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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約2分鐘
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開飯介紹
前歌手藝人蕭潤邦開設的上海生煎包店，曾親身跟上海師傅學師。招牌生煎包皮薄多汁，也有供應小籠包及各式飯麵。
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營業時間
星期一至日
11:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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星期六晚，去了豆柴同柴犬玩後，就去左附近的登龍街醫肚。尤記得早前和同事來食過不俗的泰國菜，本想encore ，但好耐無食生煎飽，最後都係轉軚。生煎包水準依舊出色，多汁。涼伴茄子比想像中好食，汁唔太重味，醒胃。我地仲試左新豬肉餃，所謂的新豬肉，是以大豆製，係健康的選擇。味道都有豬肉的八成相似。推介生煎包。
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今晚去銅鑼灣搵嘢食，咁啱行過見到呢間上海生煎包，見到有唔同的小食就決定食呢間！等位時間都唔係好耐，但係要人齊先可以入座。坐低左自己叫嘢食，我哋今晚叫咗三個小食，有雞絲粉皮、紅油抄手同埋外婆紅燒肉。嘢食好快就送到，三款小食的份量都很適中，就算沒有叫主食，兩個人都食得好飽。雞絲粉皮 $35雞絲份量適中不會很小，而且粉皮口感很有彈牙。配上芝麻醬，整體感覺很好👍🏻👍🏻紅油抄手六隻 $38感覺皮有啲厚，但是勝在餡料十足。而且辣椒油很入味，有麻辣的感覺！外婆紅燒肉 $42只有四塊，肉是半肥瘦，入口即溶！感覺食左勁多骨膠原☺️☺️
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好耐之前食過一次，果陣好似未有套餐出，都係散叫既，但上次就對間店好感不大，事隔一段日子同同事再比多次機會佢，食多次，今次有套餐揀。上海粗炒暫時係我食過最好食既上海粗炒，一d都唔油，個味調得岩岩好，唔會太甜又夠味，配菜同肉絲份量都岩岩好，麵條軟硬都適中。川麻雞中翼(套餐+$14)好普通既炸雞翼，唔覺得有辣味。蜜椒雞排菜飯($42)個汁有少少辣，雞排厚身唔鞋但又未至於嫩滑，菜飯冇乜特別。堅信號灌湯小籠包(套餐+$26)熱辣辣小籠包，食果陣真係要小心d,咬開會流d 湯汁出黎，d 肉唔鞋既，個皮適中啦，整體都做得幾好會再食
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和友人很久沒小聚, 襯中午飯時間短聚一下也收貨.但短聚也不能馬虎, 就去一直想試很久的上海生煎飽!一個餐加個小吃, 感覺幾豐富. 芝麻醬五彩冷麵麵質煙韌, 口感不錯配料OK, 芝麻醬沒有特別加工, 普通份量適中. 合格. 堅信號生煎飽很期待, 結果很失望飽的質感有點乾, 有點硬. 生煎飽的底很黏牙, 不是脆的嗎...肉汁是有, 但可能加了醋? 有點酸. 我和朋友都不喜歡, 但看旁邊有客人讚好吃, 雖然坐她對面的朋友也不太認同.. 所以見仁見智吧... 蜜椒雞扒菜飯菜飯, 是只有我習慣菜飯的菜都有加鹽嗎?我覺得這個菜飯, 一點味都沒有, 太淡... 失望雞扒是煎得幾香, 少少脆皮有蜜糖, 但原來蜜椒就係蜜糖雞扒加茶記黑椒汁.. 小籠包 (忘記拍照)皮不算太薄但第一隻一夾就穿, 還好之後三隻都沒有穿.. 餡料味道還好, 有肉湯, 不錯 價錢來說還好, 但質數相比後, 不算很吸引, 真想不到吃什麼的時候, 這裡也是可考慮一個選擇.
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呢個係厚切排骨菜飯，肉質口感非常似半肥瘦叉燒。排骨做到無骨全肉，肉質鬆軟，面層仲甜甜地，非常正！菜飯還可以啦，肥仔波都係比較鍾意銅鑼灣Fashion walk附近嗰間嘅菜飯。另外點左生煎包一咬必肉汁是常識吧，不過略嫌個包皮底硬左少少同癡口。完！☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿☝🏿肥仔波指數：2.5/5
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