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除咗傳統嘅蛋黃蓮蓉月、流心奶黃月餅之外,近年亦都愈嚟愈多朱古力月餅出現。無論係各大朱古力品牌,或高級酒店,不約而同都推出混合酒香、茶香嘅朱古力月餅,甜魔試完實大...
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一年(唔)容易又中秋,今年中秋係10月1號,而家先7月尾,但已經開始有唔少月餅進攻巿場。正所謂「早買早享受,遲買多幾嚿」,想食嘅,就梗係趁早鳥優惠買啦!另外,亦...
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今年中秋,除咗要團圓之外,健康都一樣咁重要呀!今年唔少品牌都推出咗低糖月餅,有別於油膩嘅傳統月餅,有啲仲要係純素添!好似南棗合桃月餅、檸檬柚子月餅等更加入咗抗炎...
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牛油果跟吞拿魚是黃金組合,夾三文治或夾法包都是美味的選擇,想增加新鮮感,可以試試牛油果吞拿魚跟冷烏冬的組合。因為烏冬味道較淡,調味汁方面還是要加點冷麵汁去跟蛋黃...
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呢排疫情咁嚴峻,好多人都會減少喺街外進食。以往返工前坐喺茶記或快餐店,食件蛋治飲杯奶茶先返工嘅日子,或者要停一停喇。如果唔夠時間喺屋企煮加食埋個早餐先出門口嘅話...
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最近都係少出街少外食,唔想餐餐買外賣同食罐頭,可以一次過包定啲餃子放冰箱,方便隨時食。包餃子餡料變化多多,用植物肉Omnipork(新豬肉)來包,比處理新鮮肉碎...
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各大品牌同便利店成日都出新款零食,就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控,都未必試得到咁多款,有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食,邊款伏味濃,就等開飯仔行勻...
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最近大家都多咗時間留喺屋企,但偶然咖啡癮起,或者掛住去Cafe Relax下嘅感覺點算好?其實只要花啲心機,就可以將屋企變成Cafe!香港有唔少咖啡同茶嘅品牌可...
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喜歡食上海菜嘅食家們,應該都對呢間原址喺尖沙咀馬哥孛羅酒店嘅上海菜唔陌生喇。開業廿幾年嚟,合共獲得《米芝蓮指南》頒發13粒米芝蓮星,儲落唔少鍾意食中菜嘅熟客!餐...
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喺香港食韓國嘢,好多時都會諗起食炸雞、部隊鍋或燒肉嘅餐廳。不過最近就有一間主打精緻概念嘅韓國菜Hansik Goo悄悄抵港,餐廳由首爾米芝蓮兩星食府及亞洲50最...
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元朗美食選擇眾多,最近就有一間主打戚風蛋糕的小店冒起,蛋糕沒有花巧的賣相甚至沒有任何配料,就是這種回歸基本的簡約風格,讓大家品嘗到食材的原味,和蛋糕應有的口感。 更多
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「靠得住!」可能是香港人的一個集體回憶,名廚李錦聯(Ben哥)曾在電視台教大家煮餸,中、西、甚至Fusion菜式也都甚有研究。淡出電視圈後,兩個月前在深水埗一間商場Food Court開了屬於自己的小店——Ben哥廚房。 更多
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