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開飯介紹
樓高兩層，以船艙作為裝修主題。主打美國新奧爾良的海鮮袋，再加入自家調製醬汁。海鮮選擇多樣，質素新鮮。
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附加資料
堂食及可外賣自取
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
餐廳位置就腳，鄰近港鐵地鐵站。環境也相當寬敞舒適，裝潢以航海為主調，所以平日也喜歡跟同事一起聚餐。封門牛柳羽衣甘藍沙律封門牛柳經過熟成的特殊技法，高火燒焗，外層焦脆，口感焦香內裏極其嫩滑，入口軟嫩。搭配新鮮的羽衣甘藍和牛油果，蔬菜的清脆，牛油果的絲滑與肉的鮮嫩相互呼應，帶來絕妙的口感平衡。沙律醬汁的酸甜香辣，為整道沙律增添了層次感。黃金焗生蠔芝士醬及卡疆醬焗生蠔，2種口味，各有特色，芝士軟糯，卡疆惹味，配合生蠔，天衣無縫。日式煎銀鱈魚配白麵豉忌廉汁銀鱈魚煎至金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，帶有淡淡的海洋風味。白麵豉忌廉汁濃稠順滑，口感豐富，散發出微妙的日式麵豉香氣，與魚肉相得益彰。這道菜的味道層次豐富，結合了日式的精緻與深沉，絕對不會失望。虎蝦香蒜橄欖油扁意粉虎蝦肉爽鮮甜多汁，搭配橄欖油和香蒜的香氣，散發出誘人的風味。意粉的口感彈牙豐潤，與虎蝦完美融合，帶來絕妙的口感享受。此外，這道菜的賣相也相當精緻，意粉與虎蝦交織在一起，色澤鮮亮，擺盤精心，讓人食指大動。
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對於打工仔黎講，天都未光，起身果刻到底有邊個會有心理準備返工？就像任四周千百呎巨浪 ，沒法子撐到對面岸…我亦唔例外，我每日迫地鐵果陣都會默念，但求內心既安慰，繼而收工食餐好d叫做好好安慰自己，觀穹蒼… 👇🏻📌Signature Seafood · Combo Bag - ▪️ Captain’s · Combo - $398▫️ 呢到一定係最出名係海鮮shake shake袋，佢地有幾個選擇，我就揀左呢個「船長·拼盤」，當中包括海蜆、青口、海蝦、粟米、豬肉香腸、新薯仔，份量絕對夠兩人share，個醬汁都有得揀，我揀左「招牌卡疆蒜蓉汁」，每樣海鮮都沾滿辣勁，份外惹味；而且餐廳好貼心，會有手套、濕紙巾、圍巾，保證食完都乾手淨腳，抵讚！📌Appetizers - ▪️ Louisiana · Crab Cake - $148▫️ 前菜就揀左呢個人氣「路易斯安娜·蟹餅」，成個蟹餅都係大量蟹肉堆砌，一咬落啖啖肉好滿足，面頭加左d千島醬調味，帶出更豐富甜味，唔錯。📌Main · Dish -▪️ Ink Risotto · Cuttlefish & Octopus - $168▫️ 主菜嗌左個「墨汁意大利燴飯·墨魚·八爪魚」，墨汁入口相當濃香，而且飯粒中食到粒粒墨魚肉，口感煙韌之中帶點爽彈，好正；面頭仲有好多隻八爪魚仔，好鮮甜爽口，抵食程度近乎爆燈！📌Dessert - ▪️ Tiramisu - $88▫️ 最後甜品「提拉米蘇」亦有驚喜，口感幼滑得黎，啖啖食到濃厚酒香，面頭鋪滿可可粉，味道甘香，多種層次夾埋一齊，真係食唔停口！
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睇食評話這個不錯，地點又方便：所以訂咗枱食午餐。灣仔地鐵站行兩分鐘就到了、門口不顯眼。餐廳在枱上、上左樓梯，覺得環境舒服。我哋點左一個午餐及兩個brunch board , 食物5錯，brunch board 可以3 -4-5 sides .. 我哋先食一個5 sides , 再叫多個3 sides …食物都精緻嘅，但係個龍蝦湯就好普通。之前餐廳WhatsApp 訂座、我order 埋生日甜品，金寶萍果👍🏻👍🏻👍🏻 結果我哋食咗近三個鐘⋯⋯傾個不停。侍應有啲講英語嘅， 所有侍應態度及禮貌👍🏻👍🏻👍🏻
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🌟整體評分: 7/10🌟❤️味道：7/10🧡環境：8/10🩵服務：8/10💚性價比：6/10💗小朋友喜愛度：7/10餐廳位於修頓球場對面，大大個招牌非常養眼，鐘意食海鮮既緊係要幫襯下啦！一大班人去食lunch 都坐得好舒服。Set lunch 既牛排質素認真麻麻，鞋口又無肉味。試埋Captain’s combo, 賣相係開心既，但海鮮質素普通，溝埋雪貨，老實講有d over priced, 總體黎講都係失望，應該無下次了。
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Mr. Crab by The Captain's House - Captain’s combo今日嚟到灣仔區一間西餐廳，主打海鮮同多國料理，重有人氣既海鮮shake shake combo，除此之外，仲有好多款唔同嘅西式料理。Captain Bite $328這款拼盤有齊多款海鮮，例如海蜆、青口、八爪魚仔、、海蝦、翡翠螺、小龍蝦仔，再配上招牌嘅招牌卡薑蒜蓉汁，惹味有香辣。法式煮青口 $198大大隻嘅青口，總共有1.5磅，三款唔同嘅醬汁分別龍蝦湯、香草忌廉、白酒牛油，揀咗香草忌廉，稠度夠，可以將醬汁掛在青口肉上。經典芝士手打芝士牛肉漢堡 $168超級厚身嘅牛肉漢堡，多汁口感軟腍嘅手打牛肉漢堡扒，仲有非常香口脆身嘅漢堡麵包。Pure Spring $68檸檬汁、薄荷、糖漿配薑啤，清新又香甜。
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