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關注組推介沙嗲牛世一回歸、大圍多選擇

相關餐廳：好好運快餐店 ( 港式 )

MAR 24

分類: 開飯專欄

關鍵字: 茶記 / 關注組 / 沙嗲牛

去茶餐廳食早餐或下午茶，沙嗲牛麵都係熱門選擇，更有網民開設關注組，推介心水選擇畀大家，即睇邊幾間係熱話之選啦～

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【排骨食譜】可樂排骨加一樣食材味道更豐富

MAR 24

分類: 開飯專欄

關鍵字: Yahoo / 專欄 / 食譜 / 中菜 / 小炒

可樂除了煮雞翼，用來煮排骨也不錯。用可樂來燜肉會令肉質更易鬆軟，如果想加強風味，則可加入山楂片，同樣有軟化肉類的功效。把排骨汆水後再煎香，以可樂來取代糖，既有甜...

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【雞蛋食譜】冷盤三色蛋咁樣整更有層次

MAR 24

分類: 開飯專欄

關鍵字: Yahoo / 專欄 / 食譜 / 中菜

雞蛋是百變的食材，加入皮蛋和鹹蛋一同蒸熟，可以是最家常的下飯菜式。如果把同樣材料做點變化，更可化身成賣相高雅的冷盤。皮蛋雖然可以即食，但如果跟鹹蛋一同蒸熟再切，...

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【養生食譜】薏米麥米紅豆粥祛濕健脾降血脂

MAR 24

分類: 開飯專欄

關鍵字: Yahoo / 專欄 / 食譜 / 中菜 / 粥

香港的春天相當潮濕，濕氣嚴重時周圍都成了水簾洞！若體內本身的濕氣也重，人會容易疲倦無力，身子重重的提不精神。這時不妨用薏米、洋薏米和麥米煲個祛濕又健脾的薏米麥米...

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【豬肉食譜】豬排年糕鹹甜醬汁加一樣調味料更開胃

MAR 24

分類: 開飯專欄

關鍵字: Yahoo / 專欄 / 食譜 / 中菜 / 家常菜

炸豬排加年糕，這個組合人見人愛！上海菜有排骨年糕，不過上海長年糕比較難買，在家製作便不拘泥於正宗不正宗，好吃便成，改用超市常見的韓式年糕更加方便。由於韓式長條年...

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【營刃Eacy解】營養師低脂餐單組合4選在家預備或外出用餐都得

MAR 24

分類: 開飯專欄

關鍵字: 營刃Eacy解 / 營養師 / 低卡 / 餐單 / 食譜

繼新年後，很快又到復活節，大家有沒有安排旅行一個接一個呢？假期當然要「食到盡」，為免磅數上升，不如在現時這段時間進行正常的低脂飲食，若假後能持之以恆成為習慣，也...

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【輕食食譜】韭菜雞蛋蜆盒子春天宜吃韭菜祛陰散寒

MAR 24

分類: 開飯專欄

關鍵字: Yahoo / 專欄 / 食譜 / 小菜 / 輕食

春天除了適合吃蔥，也可吃韭菜祛陰散寒，增強脾胃之氣及益肝。這時的韭菜又嫩又甜，加上雞蛋和蜆做餡，分外鮮美。生煎盒子時，要先加水半蒸煎，直至收水時再把表皮煎脆，即...

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【薯仔食譜】鍋巴薯仔佐酒一流外焦內綿靠呢招

MAR 24

分類: 開飯專欄

關鍵字: Yahoo / 專欄 / 食譜 / 佐酒 / 小菜

薯仔這種簡單卻幾乎萬能的食材，不論燜煮或油炸都好吃，但原來把薯仔蒸好再煎至表面焦脆如鍋巴，另有一番風味。煎的時候不要太快把薯仔反轉，待煎至表面脆焦定型才煎另一面...

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【湯水食譜】雞骨草茯苓薏米湯春日祛濕養肝

MAR 24

分類: 開飯專欄

關鍵字: Yahoo / 專欄 / 食譜 / 祛濕 / 養生

春天來了，除了大地充滿生機，也充滿濕氣，不少朋友都會煲祛濕湯水養生一下。從中醫角度，春天跟肝相關，所以想養生的話，不妨煲雞骨草茯苓薏米湯。雞骨草有利濕退黃、清熱...

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【湯水食譜】三蔥雞肉湯春天吃蔥增免疫力

MAR 24

分類: 開飯專欄

關鍵字: Yahoo / 專欄 / 食譜 / 湯品

過了立春和雨水，已正式踏入春季了，這時不妨多吃蔥來養生。蔥含有蒜素，有殺菌性，對預防春季呼吸道傳染病和傷風感冒有明顯效果；而且吃蔥亦有助促進消化液分泌，提高食欲...

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