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港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
68990960
開飯介紹
Enso位於西環海旁，主打日式串燒，是一家簡約而富格調的精品餐廳。餐廳有吧枱區和卡座，吧枱高座可欣賞師傅純熟的燒烤技巧，提供絕佳視覺享受。餐廳主打不同部位的雞串，而原食材均由日本空運到港。餐廳的串燒選擇多樣，除了手打免治雞肉捧、牛舌、和牛串、赤鷄翼、鷄頸、雞尾、烤羊架等高質素食材外，更有特別調製的無酒精特飲，不容錯過。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
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Friday night鍾意去啲環境比較chill嘅餐廳食飯，今日去朋友介紹西環海旁ENSO到食串燒，入內有bar枱坐，行到入去仲幾張枱，餐廳仲係pet friendly架🫶🏻🥢自家製免冶雞肉棒免冶雞肉棒口感好豐富，點埋日本蛋醬油好味道🥢雞腎燒完唔會乾仲保留到原有嘅肉汁🥢鹿兒島A4和牛串🥢安格斯牛柳兩款牛都充滿牛香味道，咬落好juicy，肉質軟腍，特別係A4和牛串更嫩滑，火喉控制得好好👍🏻🥢燒鱈魚乾有焦香味，點bb醬食最夾🥢煙肉荔枝每次食串燒都必點，燒香左嘅煙肉包住荔枝，食落好清新🥢黑豚五花腩油脂十分豐富，食落肥美，加小小檸檬汁食可以解到油膩感🥢燒雞翼我個人最鍾意燒雞翼，雞皮燒得好香脆，雞肉咬落好香燒烤味道💯🥢日本茄子🥢秋葵兩款蔬菜都燒得好味，日本茄子鋪滿木魚絲，仲有埋醬汁更好食食串燒點可以唔叫啤酒🍻叫左杯Sapporo配搭真係完美而餐廳仲有為客人提供special menu，定期更新架👍🏻
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西環真係超多好嘢食( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 最鍾意行海旁🚶🏻♀️行到攰就坐低食吓嘢😛同我印象中海邊都係食西餐唔同 竟然有日本嘢串燒食🍶😚 仲要高質又唔貴 非常推薦‼️💁🏻♀️ 落地大玻璃望到個海非常寫意🌊❣️雞皮餃子 $58食親日本餐廳都會忍唔住點🥟 呢個非常出色🔥餃子大大隻 炸雞皮好脆唔油 裏面嘅餡仲係Juicy的👅💦 仲要擺盤都咁靚🐥❣️雞翼 $48❣️雞柳 $38❣️免治雞肉棒 $54❣️牛舌 $68❣️五花腩（黑豚） $48串燒系列同樣高質🙇🏻♀️ 雞翼有焦香 盡顯功架🔥 坐吧枱嘅位置可以見到師傅燒嘅過程🤩雞柳竟然係配明太子 非常惹味😛雞肉棒有脆骨口感豐富 醬汁同蛋黃天作之合🍢好耐冇食過咁好嘅牛舌🐮 係牛舌心嘅位置非常軟嫩 口感一言難盡咁crazy🤟🏻豬腩肥瘦均勻 好有豬味都好推🐖❣️雞胸軟骨 $58竟然係成碟上 非常抵食‼️ 簡單用鹽黑椒已經非常正 仲要連接好多胸肉🐥 下酒又好有飽足感🍶❣️雞湯野菜牛肉鍋 $128冬天梗係要食啲暖笠笠🔥 呢個係期間限定✌🏻可以配海鮮雞或者牛肉💁🏻♀️ 牛肉一啲都冇失望有成8塊🐮 懷疑去日本超市買都唔止呢個價🥺 肥瘦均勻有肉味😛雞湯有啲似拉麵嘅湯 但冇咁鹹😆 淥菇蔬菜帶出甜味 必點‼️❣️清酒 食串燒當然要配清酒🍶 兩樣share啱啱好😛 呢枝純米吟釀 甜甜的米香非常溫潤易入口🍶
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以下價錢須+1******************************餐廳門口正對西環海傍可惜晚餐去食 黑忟忟咩都睇唔到😂料理區係大玻璃 坐bar枱可以全程睇住廚師整嘢食🤩***🥢燒鵝肝 $108鵝肝真係好正 雖然貴但係不能割捨的美味🥹一上枱已經聞到濃郁嘅脂香😍丁點腥味都冇 高度評價🤤***🥢煙肉荔枝 $48係日式餐廳睇menu見過唔少次食就真係第一次😂唔知係咪因為燒過 荔枝冇想像中咁香🤔不過鹹甜交集 味道好特別未試過嘅話可以一試***🥢厚切牛舌 $68牛舌幾厚 爽口嘅口感減低左膩感👍🏻***🥢生蠔北河燒 $38大鄉里表示依家先知原來燒蠔一開始係蠔肉還蠔肉燒 殼還殼燒🤣睇住廚師落左大量醬然後火炙🤭食落似係蛋黃醬 好邪惡🤤***🥢雞湯野菜牛肉鍋 $128🥢海鮮五目釜飯 $168呢兩個係是日精選menu嘅嘢食個人覺得要combo咁嗌因為牛肉鍋可以令釜飯更好味😗牛肉鍋嘅雞湯好清甜牛肉好多塊😍釜飯嘅海鮮有蝦，魷魚，帶子雖然有配調味汁比我地撈但係味道偏淡 著重食海鮮原味於是重口味嘅我將釜飯嘅飯倒落嗦哂牛肉精華嘅雞湯度唔熄火焗到收水 自製炊飯!!