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Return Coffee House參加了「餐桌里程︰料理.好.空氣」,設計了兩款以本地食材入饌的菜式,以行動支持減少食物里程。「火炙芝士炒蛋大啡菇」以本地厚...
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問:旗艦酒:是禍還是福? 答:當提及法國,西班牙,阿根廷或新西蘭時,你會想起什麼葡萄酒或葡萄酒產區?Bordeaux(波爾多),Tempranillo,Mal...
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農曆新年前後,大家一定享受過不少精緻美食,應節過後,反而想清清腸胃,也有點掛念住家飯的味道。素食主意由Bernice與先生一起經營,他們一家三口都吃素,小店能夠...
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大埔區是我們比較少去的一個區域,這天難得過去,當然要試試朋友推薦的拉麵店喔,聽說這是區內唯一拉麵居酒屋類型的餐廳,所以一定要去吃一下的!
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你有同感嗎?已經不停吃東西,但感覺仍是沒有飽足感,這是甚麽回事? 如果你一天到晚也感餓的話,或許你沒有給身體2樣令人停止嗜食的元素:膳食纖維和脂肪。
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問:世界上有這麼多不同的美食和葡萄酒,它們有無盡的配對。但是,如果世界上只有一種葡萄品種,那麼最適合配搭食物是哪一種呢?
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「坐忘」出自《莊子》,意思為無心忘我的境界,店名有個「忘」字,味道卻讓人一試難忘。坐忘由藤田夫婦經營,在日本有十七年歷史,吃的是藤田先生親自主理的日式家常菜。坐...
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去馬來西亞旅行,除了參觀雙峰塔、天空之橋等景點之外,還有很多其他選擇喔!這次找來三位 Pinkoi 上的馬來西亞設計師,與大家分享一下當地人最喜歡的好去處;以及...
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濕疹,主要因濕邪(油膩菌類海產)蘊積肌膚,兼風(天氣轉變)熱(煎炸辛辣燥熱)邪氣而發,故名。耳後、肘彎、膕窩等陰暗不見陽光部位的皮膚痕癢,潮濕、糜爛、流滋,甚至...
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五、六月是旅遊淡季,但出走玩樂的心仍然火熱。不妨襯著周末準備不同國家的主題野餐,用一個下午進行快閃版的「向世界出發」。
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又嚟同大家糧尾打打氣!今次嚟到北角,講真,約食飯就好少入嚟呢區喇,但附近都有唔少office同住宅,活喺北角區生活圈嘅朋友仔,糧尾時期不妨鐨下入啲大街小巷,或者會發現大部分都係親民抵食之選嘅小店,類型又多,唔使挨頹飯~ 更多
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椰菜花扒在BRICK LANE長期熱賣,以椰菜花做「Steak」的做法,在歐美流行了好一段時間,BRICK LANE選用特大椰菜花,完全滿足大家鋸扒的心癮!不論是主角椰菜花,或是伴菜薯仔和車厘茄都十分香口,椰菜花開半後煎香,再灑上紅椒粉,表面呈金黃色,帶有微微焦香,醬汁是in house製作的蕃茄醬,以洋葱西芹加新鮮蕃茄熬製,再加芝士去焗,令椰菜花扒的味道濃郁起來。 更多
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