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食家推介
聽說這家不錯，今天安排東涌一日遊，提早網上訂位。看完戲 從東薈城過去，2點 吃飯客人不多，包場一樣。 點了 一份牛排 和 一份 豬排午餐。餐湯 不錯，椰菜花忌廉湯，creamy。正。😆😆牛排豬排不過不失，沒有驚喜。但勝在 價錢實惠。 值得一試。
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真係人生第二次入東涌，本來朋友話去東薈城食飯但我在網上找到這間店，看到很多好評，最後都堅持不去一些大牌食店支持一下小店。怎料到會是怎這樣的結果。店內只有兩個侍應都是講英文，點菜時態度一般，點點下又行開咗做其他事，之後另一個話唔好意思，服務態度有問題。冷盤到時得兩隻蠔，問侍應就話因為係大隻所以得兩隻，真係冇嘢講。雞翼炸到乾晒，pizza 簡直嚇親從來未見過啲咁嘅pizza, 不如去超市買急凍仲好食。意粉好細碟價錢比較貴而又少，味道pizza hut 都好食過佢。最後塊$398安格斯肉眼扒唔知以為食紙巾，又乾又冇牛味，件扒應該雪咗超過5年。好嬲，大家去這小店真係要三思而行。避免再中伏。
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逛商場係我同閨蜜們嘅例行活動 今日去遠少少行outlet 順道幫襯領展商場呢間西餐廳 佢哋食物水準唔錯 價錢合理 -🦪#Fresh jet oyster $165🍤#Prawn cocktail $68揀咗兩款冷盤 法國生蠔大隻 蠔身唔算飽滿 只有淡淡海水味 相比之下 大蝦肉質爽口彈牙 醬汁醒胃-🥕#Carrot soup $48入口綿滑 濃稠度適中 跟湯嘅田園沙律附上自家製黃芥末意醋醬 雜菜中亦多加羽衣甘藍同蘑菇粒 -🥠#Pan fried foie gras $108鵝肝厚身 外皮煎得香脆微焦 入口即溶味道豐腴 底下嘅意式香草麵包 盡情吸收油脂甘香 啲咁邪惡又難抗拒嘅嘢 梗係要同朋友分嚟食😈🤤-🥩# Grilled US 1855 premium angus rib eye with gravy sauce $268好耐冇試過食牛扒食得咁盡 即係主菜連薯仔菜蔬肉汁全數清碟 推薦食呢個‼️ 牛扒有十安士 七成熟 肉質軟嫩又多汁 肉汁醬做得出色 流質度高 肉汁油脂比例拿捏得好 開心仲要一浪接一浪 因為好耐冇食原隻焗薯仔配酸忌廉啦🤩😝😍-🍝#Crab meat spaghetti $138松露卡邦尼醬杰身又黏住意粉 啖啖充滿忌廉般嘅滑溜口感 食晒碟意粉會好飽肚 好彩有唔少蟹肉同青蘆筍 減低飽膩感-🍸#Cosmopolitan $60艶紅顔色好吸引 蔓越莓汁主導 酒精度唔高 -🍹#Fruit punch $58加碼版嘅果汁賓治 有菠蘿汁橘子汁蜜瓜汁等等 味道甜甜酸酸得嚟甜味較重-🍰#Blueberry cheesecake $58我哋要求小店每款蛋糕俾啲 結果碟中有兩款 自家製藍莓芝士蛋糕密度高 芝士味有但唔強 食落少甜口感尚算綿密 朱古力慕絲蛋糕唔係自家製 -📍#Amante Bar & Restaurant東涌富東村富東商場地下1號舖
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住在東涌， 有次想和老公在附近撐枱腳，找到這家有情調的西餐廳。地點位於地鐵站東涌地鐵站對面，地理位置方便。餐廳外面又紅色霓虹燈和紅色磚牆， 餐廳裝修有獨立間隔，適合兩個人撐枱腳。食物方面我們點了一個 five course menu。頭盤先上一個凍海鮮拼盤， 有生蝦, 響螺頭 ，生蠔。生蠔有淡海水味， 非常鮮味又唔腥。 響螺也非常新鮮，肉質煙韌。跟著有焗蒜蓉bone mellow， 這是餐廳一個新款菜式， 非常獨特。 他是一條原骨切開一半， 上面的bone mellow配搭一層厚厚的蒜蓉， 聞到一陣陣蒜蓉香， 口感是水水融融的，非常特別。來到主菜：極上安格斯牛扒， 份量大概有200 gram。 很重牛肉味， 肥瘦均稱， 一切下去啖啖肉汁流出。 旁邊的配菜有炒茄子，西蘭花等，炒得很香， 再加上一個濃濃的焗薯， 很有滿足感。另外， 主菜還有一個海鮮焗飯， 海鮮汁香濃， 用料十足。甜品有兩款，分別有芝士蛋糕和朱古力蛋糕。 比較喜歡芝士蛋糕， 質感是比較硬的那一種， 芝士味香濃。
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同朋友一齊喺東涌Outlet購物，之後肚仔餓，要食嘢😆，朋友就帶咗我嚟呢間喺東涌站對面嘅西餐廳，佢話佢食過好食😋我哋叫咗幾樣嘢share😊- $188嘅 Cold Seafood Platter：有四種海鮮：生蠔🦪、海螺🐚、青口、蝦仁🍤，全部都新鮮美味，特別係法國🇫🇷嚟嘅生蠔，新鮮爽滑，有淡淡嘅海水味，好正😋；螺肉有咬頭又彈牙，味鮮😋- $158嘅 Bone Marrow：大牛骨🦴喺中間被破開一半，裏邊充滿骨髓；骨髓口感爽滑，有濃郁嘅牛油香味，上邊仲有燒得好香嘅乾蔥絲，一齊食好yummy😋- $198嘅 Iberico Pork Chop：西班牙🇪🇸伊比利亞豬扒充滿豬肉味，非常甘香，肉質軟熟，油份足夠，好好食😋- $268嘅 1855 Black Angus Prime Beef 10oz：牛肉🥩極鮮嫩，油脂分布好均勻，肉質柔軟，有濃郁牛肉味同牛油香，超oishii😋- $58嘅 Blue Berry Cheese Cake：唔係好甜，非常creamy, 極度濃郁芝士味😋- $43嘅 Virgin Mojito 同 $50嘅 Mimosa：一杯mocktail一杯cocktail ，兩杯都清新好飲，非常 refreshing 😋基本上全部食物都高質美味，呢餐真係有小驚喜😋；仲有，兩位店員姐姐服務好殷勤，抵讚😊
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