Yadllie Plate 야들리애플래이트 (兆萬中心)

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餐廳: Yadllie Plate 야들리애플래이트 (兆萬中心)
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23600233
開飯介紹
主打手工炸雞,採用韓國濟州島栽培的新鮮蔬菜及廿多種天然材料混製秘製醬汁,及韓國空運到港的韓國雞,口感鮮嫩。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:30 - 23:00
星期一至四
12:30 - 22:00
星期五至六
12:30 - 23:00
星期日
12:30 - 22:00
公眾假期
12:30 - 22:00
公眾假期前夕
12:30 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay 微信支付 OpenRice Pay
座位數目
100
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
S.W.A.G - 「韓雞」空運到港
Soy Sauce - Yadllie 手工炸雞的精髓在於採用韓國濟州島栽培的各種新鮮蔬菜和 20 多種天然材料混合而成的秘製醬料。
我們將韓國新鮮雞肉放入秘製醬料以Yadllie 獨有的專利腌製技術,發酵 72 小時以上。
秘製醬料加上我們在韓國傳統浸泡腌製法上加以改良的獨有技術,就是Yadllie 炸雞的獨特味道和鮮嫩口感的秘訣。

Without Dress - 由於粉漿會吸收大量油份,為打造健康炸雞。每份Yadllie 炸雞均是用人手在腌製好的雞肉上,一件一件撲上薄薄一層的秘製乾粉。我們有信心Yadllie 炸雞的美味是在於雞肉上,這不是一般以調味粉混和而成的粉漿炸雞可以比擬。

A Pressure Fryer - 所有Yadllie 炸雞,均使用壓力油炸鍋,以雙重高壓油炸技術處理。首次油炸過程是使用封閉式壓力油炸方法將雞件油炸至七成熟,鎖住用汁。第二次則以開放式油炸鍋再炸至全熟,用以排走多餘油份,以及令Yadllie炸雞更加外脆內嫩。過程中,壓力、時間及濕度都要拿捏得十分準確。

Great Taste - 用 Yadllie 獨有的專利配方和技術加上韓國空運到港的「韓雞」所炸成的Yadllie炸雞。再配搭上全韓國進口,我們精心調製各式的Yadllie調味醬料。不單食材安全,風味獨特,口感鮮嫩,而且令人一試難忘!

韓國老闆有話兒
親愛的香港顧客們,大家好!我叫朴正根。

Yadllie Chicken 至2008年創立至今,無論是炸雞,還是其他出品,在韓國乃至世界各地都受廣大顧客的支持和愛戴。 為了報答親愛的顧客,從創立初期至今,我們從不吝嗇投入大量資源於食品安全和菜式研發上。
全因為我們對高品質食品的要求。公司除了獲頒發ISO9001(品質管理系統認證),ISO14001(環境管理系統認證)和HACCP(食品安全管理認證)之外。在出品上,我們研究人員成功地研發了特製腌漬浸水法,壓力油炸法和炸油實時酸值測定法等特有技術的專利 。

Yadllie 於2016年來到香港發展,我們每份有骨炸雞,都是原隻從韓國進口,在韓國土生土長的「走地雞」。希望親愛的香港顧客可以感受到我們的誠意,繼續支持和愛戴Yadllie。
我們會繼續秉承一貫宗旨「從不模仿他人,具有自己的個性和自由」,務求以鮮味的食材及優秀的技術,做出最健康、最美味的菜色!

