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港鐵牛頭角站 A 出口, 步行約4分鐘
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開飯介紹
【Prime House | 全港首間結合「威士忌教育」與「威士忌品嚐」的酒廊】
融合了威⼠忌品嚐文化、專業烈酒課程同品酒活動的酒廊，英國威⼠忌⼤使課程（The Whisky Ambassador）及氈酒大使課程 (The Gin Ambassador) 香港認可場地。提供威士忌特色套餐、提供過百款來自蘇格蘭單一麥芽威士忌及雞尾酒。
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營業時間
*只接受訂座
星期一至日
全日休息
公眾假期
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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當我同朋友講不如午飯食呢間，佢有啲意外。除咗係因為搵到一間新餐廳，仲係午飯就有whisky，覺得好正咁。相對上係貴小小，可能係用左酒煮。先黎餐湯，加左一啲Brenda ，我本身麻麻地成碗湯係洋蔥，不過加左之後又幾提昇碗湯嘅味道。有少少前菜，先係開胃，同埋配個湯飲，都幾正。麵包條係軟軟，又夠香。到正餐啦，香辣帶子蜆肉炒裸麥威士忌意大利麵，208元，朋友話帶子煎得剛剛好，意粉超夠有味，係會追黎食。蜆肉算係多，起左殼都無沙。我個碟係波本威士忌煎鴨胸肉意大利麵，208元。鴨胸係另外再煎過，油非常香，意大利麵一樣出奇地夠味，淡淡威士忌又唔會搶。識飲緊係試佢house coffee，佢跟tonic，係正，原來咖啡咁撞係ok。由於人唔多，如果要食要預長小小時間食。
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正值武漢肺炎，但朋友生日近近地點都要食餐飯既～搵到呢間餐廳睇落座位空曠，又幾好feel，咁就上去啦～7點去到，成晚得我地一枱客，包場過生日真係豪🤦🏻♀️啲service好好，兩個staff都好詳細咁講解menu每道菜、每款酒既特色，其實我地唔熟酒，都只可以「哦哦哦～～」頭盤洋蔥湯（落幾滴whiskey)、麵包脆條、枸子茶(都有酒味）、仲有個一口小食飛魚子卡邦尼意粉，呢款卡邦尼比較乾身，唔係好creamy果種。但個飛魚子係即燒，食落好香脆口，正👍🏻😂😂甜品本來係兩客whiskey ice cream ，但生日關係upgrade左❤️ 個雪糕好好食，唔錯個dinner set 唔包cocktail ge。雖然我唔太鍾意飲whiskey，但一場黎到，覺得呢款幾吸印就叫左啦🥃 whiskey味好濃，但飲得出好純，有啲橙味～ 其實唔錯既，不過我試一次就夠啦，都唔平🙈雖然包場係正既，但希望下次黎疫情已經過去，會有多啲人氣熱鬧啲～
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Olga has been invited to attend the seminar here with the guest speaker from the head of data sciences department of GoGoVan. The whole seminar is very inspiring with a good quality dinner here!The roasted duck is perfectly baked and the potato chips are tasty.The dinner ended with a heart warming mocha and served with care and good service!
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很高興獲抽中參與今晚OpenRice x PrimeHouse Whisky Lounge 舉辦的威士忌 品酒🥃活動。Prime House場地寬敞別緻及高格調，小食煙鴨胸粗薯條同埋馬卡龍又好吃。講者Alvin很專業講解威士忌及介紹特別配合Openrice20周年選的三款威士忌，亦教我們怎樣試酒。原來威士忌是no fat, 同埋抗氧指數高，高於紅酒，適量飲是很好的👍Prime House 除了提供租場餐飲服務，亦有午餐及晚餐🍽，當中的菜式會用到威士忌，不喝酒的朋友可放心，威士忌的酒精在烹調過程中已揮發。 我地今次都品嘗到用威士忌酒來整煎煙鴨胸,好味呀👍😋希望下次去吃更多美食😁一直以來都會用OpenRice #搵野食，依家除左可以Book位，更有不同優惠活動可參與。Openrice Marketing同事好nice, 同佢地傾談，又更認識Openrice的運作。原來Openrice已經做左20年，真係唔講都唔覺😊
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呢間係觀塘新開嘅西餐， 行高級路線。 我去咗食lunch set，去到嗰陣入面都只有我哋一堂。 餐廳係位於一個商業大廈嘅其中一層， 餐廳個感覺好似畀人搞event， 見到佢有個stage， 同埋有個reception， 我之前都未見過咁樣嘅餐廳setting好特別。 講返入面啲嘢食，好多都係加咗whisky釀製。 佢個湯係洋蔥湯，咁waitress會喺我哋面前滴一、兩滴whisky落去，飲落唔會話好大酒味，但係都幾特別。 同埋佢有杯杞子菊花茶， 用whisky杯裝住。 跟住就上main course， 我個friend嗌咗個明太子意粉， waiter會喺我哋面前燒嗰塊明太子，再加啲whisky落去燒， 燒熱咗就放返落碟意粉度上菜。 我覺得明太子食落好似鹹蛋黃， 同樣地都唔係好食得出whisky味。 佢個lunch set仲包咗個雲呢拿whisky雪糕配焦糖sauce, 同埋上面有三粒咖啡豆。 佢哋叫我哋要將咖啡豆同雪糕一齊食，因為咖啡豆食落苦苦地同埋好脆， 係一個幾特別嘅甜品。 最後佢仲包咗個飲品，佢哋介紹ginger latter， 有少少薑味，都好易入口。 整體嚟講佢個環境好大好舒服，同埋啲侍應都好有耐性咁serve，可能係因為新餐廳既關係。
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