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1月份好評餐廳十強

相關餐廳:咖哩葉 ( 印度菜 ) 及其他9間餐廳
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FEB 20
2020年1月,冬,亦係飲食業嘅寒冬。喺種種因素下,多間餐廳生意受影響。不過只要堅持,憑住良心提供高質素嘅食物同服務,相信大家都可攜手,同步過冬!呢10間餐廳能...
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JAN 20
分類: 港飲港食
關鍵字: 健康  /  抗逆  /  營養  /  有營  /  低卡
好味嘅嘢多數都唔健康?健康嘅嘢多數都唔好食?咁又未必!喺而家呢段非常時期,身體健康最為重要,每餐飲食都要講求均衡營養同埋健康,咁先可以抵抗病菌!前兩日同大家介紹...
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農曆新年食咗唔少大餐,加上最近又有武漢肺炎、冬季流感等個案,係時候提提自己要食得健康啲啦!出街食飯唔一定就係多肉少菜或者唔健康嘅。除咗滋潤燉湯,開飯仔再介紹多6...
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等到啦!嚟自倫敦嘅牛油果主題餐廳,即將要喺香港開業喇!作為全球首間嘅海外分店,餐廳菜式同倫敦店一樣,都係以牛油果做主打,由前菜、沙律到主菜甚至甜品,樣樣都以牛油...
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走肉新風潮 (2)

相關餐廳:入素 ( 港式 ) 及其他1間餐廳
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SEP 19
近年香港推崇健康飲食文化,愈來愈多人相繼由肉食變成素食甚至純素食者 ,有見及此坊間不少餐廳都推出多菜少肉或素食餐單,素食餐廳越開越普及,食物款式亦應有盡有。今次...
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走肉新風潮

相關餐廳:齊齊素 ( 多國菜 ) 及其他1間餐廳
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AUG 19
近年香港推崇健康飲食文化,愈來愈多人相繼由肉食變成素食甚至純素食者 ,有見及此坊間不少餐廳都推出多菜少肉或素食餐單,素食餐廳越開越普及,食物款式亦應有盡有。今次...
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在IFC的限定據點烘培店 The Cakery 是香港提供無麩質特別飲食的「先頭部隊」之一,由 2016 年於中環開設第一間 pop-up 以來,除照顧到一眾有...
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蛋卷可以話係香港經典嘅小食,通常過時過節就會用嚟做送禮。尖沙咀最近開咗間餅店,專賣傳統餅食,蛋卷仲有成12款口味咁多,就連諗都冇諗過嘅櫻花蝦、香蔥紫菜味都有,而...
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海參為刺參科動物刺參(Stichopus japonica selenka)或他種海參的全體。海參原名沙噀,為海產棘皮動物,因其「生於海上,其性溫補,功敵人參」...
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秋涼來襲,食熱騰騰的火鍋最夠暖身窩心喇!去澳門食葡菜掃小吃之餘,火鍋亦遠近馳名,去到美食雲集嘅「澳門百老匯™」「百老匯美食街」,更可以一次過品嚐60款滋味火鍋及...
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近年香港推崇健康飲食文化,愈來愈多人相繼由肉食變成素食甚至純素食者 ,有見及此坊間不少餐廳都推出多菜少肉或素食餐單,素食餐廳越開越普及,食物款式亦應有盡有。今次就同大家分享幾間就算無肉都一樣色香味俱全嘅特色素食餐廳,等大家食得有營又有型!亦係大家Green Monday嘅好去處! 入素 (沙田)       住沙田區嘅朋友仔有時想轉下口味食清啲?不妨嚟離石門站只係幾分鐘腳程嘅京瑞廣場試下小店呀!「入素」店內環境簡潔,主打西式及亞洲風味素食,「健康素食用心演繹」,大部分食品同醬汁都係自己調製,全不含五辛,食物種類多元化一定有一款啱您口味! 純素片皮鴨腐皮加上傳統鴨皮醬風乾已成,少啲心少啲心事細都做唔到!咖喱吉列豬扒飯東南亞風味嘅咖哩由多種香料自家調製而成,加上自家製豆類做嘅素豬肉,非常有心思!安格斯牛肉漢堡新豬肉、豆類產品、香草製成嘅漢堡肉,加上紅菜頭汁液做成嘅肉汁,唔講都唔知自己食緊素!海南雞飯用腐皮製造嘅素雞肉加上用澄麵黃薑粉做成嘅雞皮,做到好似真嘅一樣!油飯用上幾種薑去煲成 ,有飯香又唔油,無論味道但係外貌絕對唔會比肉食版本輸蝕! 松露野菌天使麵用松露醬加幾種新鮮菌類烹煮而成,係純天然、純素、不含五辛嘅美味之選! 素街 (觀塘)    香港流行速食文化,食野追求gimmick,觀塘最近新開嘅素食自助餐「素街」,主打唔同年代嘅本港經典街頭美食,希望將香港嘅一些本土文化透過餐飲體驗帶比客人! 餐廳裝修主題充滿香港情懷同素食環保概念,嚟到素街名符其實讓食客有掃街嘅體驗 ,除了大飽口腹之慾,仲可以可以尋回集體回憶,感受一種久違了嘅香港精神! 花雕醉鷄只會係晚上供應嘅依款涼菜小吃用上大豆做嘅素雞,配以秘製醬汁,入口酒香撲鼻,口感仿似真鷄肉! 黑松露炒蛋刈包近年唔同嘅茶餐廳都供應黑松露炒蛋,係到除咗就咁食炒蛋,仲可以加上香港係千禧年代非常流行嘅臺式食品–刈包一齊食,依個fusion混合懷舊菜式,估唔到又幾夾喎! 懷舊蝦多士... 更多
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當然每件甜品都是甜品師傅用心做出來的,但千層蛋糕則更甚:一層層的餅皮和忌廉分量比例要掌握得好,要做一款已經不易,這家專賣店每日更售賣10至11款不同口味!原來因為店主經常旅行,把各地的美食變成靈感,回到香港再和團隊商量,才能變成融化在舌尖上的多款滋味。 更多
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