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港鐵紅磡站 D1 出口
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電話號碼
27215161 (Ext 2545)
營業時間
今日營業
17:00 - 01:00
星期一至三
17:00 - 00:00
星期四至六
17:00 - 01:00
星期日
17:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位置酒店內嘅餐廳，整個環境幾美式Vintage嘅感覺，而且地方闊落好坐又唔太多人，入座後亦無限制時間，係度傾計食飯一流～Happy hours指定飲品買一送一，食物方面都有質素！Cocktail推介Heart breaker，唔飲酒嘅可以試吓Kombucha，係一種發酵嘅有汽紅茶～食物推介Beef nachos同Slider，Truffle cheese carbonara都幾好味，但係稍嫌芝士同松露味唔夠濃～⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 7.5/10服務： 8/10環境： 8/10打卡： 8/10CP值： 7/10推介值：8/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
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雖說海景嘉福酒店不是香港最好的高級酒店, 但是其餐飲部我卻留下不少腳毛: 海景軒的精緻而性價比高的高級粵菜, Theo Mistral實而不華的意大利利菜, 還有威士忌愛好者的其中一個至愛Tiffany’s New York Bar. 在和親朋戚友或者客戶聚餐之前, 也喜歡在這裡小酌兩杯, 不能說這裏是香港收藏威士忌最多的地方, 但以九龍區及酒店界別而然, 它可說是無出其右. 值得欣賞的, 當然還有其典雅而大氣的經典裝修, 讓我置身在二三十年代的紐約一樣.Ardbeg的威士忌就是和泥煤和煙燻味畫上等號, 年輕時會敬而遠之, 但年華老去, 這種土之味卻能道出勞動者如我的辛酸, 當然不只有一途, 像是其Heavy Vapours, 在初入口的這兩種味之後, 就是甘甜如薄荷朱古力的味道, 先苦後甜. 另外店家推介的BizarreBq, 在濃烈的煙燻味過後, 就是濃甜鹹香的BBQ醬風味, 就像勞動過後大家一起享受燒烤的時光, 這兩杯就彷如勞動者的頌哥.至於另一杯我品嚐的是Sullivans Cove的Double Cask, 作為前兩者的開頭很多合適, 就是很君子的口味, 就是雲呢拿和青蘋果的清新爽甜, 一點也不膩, On Rock在炎炎夏日喝, 沒有什麼挑剔之處, 相比起French Oak和American Oak更易入口, 價錢當然更為吸引, 只是之前在澳洲旅行和它緣慳一面, 有點可惜.Tiffany’s New York Bar at InterContinential Grand Stanford Hotel is one of my favorite whiskey bar in HK due to the collections and accessibility. I have tried the Ardbeg Heavy Vapours and BizarreBq that is more than smoky and mud taste. Sweet, BBQ sauce and powerful drawback flavour is the hymn for working class. The Sullivans Cove Double Cask on the other hands is so gentle with green apple and vanilla flavour that is great for hot summer.
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今次book咗海景嘉福嘅Dinning staycation package。晚餐係一個3 courses dinner. Main course嘅羊架煎得啱啱好，外脆內軟。
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It’s a amazing night with my ladies in Tiffany New York bar. Red wine 🍷 wine wine 🍹 and cocktails 🍸 are great. Everything is sounds good but what a pity. Elton ~~was not there, Bars are boring. He is very professional.He makes drinks for everyone's like. 😊
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平平無奇的一個星期二來到這間位於酒店大堂的酒吧。Old fashioned style的裝潢、昏暗的燈光、空氣中淡淡的雪茄味，一切都甚有古典氣派。Tiffany Shaker $118以帶有濃郁橙香的Cointreau和果汁調配而成的雞尾酒，沒有複雜的味道，香甜清新，易於入口。Berries Cooler (No ABV) $88味道像雜莓果汁，偏甜，十分普通。還是點酒比較好。薯條份量頗多，是即炸的有皮薯條，熱辣辣十分香口，送酒也很合適。4-7pm是Happy Hour 有買一送一優惠🍻想靜靜地飲杯野吹下水，也是不錯的選擇。
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