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問:經常聽到其他人提及舊世界和新世界葡萄酒,究竟有甚麽不同? 答:舊世界酒在釀酒歷史悠久的國家釀造,這些産區都是位於歐洲國家如法國、意大利等;而新世界酒則是歐洲...
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問:法國葡萄酒向來是港人寵兒,據知其細分上百個產區,每區的葡萄品種和酒釀風格各有不同,可否講解一下?答:法國對於大多數消費者來講,也許是最知名的葡萄酒生產國。這...
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問:有時吃飯想飲點酒,但卻不知如何選擇。可否傳授一些入門級的葡萄酒食物配搭技巧?「紅酒配紅肉,白酒配白肉」又是否正確?答:俗語說紅葡萄酒配紅肉,白葡萄酒配白肉。...
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問:醒酒是必要嗎? 為何要醒酒? 答:很多人以為貴酒、紅酒,甚至是所有葡萄酒都需要,這是絕對錯誤的。 更多
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成日都聽到啲人話,好葡萄人哋隔籬國家嘅便利店,有好多好嘢食,一陣間又布甸麵包,一陣間又tsum tsum咖啡咁。其實香港嘅便利店都一樣有寶㗎!就等開飯仔同大家一齊去尋寶啦! 更多
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