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港鐵尖沙咀/尖東站 N4 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
25130693
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至四
11:30 - 22:00
星期五至日
11:30 - 00:00
公眾假期
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
每次行過尖沙咀K11都會想食風雲丸佢地個沾麵真係香港最強最近佢地推出左兩款期間限定石燒蟹粉飯同石燒蟹粉蟹湯沾麵今日就同喜歡食蟹既朋友一齊試試平日晚大約7點幾門口企了大約10個8個在等位大約等左10分鐘左右就可以入坐 //石燒蟹黃飯 $128//話明石燒當然係用石鍋盛載住一上桌已經聞到香味十足石鍋可以保持溫度好一段時間影左一陣相之後仍然熱辣辣香噴噴飯同蟹黃既份量都好足夠飯上滿佈了金黃色的蟹黃每一口都有滿滿的蟹黃入口creamy又鮮甜 底部是飯焦蟹黃染上金黃色既飯再混合焦香既飯加上鮮甜澎湃既蟹黃蟹黃和飯焦完美融合在一起每一口飯都滲透著蟹黃的鮮甜每一啖都好滿足 //豚骨魚介味玉沾麵 $103//先喝咗一口湯 好舒服口感濃郁惹味 有好重既魚介海鮮味入口又有陣濃厚既豬骨香氣湯汁石鍋上保持熱力 熱辣辣滾住食好正 麵可以揀溫麵同冷麵麵質地煙韌而且超級掛湯沾一沾湯吃 湯汁濃郁掛在麵上熱哄哄 配料既叉燒好好食半肥瘦的厚切叉燒 肥廋比例剛剛好表層輕輕炙燒過入口即化而且有焦香味 口感好淋好好味仲有一隻溏心蛋 蛋黃有少少半熟味道帶甜好入味 //辛口沙拉羽根餃子(5件) $39//日式煎餃就是煎得香脆至一邊是薄薄脆片餃子皮薄底 肉汁豐富整個餃子口感就是皮脆多汁好好味沾上了辣油更添滋味
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風雲丸，一間長期長龍店🚶♂️🚶♂️🚶♂️，我一直好想去試下，但當每次經過都要排隊時，就難免會卻步😔。今日去尖沙咀聽講座，原本話要4️⃣5️⃣分鐘，點知2️⃣0️⃣分鐘唔洗就搞掂😍，落樓後向前面行不久就係風雲丸，可能時間尚早，入面只係坐了約7成人，咁就一於同阿仔去試下😆。之前一直未食過風雲丸，本來都猶疑食咩好，一見到新品-2️⃣款蟹の盛宴🦀都好吸引，咁就唔再諗啦，就呢兩個啦🥰。石燒蟹粉蟹湯沾麵 $168麵底本身有唔少蟹肉🦀，再加埋個湯底充滿蟹黄蟹粉而且又非常濃稠🤗，已經勁吸引😍。上枱時個湯仲滾緊，而且用石鍋裝住🥰，夠哂熱辣辣🔥，另外麵條🍜非常掛湯，每一啖都充滿著蟹嘅鮮味🤤。石燒蟹粉飯 $128上枱時同樣以石鍋裝住，熱辣辣🔥，面頭舖滿了蟹黄蟹粉🦀，每一啖都食到蟹嘅鮮味，食到最後仲要食到飯焦，正啊😍。總括而言，雖然今次我地只係食咗新品，無試到其他，但已經明白到點解咁多人排隊了。
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呢間拉麵係間唔中會去食既口袋餐廳餐廳係有湯麵同飯既, 但個人黎講就鍾情佢既沾麵一個好食既沾麵首要係個湯湯底夠熱可以令沾麵變暖身軟化再掛上麵條表面另外湯底仲要夠濃郁, 因為唔係浸湯既關係味道全靠沾係麵條既汁麵底方面都要保持到彈牙, 有冷麵同熱麵選擇常規既份量係並盛(200G), 可以免費升級大盛 (300G)或者加5蚊 特盛 (500G) ,加45蚊更可以去到富士山盛(800G)今日試左期間限定既石燒蟹黃蟹粉蟹湯汁沾麵非常意外地呢間老店係經常爆滿既情況下依然推陳出新, 保持到份新鮮感仲係一款非常有誠意既沾麵麵底本身有雞蛋, 紫菜, 大蔥絲, 蟹肉絲及蔥花, 就咁拌勻之後已經好好食, 清淡但突顯到蟹肉既甜蟹湯令成個菜式畫龍點睛, 到底要用呢多隻蟹先會有咁濃厚既蟹味!湯入面仲有蟹黃同蟹肉, 一啖接一啖的唔想停豚骨魚介味玉沾麵上菜時個湯一樣熱到噗噗噗湯味濃郁唔會太鹹, 叉燒既脂肪比例較高, 碗裡面既芽菜可以balance番隨拉麵會有一角檸檬仔附上, 如果覺得膩時可以滴幾滴但我同朋友都無用到綠茶可樂個味道同可樂同綠茶無關, 反而有少少似沙示但唔難飲架, 亦都唔會太甜值得一試!
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吃了一個下午茶拉麵，QR code落單，明明寫住$73 ，俾錢嘅時候佢話$83 ，我問佢點解有$10 多咗？你哋收加一嘅咩？就算+1都冇理由係加$10，跟住佢話冇+1。我睇吓佢個收銀版面，嗰度寫住京蔥$10。嗰格係用黃色highlight咗，睇嚟係Default收費。我問佢點解會有$10 多左？跟住個收銀話唔知，問我係咪自己嗌咗京蔥，我話點會無啦啦嗌兩棵蔥嚟食？個menu亦根本冇呢個價錢呢個item，我俾QR code落單版面佢睇，我話我就係叫咗咁多嘢，入面冇京蔥，跟住佢扮晒唔知咁樣cancel返嗰$10。我覺得呢間嘢一啲都唔老實，招呼又差，劣評。怪唔知香港咁多食肆執笠。就係呢啲咁嘅害群之馬搞衰晒。
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好爱这种沾面，好玩啊濃厚豚骨魚介味玉沾麵🍜有种自己下厨房料理的感觉。🥘把面条放在石锅里搁楞搁楞，炙热的石锅让浓稠的鱼汤赋予面条灵魂🔥，变得更加的爽滑还多了些鲜甜香辣唐扬炸鸡别说还真有点子辣🌶️，吃得出都是现炸的，酥脆的外壳香酥可口，而且内里还有丝丝鸡肉的汁水💦📭他们家生意还挺好，不是饭点竟然还要排队，味道也是不错呢
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