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| 餐廳: | 意壽司-心意之日本料理 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
港鐵荃灣站 A3 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
29971117
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
呢間舖頭你諗住細細地好似家庭式，點知佢的確係細細地，不過不算太家庭式，點餐之後出菜非常快速幾個主食冇乜影，其實質素不差，不過就沒有太特別，因此沒有特別拍照。一個是湯烏冬，其實慢煮雞柳都唔差，好嫩湯烏冬夠熱，質地響起上來都有點彈牙的質地；另外石鍋飯夠熱，你可以咬到一粒粒有點兒香脆，即是弄到有點飯焦的那種石鍋飯。那個牛脷，是薄片，肉汁非常豐富，內裏牛肉味道亦都很強，可說是燒得剛剛好，味道又香濃的薄燒牛舌，並且除了肉汁之外，還有少許牛脂肪的味道。螺肉好多喎，好像只是$10多$20 ，但是份量十足，其實呢度叫一碟螺肉，份量好似比起爭鮮壽司的更多，一個盤子裏內裏都裝滿晒因為呢一餐都算係替母親慶祝生日，因此其實散叫，即使叫滿成張枱，都不算太過昂貴，比先前原本計劃去食放題/自助餐都要便宜，因此還加了個帆立貝蟹膏刺身，太大件的飯盒杯中間夾了少許蟹膏，質感夠肥美味道夠香。這大盤壽司拼盤，一盤有10多件，份量夠多，質素也相當不錯，即使很快端來，不像是即叫即切（不過小型壽司舖你也不會期望它即叫即壓吧。三文魚不算太過肥，味道剛好其他的好像海膽軍艦，非常好看，紫菜不會太過軟林；另外這個帶子軍艦，質素不錯，混入少許沙律上足，夠開胃，相當乜錯。原隻帆立貝那個亦都是大大隻，質地夠口，都油香另外的魚鮫也燒得剛剛好，覺得太過肥，保留肉汁。兩個送嘅小食反而更加出色，好像這個牛肋肉，你可以見到中間有少許脂肪，不會令你覺得很難咬得入，肉味香濃，不過這個免費贈送的小食臨尾先來，難免令人覺得吃得有點飽，難以完成。這個魚骨燒更加出色，可以見到很多塊三角形的魚骨，好像要國旗吶喊助威那個外貌，香口得來內裏都脆香，骨都不算太過難咬開，不會太硬。其實你正價時段去這間日式餐廳吃根本都很實惠，一個主餐，跟小食，然之後再可以優惠價加嘢飲，每人都唔使200 ，有幾個餐甚至毛$150以下，當真實惠。不過佢就真係童叟無欺、明碼實價之餘仲非常之老實，我哋嗌晒嘢之後食完，到到最尾，加了一杯提子梳打，後尾我拿張單過來看看，發現會梳打竟然是半價，原來晚餐仲可以以優惠價會飲料，隔了這麼久，再落單，店員依舊給我們優惠價格，真好。
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地點比較冷門但真係超高質～係我既日式飯堂🤤🤤🤤～有好多個set揀份量勁足🤭梗有一個set啱～散叫都好抵食亦有好多特色野～壽喜燒鍋湯底甜度適中，牛肉好多🤤🤤最鍾意揀個壽司set👍🏻刺身新鮮又有個迷你烏冬濕下口，唔會覺得剩食壽司好dry~私心推薦雪酒煮花甲～係我食過既最好食，個清酒唔苦味道有層次～一黎忍唔住飲幾啖湯先～花甲好大隻數量好多～仲有d粗粉絲吸晒d湯好正👍🏻👍🏻燒物都燒得好好食～👍🏻
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食日本嘢通常都唔會差得去邊。依間小店坐落於福來邨嘅對面，如果唔係住嗰頭，都真係要特登去搵佢先知。午飯時間去到已經好多人排隊等位，店內位置大約40個左右，如果要搭枱的話，都會幾迫夾。首先要讚落單速度以及送餐速度十分之快。叫咗兩款魚生飯，賣相都唔錯，食落係好味嘅，魚生夠新鮮，佢隻蛋亦都好好味。
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午飯時間可以去食，又平又抵食，質素仲要唔差。叫左個咖喱雞球蟹籽石鍋芝士飯，熱辣辣出曬煙，咖哩汁好香濃，蟹籽芝士🧀互相配合拉曬絲，份量夠曬飽，之後加杯熱奶茶完滿結束。算多人幫襯，包括學生哥打工仔，$50幾蚊既日式午餐，環境舒適。
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5:18叫屋企人親身去落單 諗住趕到午市啦 $5x蚊拉麵 點知枱面放住張晚市餐牌 $8x蚊 屋企人唔知頭唔知路 比佢地落左做晚市價 我事後問番間野 到底午市係幾點到幾點 佢地答話11點半至5點半 我就話我屋企人5:18分落單 點解係晚市 佢地話 如果客人想叫晚市都可以叫咁我想問 我晚市時間想叫午市係米都可以叫番啊？
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