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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28383784
營業時間
今日營業
07:00 - 00:00
星期一至六
07:00 - 00:00
星期日
11:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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灣仔的士界名物果然有啲料到，薄脆雞皮嫩滑爆汁燒春雞，值得去會一會佢🫡！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🐤 脆皮燒春雞 HK$88・味道：漏晒雞汁嘅熱辣辣出煙燒雞( º﹃º )！外皮脆到一督就散開，當薯片食XD，入面啲雞好嫩滑好香，淨食雞肉就冇乜味嘅，配埋豉油脆雞皮就啱啱好，唔使點咩淮鹽or酸辣醬。配舊式茶記曲薯，唔知點解係覺得脆啲香口啲🤤・口感：外皮乾身薄脆，入面嫩滑爆晒雞汁，冇得唔好食啦！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：高～🤰9衝度：9衝～🤰結論：去食啦！！！！！！！！！！！！！好食！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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呢度嘅燒春雞永遠都唔會令你失望， 幾夜嚟到灣仔都總會有嘢食， 而且價錢真係相當親民咁嘅質素先收得個幾十蚊真係好抵， 除咗好味之外真係可以話佢快靚正， 落完單之後幾分鐘就出爐😉
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薔紅Rose Kitchen上次與小絲吃完chicken factory的烤雞後意猶未盡，那就再找找烤雞吃。這間小絲推介的名叫薔紅的港式茶餐廳，住新界的我從來未聽聞過。聽小絲介紹是一間賣烤雞很出名的老字號店。入到餐廳裡真的有點古舊的感覺，尤其是水吧上邊的打橫一排的食物相片燈箱非常有80年代的風格。假日的下午，已全場客人，很幸運剛好有坐窗邊卡的客人離開，我們就順利坐到這個可以望到出邊街景的坐位。雖然餐廳是有下午茶餐，但我們一心是來吃烤雞的，所以都不作考慮，每人一份烤雞餐。燒春雞(半隻)+配菜+凍飲=$98目測烤雞很大隻，到開始食時又不是想像中大隻。雞的質數不錯，肉不會很鞋。而且是即叫即炸的，吃的時候很熱手。雞皮炸得薄而脆，雞肉味道偏淡，可以伴泰式辣醬和椒鹽吃。因為吃這隻大雞刀叉都不及手撕來得方便，所以餐廳很細心給了一次性手套。除了烤雞還有配菜，我們點了薯條同意粉。薯條是傳統茶餐廳的粗波浪紋薯條，意粉是傳統茶餐廳的茄汁意粉，不過有點碎。這完這烤雞是很滿足，若晚餐這價錢還可以，午餐的話就有點貴。阿偉食價：很有舊式風味的餐廳，味道都很舊式，除了招牌烤雞，還有其他食物，可以再試的餐廳。推介指數：7/10
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建議：如果對拆雞無咩信心，可以加3️⃣蚊揀斬件。不過自己撕係有風味好多既 😂 見到啲雞油標出嚟，真係嘩嘩聲。連隔離枱見到，都即刻加單叫多咗一客😎如果你都鍾意食#炸子雞 ，可以去試試#薔紅燒雞 止癮。因為唔洗等大時大節去酒樓都可以係樓上餐廳獨佔半隻#脆皮燒春雞 都係難得既機會🐓薔紅其實都真係幾人氣，不論係午市定晚市一樣咁多人。所以如果要講灣仔燒雞，大家都會諗起薔紅。而講起薔紅就一定會係食燒雞 😌今次試左：▫️脆皮燒春雞 HK$88 (午市晚市同價)價錢上唔可以話平，亦唔算係太貴。半隻雞再可以揀配：薯條、白飯、蕃茄意粉同薯仔沙律；例湯同飲品就另計🍹 落完單侍應會比定手套、濕紙巾同茄汁。大概5️⃣分鐘左右已經上枱，雞件算係夠熱，不過對上一次午市嚟直頭熱到有煙出😂 整體味道正，就咁切開少少已經超多汁，雞胸食落都唔會太嚡，不過調味就唔夠均勻，有啲位置會偏咸。
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食物：4/5 環境：4/5 服務：5/5 性價比：4/5 講起灣食有咩必食一定係薔紅，無論你未試過、去開灣仔諗諗到食乜、夜晚冇野食等等，都會第1時間諗起呢間野食物：最最最多人叫係炸子雞，的確做得起招牌菜，熱辣辣上，肉都頗嫩，配埋泰式辣醬同椒鹽更有風味。另一個豬手都大份，但比起炸子雞稍為遜色。如果1人去就必叫炸子雞。環境：正常餐廳格局，預左迫少少，冇咩好講服務：服務出奇地好，落單快，上菜快。望落侍應數量都多，冇話得幾丁友要不斷跑全場，良心茶廳!性價比：價錢100樓下，份量大，出品幾好，未試過既絕對可以一試。
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