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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
25720526
開飯介紹
坐在傳統的茶餐廳內,吃傳統的茶餐廳食品連出晒名的凍奶茶也採用傳統製法,所以不會出現半杯都是冰的凍奶茶。
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獎項殊榮
最優秀灣仔開飯熱店 (2009-10)
營業時間
今日營業
06:45 - 19:00
星期一至日
06:45 - 19:00
*Last Order: 18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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金鳳最出名係菠蘿包,但我偷聽到排隊嘅人講,雞批、蛋撻都唔錯。茶記都係主打快食快走,金鳳屬於正常速度啦!*特價午餐 $55雪菜肉絲米粉:齋米粉少湯配雪菜肉絲。肉絲有咬口肉感,雪菜又唔會太鹹,但米粉索唔到味,變咗撈麵咁款。大多數人都係叫沙嗲牛肉公仔麵,可惜我唔食牛。煎雙蛋:師傅要時間煎,所以最遲上。啱啱好煎到有半熟蛋黃漿。*菠蘿包 (鮮油+$5)最快上,菠蘿包身有牛油香、蛋香,頭一兩啖有少少酸味,質感扎實而濕軟,絕唔會係空氣包。菠蘿皮有相對厚度,香甜酥脆。中間夾住牛油塊,但好可惜菠蘿包係凍嘅,冇熱包凍牛油嘅對比🥲雖然係凍,但都好食,如果係熱嘅會更好!*熱奶茶:奶茶薄身,入口順滑,但淡奶、茶底未夠香。
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「金鳳茶餐廳」灣仔老字號,充滿咗港式情懷,好窄的空間,超級窄的雙人卡位,侍應叔叔們無論係落單定係上菜都快靚正。裝修都算乾淨企理,但係奈何舖頭真係比較細。火腿通粉餐 $46,份量足夠,大大個菠蘿包,碟旁邊配有少少的牛油,傳統茶餐廳味道。沙嗲牛肉通粉餐 $46 , 沙嗲牛肉唔錯,牛肉嫩滑,沙嗲味不算太濃郁,但亦都唔會死鹹,同其他茶餐廳比的確好食好多。叫咗熱奶茶,奶茶不過不失,茶味比較淡,奶味突出。星期日早上,早餐時間都比較多人,要等位,但流轉非常之快,見到有不少遊客都慕名而來。還未有試過午餐,聽聞雞批也不錯,但就沙嗲牛肉就可以再來多次。
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同為foodie的同事推介這家茶餐廳的菠蘿包。於是,摸黑5:30am起床,7:15am到達餐廳,可幸仍有空位,可以靜靜地享受。奶茶的茶味好濃!如要量化,茶和奶的比例是8:2。甫入口,茶味好澀,但未算是苦。喝光後,依稀還有一絲回甘。奶茶是凍奶茶,當中沒有加冰,而是直接由雪櫃取出。奶茶的味道跟平常重奶味的奶茶不同!沙嗲牛肉麵的沙嗲是甜沙嗲,跟平常的微辣不同! 即食麵不是我所愛的略硬質地,而是頗軟而帶彈力,可以一口氣吸入。牛肉即好鮮嫩,同事說是鮮牛肉。脆脆的菠蘿包殼是必需!咬下菠蘿包之時,掉下一小塊在碟上,要執回放入口中,浪費太可惜。菠蘿包的主體好黃,好特別! 外層(紅圈)是一整層外皮,質地就如香印提子的提子皮或荷蘭豆的豆莢,需要稍加用力才可咬穿,好有趣!內裏的麵包好軟熟、綿密和煙韌,吃來好滿足!吃過這個早餐,不用再吃午餐了!
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今次嚟到灣仔街坊介紹嘅金鳳茶餐廳,當然必選喺沙嗲牛肉公仔麵加菠蘿油,再配上個火腿奄列就是一個午餐D約$55。牛肉果然喺新鮮牛肉,食落都比較嫩口,菠蘿油方面,包身鬆軟,夾心住整片牛油真喺超邪惡嘅配搭。作為女生,喱個牛餐喺絕對要打包走,食完個麵同奄列後已經9成飽,個菠蘿油食咗兩啖唯有打包帶走。舊式港味茶餐廳喺香港已經買少見少,搭枱加上伙記大嗌茶記暗號都喺其中一種除咗美道之餘嘅特色享受。不過街坊就話,今次未喺最新鮮嘅菠蘿油,有時遇唔遇到出爐時間就好睇運氣了。
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