謝謝!
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: Yadllie Plate 야들리애플래이트 (兆萬中心)
優惠: 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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食評 (1887)
等級4 2024-01-16
2742 瀏覽
太想食韓國菜🇰🇷,就約朋友去食,兩個女仔又想食炸雞但又怕肥,最後叫左驚喜二重奏。驚喜二重奏:沙律、牛扒、炸雞 - 三種主菜帶來的不同口感和層次,沙律清新爽口帶酸甜;牛扒香嫩多汁;炸雞酥脆口感,再加熱石板,想食有幾熟就有機熟,不同口感相互交錯,層次分明,味道豐富。炸雞🍗雞嫩滑,仲要係成半隻炸雞的份量,絕對要叫🤪滷水五花腩 - 豬腩肉口感肥膩,但透過滷制後,肉質變得更加飽滿,口味也更加豐富,帶有淡淡甜味。醬料的選用也是關鍵,五香味和豆瓣醬的組合讓味道更加圓潤。食既時候加生菜🥬辣將五花腩的肥膩減卻,仲令我食哂成碟烤牛肉水冷麵 - 烤過的牛肉帶有微微焦香,搭配清爽冷麵,帶出獨特風味。調料醬油、辣醬和芝麻醬相互呼應,最特別有洋蔥絲、蘿蔔絲、青蘋果絲,層次豐富,讓人回味無窮。再加上湯底涼浸浸。香芋沙冰 - 香芋的香氣和甜味與冰沙完美結合,冰涼的口感中帶有柔滑的口感,伴隨著濃濃的香芋味道,加入果汁增加了口感豐富度。江西淡啤 - 酒香濃郁,口感柔滑微帶苦味,酒體醇厚回甘。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-04-17
0 瀏覽
✨半半炸雞一次過可以享用2款有骨炸雞... 啱哂想試多啲口味嘅人客! 我覺得原味係必點嘅... 原味嘅調味配方恰到好處... 食完好想再食! 另外一款口味我哋揀咗蜜味乳酪粉... 甜甜地... 幾得意㗎!  *跟配番薯條及醃蘿蔔✨海賊王的寶物呢個係海鮮拼盤! 最吸睛係原隻八爪魚... 好有質感... 好震撼!  呢個拼盤仲有炸蝦、炸魚同埋洋蔥圈... 有兩款醬汁可以蘸用!  我欣賞啲炸物唔會裏太厚粉漿... 食落夠香脆!✨火灸牛呢個菜式非常打卡-able! 粉嫩嘅牛肉上枱後由店員即場用噴火槍火灸... 每一片牛肉都烤至微微焦香... 軟滑中帶炭烤嘅香氣! ✨大蔥絲無骨雞唔鍾意𦧲骨嘅可以揀無骨雞! 大蔥絲無骨雞比預期好食... 大蔥絲平衡咗炸雞嘅油膩... 而~呢款炸雞嘅淋汁微甜得嚟同炸雞好夾!*跟配番薯條及醃蘿蔔✨百香果水果茶食得咁多炸物... 最啱就飲啲酸酸甜甜嘅水果茶中和吓!✨藍橙荔枝梳打清甜又清新... 好好飲!埋單時有驚喜... 原來依家星期一至五嘅午市有七折優惠... 認真抵食! 繼續閱讀
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等級4 2024-04-14
0 瀏覽
兆萬唔只得放題高層仲有間韓國人氣炸雞專門店過江龍主打手工炸雞,仲有好多韓式料理平日夜晚8點到,竟然全場滿座,外面仲有好多人等緊位🌟半半炸雞 $208餐廳係用韓國進口既走地雞去整炸雞想試唔同口味就可以揀半半一份可以揀兩種口味,有辣有唔辣我地揀大蔥絲同蜜味乳酪粉炸雞炸雞外皮炸脆卜卜,雞肉滑仲好juicy另外仲有炸蕃薯條,一份3-4人share都好夠 🌟莫索里拉芝士排骨 $138店員會係枱上先加熱芝士再將芝士卷住排骨,芝士超級拉絲係韓國好興既食法不過一定要趁熱食,唔係啲芝士會變硬口感會冇咁好排骨有3件,肉質會偏瘦,不過食落就冇咁膩🌟芝士牛肉煎餅 $128煎餅外圍焦脆,中間鋪咗超多芝士煎餅有啲牛肉同蔬菜芝士味係好濃點少少辣醬會更好食🌟玫瑰牛肉炒年糕 $128平時唔算好鐘意食炒年糕,呢個意外地覺得幾好食玫瑰比起普通炒年糕冇咁辣 醬汁好濃郁,仲有芝士、牛肉、魚糕同椰菜年糕都有條同片既口感好豐富,睇落份量唔算多,但年糕比較飽肚🌟辣豬肉拌飯 $108豬肉同醬汁都幾辣下豬肉份量算幾多,不過下次會想試其他🌟黏糕雪冰 $78 有幾款口味既雪花冰,揀咗最基本既黃豆粉同黏糕 雪花冰好綿密冇冰粒,唔會太甜都幾好食🌟香蕉沙冰 $68🌟洛神花茶 $42 繼續閱讀
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等級3 2024-04-14
33 瀏覽
▫️香辣芝士八爪魚店員會係席前炒一炒芝士同八爪魚,八爪魚大大條,啲腳仲要好粗身,食落好juicy,肉質爽口彈牙一啲都唔韌!配嘅汁微辣,用啲溶咗嘅芝士包住一齊食好惹味🐙 ▫️蜜味乳酪粉無骨雞炸雞外皮炸得香脆,厚薄恰好,唔會食到成口炸粉。肉質算嫩滑,唯獨有一兩舊雞胸比較乾身🤫炸雞面頭灑咗啲乳酪粉,味道甜中帶微酸,幾開胃。但啲乳酪粉份量唔多,如果比多會更好食🥲伴碟有炸番薯條同醃白蘿蔔,啲炸番薯條好香脆香甜,上枱時仲熱辣辣🍠 ▫️芒果雪冰芒果冰食落軟綿,芒果味濃郁,配上鮮甜嘅芒果肉和芒果星星啫喱,口感好豐富之餘啖啖都係芒果味🥭 繼續閱讀
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等級4 2024-04-13
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旺角特色韓國菜🇰🇷炸雞真係冇得輸生牛肉沙律好新鮮,牛肉好嫩滑,配上清爽嘅沙律菜同埋醬汁,口感好豐富半半炸雞真係好吸引,炸得香脆,而且有啲辣辣嘅味道。份量亦都好足夠哇可以同朋友一齊分享。值得一試! 如果你鍾意辣嘢,記得要叫多啲大邱辣醬。佢嘅辣味夠香夠辣,可以提升炸雞嘅風味。蜜味乳酪粉係一個特別口味,甜味好順口,同埋好滑嫩,可以增加一啲甜蜜嘅口感八爪魚煎餅好特別,餅皮煎得金黃酥脆,內裡有八爪魚肉,味道鮮美。份量都好夠,好滿足食慾。推薦莫索里拉芝士排骨真係好吸引,排骨炸得香脆,芝士融化嘅口感好好食。呢個菜式好適合芝士控!醬豬蹄係一個受歡迎嘅傳統菜式,豬蹄煮得軟滑,配上醬汁,味道好香濃。如果你鍾意豬蹄,呢個係一個不錯嘅選擇。 繼續閱讀
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