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世界上有不苦的啤酒嗎?這種金黃色的泡沫飲料,未成年的小孩對它總有無限的好奇,往往嚷著要喝一口,但喝一口後,湧出的苦味讓人放下了要喝第二口的衝動。
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2014年,香港正值多事之秋,社會上喊著「毋忘初衷」,「嗰陣我哋摸住酒杯底,想做啲嘢令香港人開心。咁我哋識得釀酒,覺得釀酒開心,就想同人一齊釀酒。」城釀就從那時...
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中秋將至,嫦娥奔月,玉兔搗藥,這些中國古代神話故事一直流傳至今,不但成為小孩的床邊故事,更變成了大人的杯中之物?
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大抵,每個人心中都有一個英雄。哪怕像超級英雄中拯救世界的美國隊長,抑或家中那個會替你拍小強的老爸,又或者你希望自己就是某某的英雄——英雄就是有種不怕死的決心,盡...
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在很多人(特別是老一輩子)的眼中,「酒」與「壞」總是畫上等號:會喝酒的孩子便是壞孩子;在酒吧工作的人,都沒甚麼前途。然而,有酒吧餐廳營運總監這樣說:「嚟到(餐廳...
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「女仔唔好成日飲咁多酒啦」、「呢隻酒好fruity,好啱女仔飲」……許多人都對啤酒和女生有這樣的一個既定印象。彷彿,酒是男生的專利,在釀酒行業內,也是以男生為主...
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銅鑼灣呢間以日本佐賀縣為主題嘅居酒屋,舊年暫時休業後終於重開啦。主題不變但換上全新Menu,以更多佐賀新鮮食材為主題,例如佐賀牛、呼子魷魚等。更搵嚟福岡米芝蓮一星名店料理長駐港,將名物茶漬飯等帶埋過嚟! 更多
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