一入口不得了 鮮美度提升幾個lv希望假如廚師見到唔好話我🤣
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早兩日去左堅尼地城海傍放風睇下日落，散完步試下呢間位處海傍簡約而有格調嘅日式串燒居酒屋Enso Yakitori. 小店得十多二十個座位，有酒吧座同卡座. 坐低先叫兩杯酒🥂再諗下食乜，叫左yuzu rocks 同lemon rocks ，淡淡清新果香不太強烈，容易入口. Drinks list 長達三頁啱曬想把酒談心嘅朋友. 餐廳主打燒鳥🐓，雞串項目多達十數款，刁鑽如雞心雞頸雞尾都有. 🐖🐂豬牛類大概各有三至五款可供選擇唔算多不過必點款都不缺席. 另外有燒蔬菜🥒🌽🫑🥬類同埋多款沙律🥗可供健康人士考慮，不過精打細算兼肉控嘅我哋寧願叫多啲肉😂抵啲. 主食炸物熱食甜品等種類亦貴精不貴多，全部好吸引. 串燒高質美味，價錢合理，樣樣食啲一齊分享唔怕肥. #自家製免治雞肉串 免治雞肉串平時比較少見就試下，脹卜卜飽滿咬落啖啖雞肉，仲有好爽口嘅粒粒雞軟骨. 配埋個新鮮月見汁，味道層次更豐富. #厚切牛舌 雖然餐廳主打食雞，呢道牛舌絕對交足功課，媲美專門店質素. 肉地厚得嚟肉質爽口內裡軟熟. #黑豚五花腩 厚厚脂肪燒得偏乾身，食落肥而不膩. 兩個熱食估唔到好有驚喜❤️🤩必須回頭. #宮崎黑䐁肉腸 😍賣相精美，皮脆肉嫰鎖緊肉汁唔會乾，唔特別鍾意食腸嘅我都覺得好好食. #蒲燒鰻魚 😍外皮燒得焦香脆口平時真係少啲食到，鰻魚好嫩滑，配上香濃蒲燒汁同爽脆紫菜好惹味，伴碟沙律清新偶爾中和一下. 主食必點#明太子飯團外層帶香口飯焦，咬開熱辣辣內藏軟綿綿米飯，出曬煙，簡單小確幸. 除左regular menu 外，店員亦會奉上off menu每日特色，大概有十款左右咩種類都有啲.今次就試左其中兩款，都合符預期. #羊腿串 肉質結實好咬口，羶香而不腥.#生蠔北河燒 蛋黃醬酸味較重，蠔唔算大隻偏實身.兩個人埋單七百蚊左右，價格合理質量環境取勝. 食飽飽又可以搭下叮叮遊下車河，幾寫意，平日夜晚附近靜靜地遠離煩囂散心極佳.
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間唔中就會去海邊坐下放空發呆放鬆下心情，今晚去西環附近的海濱長廊坐坐，沿海的街道有不少食店，依間串燒店就係其中一間。放鬆心情後當然要食啲好野令心情更愉快我大力推薦甜甜的西京漬配上肉質肥美的銀鱈魚真的是完美搭檔魚肉滑嫩油脂豐富，十分惹味額外再加一點微鹹微酸的沙拉醬也讓口感提升得更豐富豬軟骨用醬汁煮得很入味，有濃濃的醬香味軟骨位置軟硬度剛剛好真·厚切牛舌真的很厚很實在～最重要是燒的時間把握的非常好肉質多汁爽口，外脆內爽真的很不錯，這一串的厚度差不多等於某些地方的兩串脂肪的位置燒到外層微酥同時也已經把大部份的油脂迫出，不會有吃一兩口就覺得很油膩的感覺，肉質也軟嫩白鱔肉很厚實魚肉爽口彈牙，鮮甜美味，魚皮也脆脆的有少量魚刺，我都是預先剔除再整塊吃，滿足感更大每次吃日式串燒必點的一個項目～雞肉和雞軟骨做成的雞肉棒，最喜歡吃的脆脆的軟骨又有香濃的雞肉味明太子預先和飯粒拌好一齊再做成飯糰，鹹度適中，不膩口，外層有輕微烤過增添了焦香的氣味雞腿肉很厚，連同雞皮一齊燒的焦香裡嫩的，肉汁豐富，滿滿的雞油香氣吃完所有重口味的食物後，再來一碗湯底清淡的熱烏冬，解膩又爽口，也為這頓晚餐劃上完整的句號
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