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港鐵銅鑼灣站 E 出口
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電話號碼
28393311
營業時間
今日營業
06:00 - 23:00
星期一至日
06:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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今年年初一諗住阿媽唔洗煮食餐下午茶自助餐，其實食咗好多次呢間，一直都覺得唔錯，但年初一食雖然加咗價，但質素同種類比平時差及少，例如平時啲滷味都比今日入味，但炸物就異常出色，例如炸雲吞，煎釀三寶，蜆蚧鯪魚球，都好好食，但scone 就差咗，上次好食！ 欠缺新年特色都係失望，雖然加咗個炸油角，最失望係嗰脾氣差嘅男職員，問餐飲時一啲耐性都無，態度惡劣，我哋未講凍定熱就不耐煩地幫我㨂埋，多謝你咁好招呼，其他職員都很好
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和幾位朋友到這裡吃下午茶自助餐，本身常常經過，但還是第一次入去。無影環境🤣食物都多選擇，熱食西式有pizza 烤雞翼(好食) 豬仔骨等，有印度薄片，中式有自選面 燒賣 奶黄包 粥 滷味，生食海鮮就有蝦青口和蜆，日食壽司和魚生(魚生中等水平 不特別特出)。驚喜主要在甜品有好多選擇，cake 雪糕 馬卡龍 朱古力火鍋，食了幾轉，自家製雪糕抹茶味不錯～環境就坐得舒服的，只是桌子間好近，整體有點嘈吵，不是聊天的地方。另外服務生收碟快，最後食到5點15左右時就要清場，略不夠時間。
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一年一度既聖誕節，我哋揀左係Park Lane入面既呢間Playt食buffet歡渡佳節，buffet dinner分左兩個時段，分別係5:30-7:30及8:00-10:00，8點一到準時入座食物方面同大部分既自助餐都差不多，比較吸引既生蠔同海鮮冷盤都多種類，但呢度既海鮮係做配給形式，並唔係任攞，喜歡食既話就要排多幾次隊，buffet黎講就真係食得唔算盡興，熱食方面亦不過不失，鵝肝多士亦都擺得好隱蔽，差d就錯過咗⋯呢次buffet最有印象既係呢個茅台雪糕，都幾特別其他地方都未見過，原來係餐廳自家製，轉頭想再添食已經沽清，非常受歡迎！而Playt最令我大開眼界既係，當時間搭正10:00正，職員即時推晒廚餘車出黎收檯，並且每個同事都不斷講住「唔好意思呀我地夠鐘架喇，下次再見吖！」同時全場響起旋風式收拾餐具既砰鈴棚冷碰撞聲音💥💥💥，作為一間五星級酒店內既高級餐廳，竟然上演尤如走鬼一刻既趕客戲碼😮簡直係前所未有既體驗⋯
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Annual Dinner去左柏寧食 Buffet，年尾好忙折餐勁。生蠔，細隻，都幾新鮮。刺身，肥美新鮮，三文魚幾美味。冷盤，長腳蟹尚算多肉味道鮮，翡翠螺爽彈，青口正常準。黑松露酥皮湯，黑松露忌廉湯味道淡。芝士、煙三文魚正常水準，燒蝦香口。羊鞍肉質軟嫩，少許羶味，蝦大隻爽口。鮑魚鵝掌，鮑魚爽口，鵝掌口感軟腍，味道濃郁幾美味。燉湯，十分足料。甜品，款式唔多，味道正常水準。芒果拿破崙，入口酥脆有芒果香味。最想試呢個，茅台雪糕必食，酒香突出，綠茶麻糬，綠茶味道濃郁，內有麻糬幾美味。伯爵茶軟雪糕，淡淡的伯爵茶味。食到好飽又食下生果。食物味道不俗，都幾好野食。
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終於有時間可以分享大家睇呢個出色嘅PLAYT自助餐喇呢間自助餐嘅位置方便相當方便就係銅鑼灣食物種類繁多最好就梗係有即開即食嘅新鮮生蠔，清爽又香甜，唔食返一打真係唔好走啊凍海鮮除咗一般嘅螺、海蝦同青口之外，仲要有龍蝦蟹腳，refill仲要相當之快手，唔使急唔使同人搶都可以慢慢食當你食完咁多海鮮，想清清個口，就可以去到隔離嘅沙律吧度慢慢食返啲前菜喇，種類唔少呀，真係左搭右搭都有排先食得均專登要提一提嘅，梗係佢呢度嘅西班牙燒乳豬啦，皮脆肉嫩肥瘦適中，香脆可口令人食完一啖就想食第二啖其他嘅熱葷一樣好出色，勁多選擇，總有幾樣會啱你口味自助餐黎講日本嘅刺身同壽司一樣唔會少啦，刺身有帶子、三文魚、吞拿魚等等等等啊，仲要有唔少嘅壽司俾你揀，請唔到假去日本都可以喺度食返夠本食到最尾梗係要試埋佢嗰個出出色色嘅甜品區啦，數十種嘅蛋糕，6款Geloto，再加埋個朱古力噴泉，簡直係要多個胃先搞得掂呀
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