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港鐵柯士甸站 F 出口, 步行約2分鐘
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開飯介紹
位於戲曲中心的中菜廳，由經驗豐富的中菜大師許美德先生及其團隊主理。必試北京填鴨、各款精緻點心。
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營業時間
*最後點餐時間: 22:30
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🌿 為喜歡的事加油擁有強大的內心不是生活左右你而是你駕馭生活努力工作了一天要好好感謝自己吃過脆皮燒腩仔滿足。祝大家 一個愉快輕鬆的週末。食物點了：脆皮燒肉飯🍊「滿樂中菜」意指「滿心快樂」，喜歡這餐店名。室內裝修空間感十足， 樓底非常高又寬躺，有著中歐式劇院的藝術氣息。燒肉口感軟熟，肉質嫩滑，咬下去有著肉汁的濃香，令人回味無窮。戲曲中心 • 滿樂中菜
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早餐想吃蔬菜🥬，看網上評價不錯，就選了這家。脆皮燒腩仔（例牌） 138hkd 🌕🌕🌕🌕🌕皮非常脆，離遠也聽到我口中的交響樂，而且完全沒有overcooked。肉質鮮嫩，肥瘦均勻，肉汁豐腴。跟利苑的一樣把底層最乾的部位切走，非常貼心。完美的燒腩仔。梅子豉汁蒸金錢鱔 268hkd 🌕🌕🌕🌕🌕鱔非常新鮮，調味剛剛好之餘有層次，十分惹味，令人忍不住一吃再吃。瑤柱蒜子上湯浸時蔬 148hkd 🌕🌕🌕🌑🌑時蔬是菜心，有把花蕊剪走，亦有汆水，可惜味道太淡。海皇三絲羹（每位） 68hkd 🌑🌑🌑🌑🌑湯羮淡而無味，質感像溶了的塑膠，配料也不足。瑤柱豆腐羹（每位） 68hkd 🌑🌑🌑🌑🌑湯羮淡而無味，質感像溶了的塑膠，配料較低質。味道 🌕🌕🌕🌗🌑包裝 🌕🌕🌕🌗🌑性價比 🌕🌕🌕🌕🌕回頭率 🌕🌕🌕🌕🌑二人享用，連平台費2hkd，💰人均356hkd
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今日到了滿樂中菜食午餐，點了一籠燒賣，百花釀魚肚，蘋果叉燒酥，潮州蠔仔粥，手切叉燒腸粉。碧螺春茶。首先，想要提一提個蘋果叉燒酥，我沒想到原來蘋果配叉燒都頗搭配，淡淡的蘋果酸味，抵消了叉燒肉的油膩感，而且個酥皮都鬆化，值得一試！至於燒賣，每粒都有兩隻大蝦，都彈牙爽口，豬肉部分，不會好似外面酒樓有很多肥肉。這裡豬肉新鮮，十分可口！讚！重點是加埋這間的辣椒油，一起進食，味道更多層次，我自己都很喜歡！好食😋！魚肚方面，我個人覺得不夠「林」，但，都是入味。另外值得一提是「潮州蠔仔粥」，比想像中大碗，內裡的蠔仔都十分飽滿，粥內加了豬肉碎，食得出豬肉新鮮，爽口，而這個粥的亮點，對我來說，是粥面上撒了一些「柴魚」，脆脆的，好香口。當一口粥與柴魚一齊食的時候，口感非常好，配搭得宜，好好食！湯底不算好鹹。讚👍🏻！最後要提一提個叉燒腸粉，叉燒的量是十分之足料。可是，個膠粉皮便有點兒厚，這是美中不足嘅地方。整體而言，我覺得很不錯👍🏻！
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戲曲中心開幕以來其實只有幾年時間，入到餐廳內覺得光線陰沉或者、可能太多人客光顧入到去覺得…………有點暗淡色彩，牆壁上的畫令人看得舒暢或者包房內會比較著重打理，好像只能招待大老官吧！如果燈光亮麗一點會看起來光輝燦爛，沙發真太多人坐過吧脫皮看上去殘舊，整體寬闊，天氣太熱了吧！冷氣溫度微微可能要適合上年長顧客又或者要配合環保吧！感覺有點悶熱，水的溫度亦吳太滾，但食物質素味道帶有兒時風味，甜品甜度恰到好處，點心選擇吳多，味道非常吳錯，值得食完再食。
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戲曲中心有間滿滿人氣的中菜廳～位置闊多，好適合一家大細用膳。招牌菜：螃蟹蒸肉餅，蟹肉滑溜、蟹味充足、美味的蟹汁蒸回到肉餅上，肉餅亦是軟軟、更容易滲入蟹汁、簡直美味極了！大家黎到必點既菜！
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