23
1
0
港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約2分鐘
繼續閱讀
開飯介紹
主打法式閃電泡芙，推介創辦人Christophe Adam最愛的鹹焦糖牛油味，以馬斯卡邦奶油配搭鹹牛油及焦糖，味道濃郁豐富。
繼續閱讀
營業時間
星期一至日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
之前揀散水餅注意到閃電泡芙，最後無買，今次行街等朋友時餓餓地見到就試下～果然ok, 原本想揀raspberry 但見無乜人揀既情況下要左vanilla~都好好味， filing好足又唔會覺得好漏，good！
繼續閱讀
就到情人節，又要左諗右諗送咩好，有邊個女仔唔鍾意食甜品，仲要咁靚咁搶眼既甜品，呢個由法國黎既牌子一直都好出名，今次再推出呢個吸晴情人節泡芙。除左情人節既泡芙之外，平時既產品都好搶眼，成個櫃都係五顏六色咁好吸引，仲有包住既禮盒都係好討喜。先黎兩舊大大舊既《法式甜蜜蜜禮盒》($108)，寫哂愛既信息，加上草苺忌廉同80%濃朱古力餡，兩舊入面都有唔少醬，草莓更加係幾濃味，收到仲唔Love同Kiss You咩。另一款《戀戀泡芙禮盒》($118)，可以訂尊屬名加上法文我愛你，味道就分別有雲尼拿忌廉，草苺忌廉同好好食既海鹽焦糖忌廉，表白定氹另一半都岩哂。店名：L'Eclair de Genie日期：2月9至14日地址：觀塘觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)1樓L1-15號
繼續閱讀
今日有人買咗Eclair嚟探我！其實之前一直都未食過法式泡芙，同時我對泡芙都無特別喜愛，原因一嚟講起泡芙都會諗起日式先，而且覺得法式泡芙始終都係適合下午茶食（但邊有咁得閒又咁神心會用下午茶sad）佢唔似糖水咁定性咗喺晚飯後食，又唔會好似蛋糕咁大眾，所以佢比我嘅感覺介乎可有可無中間。不過今日一試L'Eclair de Genie嘅泡芙又幾令我驚喜！一盒四隻Mini Eclairs口味分別係 Blackcurrant, Salted Caramel, Vanilla Pecan & Raspberry。每一條嘅fillings都做得好飽滿，毫不吝嗇地注滿每一吋空間，絕無偷工減料，而且好creamy唔油膩。味道亦都做到好真實，以Raspberry為例，佢真係做到紅桑子酸酸甜甜，又好juicy嘅味道，唔係人造色素添加劑嘅味道，即使配合filling都唔會一味死甜，係有層次嘅口感。我亦都好想推介大家試Salted Caramel，鍾意食拖肥糖嘅人一定好鍾意食呢款！焦糖味好rich，海鹽嘅味道更加帶出個種香甜。總括L'Eclair de Genie真係做到佢強調嘅「新鮮製造」「幼滑忌廉」「玩味設計」外型本身不在話下，件件都咁精緻，toppings加晒分，味道同freshness都唔馬虎，即使放咗喺雪櫃一晚都依然好好食。如果想試法式甜品，Eclair比起其他例如Macaron或Feuille似乎更加容易得到大眾歡心，普遍唔鍾意食甜品嘅男士都鍾意食呢個！一條eclair三十幾蚊又唔算貴，但我覺得mini box比起regular size更加抵食，一次可以試多幾隻唔同嘅味，平時探親也好，散水餅又好都好適合！
繼續閱讀
N1 Salted Caramel🍯焦糖海鹽 $38今次試下呢個法式甜品 – 閃電泡芙😇各種味道既賣相都好靚好精緻😍我揀左焦糖海鹽黎試 上面有層鹹牛油配焦糖🤤而饀就用左 Mascarpone cheese🧀食落會覺得好熟悉 因為就係用係Tiramisu 入面既cream cheese😜味道好濃郁而且好甜好甜😆😻有點兒似Toffee 糖😚配埋海鹽💦配搭好夾而且好開胃😎有興趣試埋其他口味🤗😎😎😎
繼續閱讀
優惠期間，所以泡芙買3送1，所以都幾抵店員都好好，拎唔同味出黎俾我試食，最後決定買焦糖味同藍莓味每一條泡芙都有塊朱古力牌仔，味道唔會好甜，藍莓味，酸酸甜甜好醒胃另一款係海鹽焦糖味，甜甜咸咸，味道幾特別，每條都有少少爆炸糖係裏面，食起上黎個口感更有層次總括個人比較鐘意藍莓味多啲
繼續閱讀