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開飯介紹
日式自助石燒牛扒店，牛扒有不同部位及重量選擇，均經過熟成處理，會由師傅先煎至一成熟，再放在攝氏300度的火山石板上，客人可按喜好自行用石板燒至理想熟度。牛扒餐皆附自助吧，可任食沙律及飯。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
*不設訂座
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
食家推介
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之前自己一個黎次次都食牛，覺得都幾抵食，同埋如果鍾意食飯嘅朋友一定好開心，因為白飯同埋沙律同湯都係任食，當然沙律都係最廉價嘅西生菜仲有零星嘅車厘茄，而湯都唔建議飲太多，因為感覺有點兒鹹。任食來講，都算性價比高。今次同男朋友黎，試吓鰻魚併雞扒。個餐一嚟到見到，超級失望。淨係見到有一大pat醬汁，好似浸住咗條鰻魚同埋雞扒。整開啲汁，見到條纖瘦嘅鰻魚尾、同埋好似俾人碎屍完嘅雞扒，塊雞扒下面仲要墊咗椰菜，超級薄、超級細塊。下次真係唔好手痕亂叫
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同朗朗去完皇室堡，去左怡和街既牛極食lunch呢度 牛肉湯🥣沙律🥗同珍珠米都係自助同任添既飯可以加紫菜粉牛肉沙有d肉，洋蔥，蘿蔔 好好味沙津可以自己加胡麻醬，仲有粟米第一次挑戰帶朗朗去我叫左180g牛肩肉$85 唔洗加一上枱渣渣聲 好吸引啊仲好細心用紙巾遮一遮 唔會彈到周圍都係廚師會整一成熟再自己慢慢係石上燒到想要既熟度牛肉入口又淋又香😋好好味啊估唔到d肉咁高質仲有朗朗都肯食佢d飯同肉終於可以唔洗下下去食薯條🍟牛極 (怡和街) (銅鑼灣)銅鑼灣怡和街19-31號樂聲大廈地下1C-1D號
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一直猶豫要不要推薦這間，因為CP值太高了。如果太多人知道，我就要排隊了😭這間隱藏在維多利亞公園跟香港富豪酒店之間的小小日式鐵板燒「牛極」，聽名字以為是火鍋或是BBQ，走進餐廳才知道這個世外桃源不只是好吃，可以有絕佳觀景點「叮叮車的交會處」。對觀光客來說，來香港一定要體驗得叮叮車，你可以默默坐在門口旁的單人座位，靜靜看著窗外叮叮車交替駛過，真的很有出國的感覺❤️美景我留大家自己去拍吧真的很怕太多人知道這裡🤣這裡當網美打卡的靜謐時光都沒問題。言歸正傳，趕快來分享一下美食這次我終於記得拍菜單了🫡點餐都是用販賣機，不過機器很認鈔票，會有另一位店員在旁邊幫忙，有次吐回鈔票吐到店員掏自己錢包換一張還是在吐….真心建議乾脆改成櫃檯付款比較快🥹最關鍵的牛肉，還有大推特推的「日式鰻魚燒」。在香港不可能找到兩大片鯛魚燒，花不到70元！「日式雞扒燒」推薦給牙齒不太好的朋友😭不需要咬，肉質鮮美多汁好吃到多吃幾碗飯，沒錯！飯吃多少碗都沒關係！因為可以無限免費添！開心轉圈圈～不只是白飯還能加海苔粉、番茄牛肉湯裡有大塊的牛肉，連玉米沙拉都有日式麻醬，水都有檸檬片！如果你是大食怪的人類，瘋狂推薦，因為這裡不限時段，你想待到打烊都可以🤣這附近健身房超多家，因此假日或下班時段會有超健美的日韓帥哥美女狂吃，身材都超好、還以為什麼實境秀「單身即地獄」，快來捕捉野生型男，所有細節這麼講究，連衛生紙都是每桌都有，我感動到以為真的到日本或台灣了！不相信的人，快來朝聖吧！窗外風景等你自己戀愛感受吧
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今日返工lunch去食牛極，不愧為係我指定嘅飯堂。半自助餐嘅食物最為吸引🤗，前菜整碗牛肉湯飲先啦佢啲牛肉湯一樣係咁有水準，而且牛肉分量好多。叫咗個🐂牛肩套餐嚟食，分量十足，嗰種係熱石板上燒出嚟嘅聲音，沙沙聲真係令人回味。一到刀切落去，切成一粒粒嘅感覺，再喺上面親自整到8成熟，自己控制個熟成度個感覺真係唔錯。再配埋個🍚白飯上面沈啲紫菜碎，配埋佢個特製燒汁。一個好滿足嘅lunch，食牛極都可以食個快餐咁，價錢又ok，不錯不錯。環境質素🏚：❤️❤️❤️❤️❤️衛生程度🧽：❤️❤️❤️❤️❤️美味程度😋：❤️❤️❤️❤️❤️抵食指數🤩：❤️❤️❤️❤️❤️回頭指數🤩：❤️❤️❤️❤️❤️💗
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同朋友行過銅鑼灣怡和街，見到呢間食石板燒的牛極，lunch set價錢超級抵食，仲包沙律，湯，白飯，一個價錢仲要無加一好抵呀！除左石板燒外，佢地其實仲有set lunch，而呢間餐廳係半自助形式既，門口放咗一部售票機，要自行落單先，店員都好有耐性先講解我知。食steak menu係可以自己揀gram數，男士們可以選擇大塊D，咁就唔驚唔夠飽啦！只半自助嘅意思係可以自己任食沙律，牛肉湯同白飯，而白飯仲可以選擇放紫菜粉！🥗沙律食任何野都要配有蔬菜才比較健康，落埋芝麻醬可增加味覺，唔會覺得好似食緊生菜咁🙈🍲牛肉湯用左有牛肉、紅蘿蔔及蕃茄煮的，湯味很重牛肉味😎🥩牛柳 180g一上台店員係用廚巾cover住牛的，因為是只有1成熟，但用石板燒慢慢燒成你想要的成度。我等到差唔多5成就拎走廚紙了，然後慢慢切開佢，再慢慢燒多一陣。石板燒高溫可以鎖住肉汁，牛柳味很濃，外脆內軟。配上蒜蓉辣汁，令牛柳味度更好☺️🥩澳洲牛仔肉眼 180g一上台店員一樣係用廚巾cover住牛的，以免彈到油，肉眼份量好足料及好厚。牛肉味好濃，而且同牛柳一樣肉質嫩，比牛柳的肉汁較多，朋友話配埋白飯簡直絕配😌
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