃，總之，行喺條街度見到一間間嘅小食店就會忍唔住，乜都想食！講到經典掃街地點，點可以冇葵廣？由...
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香港人鍾意食辣嘢，川菜近年喺香港都愈來愈受歡迎。尖沙咀最近新開咗間兩層高嘅川菜館，餐廳大廚符師傅已經有二十幾年烹調四川菜經驗，曾主理過多間正宗川菜餐廳， 除咗傳...
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《米芝蓮指南臺北 2019》今日率先公開車胎人推介，今年有12間首度上榜，包括傳統台灣料理、港人最愛嘅牛肉麵、印度菜、四川菜等等，非常多元化。
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除咗譚仔同海底撈，鍾意麻辣嘢仲可以食啲咩？四川菜絕對係一個好選擇！川菜喺香港越嚟越流行，無論正宗定新派川菜都開始進駐香港，無辣不歡嘅你一齊睇下香港有咩必試川菜...
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嚟緊呢幾日又會凍返，有返啲冬天感覺之餘，又更加會想打下邊爐。紅磡有間四川菜小店，主打坊間少見嘅貝殼粉絲，最近仲新推出左一人貝貝鍋，同埋多款一人干鍋，辣椒仔女同海...
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《OpenRice優秀開飯熱店大賞2018》頒獎典禮已經完滿結束，除了再次恭喜各間得獎餐廳，開飯仔也沒有錯過機會，幫大家一問他們的感想，和餐廳成功的心得秘訣！
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