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問:有時吃飯想飲點酒,但卻不知如何選擇。可否傳授一些入門級的葡萄酒食物配搭技巧?「紅酒配紅肉,白酒配白肉」又是否正確?答:俗語說紅葡萄酒配紅肉,白葡萄酒配白肉。...
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問:過年食飯有無咩酒好介紹? 答:每逢過年,由團年到春茗,大家都有數日甚至數星期馬不停蹄的飲宴。可是由於習俗,過年菜餚大同小異,食物雖然美味,但連續吃幾天有沉膩感覺,甚至會覺得沉悶。 更多
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