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港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
36898460
開飯介紹
店名在日文中意指「海洋」，寓意餐廳海納百川，提供多樣化的居酒屋美食，如壽司刺身、天婦羅、丼飯、涮涮鍋等。而餐廳亦選用世界各地的優質食材。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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今晚同朋友慶生，訂枱時已通知職員跟進birthday dessert 上刻上朋友名（港女例牌生日動作）朋友先到餐廳，所以冇再提及birthdaydessert事宜。點餐我哋選擇叫咗assorted刺身壽司，海膽手卷，一啲串燒，比較深刻嘅係海膽好新鮮，不過手卷外層紫菜好快已經淋，唔夠脆口，呢方面可以改善下，刺身壽司都新鮮嘅，但味道又未至於好有餘韻，串燒尚可。環境方面：餐廳格調走中高價路線，不過坐位與隔離距離都好近。最後，好彩職員唔使特別提水都有記得dessert上有刻happy birthday☺️呢方面service係幾好嘅。
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非常之失望同差嘅用餐經歷明明上年食都仲好有水平今日再去食簡直失望到極點上刺身好似上快餐咁，一野隊埋黎成個刺身盛散哂，明明叫左至尊刺身盛7點，剩係黎左6點，後尾侍應拎返入去隊多款三文魚黎真係啞左，至尊刺身係三文魚，餐牌上嘅款式只供參考，水準大不如前，令同行朋友大感失望，等我仲極力推介，簡直肉酸死人。壽司盛12點，啲魚double哂，燒芝士年糕勁粉又唔夠熱，上年食嘅時候外脆內軟一定會翻兜，今次都食差到爆。
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呢間高價位嘅居酒屋，環境都幾別緻，新式嘅裝修同Musea一樣咁有格調✨整體食物嘅質素唔錯 😚⭐️ 壽司 【吞拿魚背/油甘魚/三文魚/ 真鯛/深海池魚/左口魚邊/甜蝦/北海道帶子】 佢哋嘅壽司賣相唔係特別靚，亦都冇太多花巧功夫，份量亦唔大，但係鮮味十足，肉質鮮嫩，師傅手工純熟，只係性價比唔高。⭐️ 石野白味噌銀鱈魚西京燒 西京燒魚嘅肉質都幾肥美，而且燒得剛剛好，令整體嘅魚香提升。不過都係份量唔大，$298 屬高級料理嘅收費。⭐️ 牛油果軟殼蟹卷 ⭐️ 燒牛脷
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呢間餐廳環境好，裝修好服務都唔錯👍不過冷氣有啲凍怕凍嘅女士們最好有件披肩😂出邊商場中央冷氣加埋餐廳裏邊嘅冷氣真係幾堅😂你會覺得有啲凍講吓啲食物總括嚟講樣樣都幾好有套餐叫又有散叫不過有少少偏埋一邊即係套餐上面有嘅嘢散叫未必有嗰次去食出色嘅嘢是啲牛肉海膽就一般般其他嘢都OK價錢偏向中上冇乜特別嘢投訴
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𝐊𝐚𝐢𝐲ō在日語當中解作「海洋」，位於𝐊𝟏𝟏 𝐌𝐮𝐬𝐞𝐚的這家高質居酒屋🏮最新鮮的海鮮食材製作融合了日本傳統與新派日本料理的菜單，旨在繼承日本居酒屋文化精髓，但同時亦不囿於傳統，反而破格融入新意，帶來多元化的現代和食體驗，不過個人覺得定價稍高🤫——— ✤ 特上刺身勝(𝟕點)｜$𝟕𝟑𝟖食材新鮮，不過略為定價高昂🥶✤ 海膽｜$𝟐𝟒𝟖紫菜的脆口感與海膽的豐潤濃郁完美結合。一口咬下，香氣四溢，海膽的鮮甜與紫菜的鹹香相互融合，瞬間在口中爆發出豐富的海洋風味。✤ 松葉蟹天婦羅｜$𝟐𝟒𝟖結合了松葉蟹的鮮美和天婦羅的綿密酥脆，外層的天婦羅油炸至金黃酥脆，內裡的松葉蟹肉質鮮嫩，然而不大課題感受到海鮮甜味🦀️✤ 𝐊𝐚𝐢𝐲ō卷｜$𝟑𝟔𝟖𝐊𝐚𝐢𝐲ō卷其實是海膽三文魚籽拖羅卷，味道精彩絕倫：海膽的濃郁奶油味與三文魚籽的鹹香風味完美融合，令人陶醉於其豐富的口味和精心搭配的組合🐟✤ 即燒火炙蔥吞魚腩｜$𝟏𝟎𝟖搭配日本蛋以及紫菜，進食時可以自行發揮創意動手包起來～蔥的香氣與炙燒魚腩的鮮嫩肉質相互融合，每一口都帶來濃郁的蔥香和魚腩的鮮美🐟✤ 日本抹茶雪糕紅豆最中餅配菓子｜$𝟏𝟑𝟖最中餅味道絕佳。濃郁的抹茶雪糕、香甜的紅豆和果子的清爽口感相互融合，帶來美妙的日式甜點體驗🍮
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