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電話號碼
55935388
營業時間
今日營業
09:00 - 21:00
星期一至日
09:00 - 21:00
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食家推介
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餃子館天水圍新北江商場地下A106號舖餃子是很多人喜愛的主食，一間美味的餃子店就更加難能可貴。而天水圍有一間奇特的餃子店，在openrice有不少負評，主要是說老板的惡劣態度，與店舖的美味餃子成強烈對比。元宵節當日我與小絲來到天水圍賞花燈，早到了就來新北江商場先吃過晚飯再出發。我們大約傍晚6時到，小店座位不多，只有大約6~10個位，視乎老板會不會在店外開枱加位。這時剛好有2個吉位可以坐。一坐下，老板就會叫你落單再緊接收錢。因為即叫即煮，大約10~15分就煮好。在等待的途中，不停有客人來堂食和外賣，客人一個接一個來下單，熱鬧情況好比賞花燈的市民。先不評論老板的態度、為人、性格各樣...這店出品的餃子很大隻，比過往吃過的餃子都要大。我點的是芝士豬肉併紫菜豬肉+上海面=$58味道的調味近乎沒有咸的味道，能夠食到食材本身的味道。豬肉的比例較多，所以芝士味與紫菜味不算很強烈。因為餃子真的很巨大，所以加了上海麵即時有點後悔，麵的份量不算多，但連埋餃子就過多。上海麵質素一般，大可以不加。這碗餃子除了餃子是一大亮點外，湯底亦極之有驚喜，看餐牌，湯底是魚膠淮山粟米豬骨湯(無味精)，的確是無味精，連用來加味的鹽都沒有，很清甜的一個湯。我和小絲都非常滿意這裡的餃子，味道方面除了餃子有點過大，有點像吃肉丸外，這個價錢，實在沒投訴，是超值之選。說到老板的態度，只能說老板是粗聲粗氣，又太多生意，有點手忙腳亂，不過沒有過火到鬧客人。若你真的喜歡吃餃子，這店是必試餃子店之一，若店舖更大，環境更好，人手更充裕，將會是一家高評價的食店，前提是不要老板在幕後，不要在前線替客人下單。阿偉評價：CP值爆燈的餃子店，味道完勝市面大部份餃子店，湯底有點睛效果。推介指數：8/10
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前後光顧都有六、七年左右，近幾年外賣居多，味道冇以前咁好味，個湯嘅味道有時候比較淡，但仍然一個月會幫襯一至兩次，老公係食到最後嘅時候，想飲埋啲湯，就發現一粒黑色嘅物體⋯⋯
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天水圍新北江好多種類嘅嘢食選擇我鍾意佢小店為多，冇咩大集團連鎖店然而有一間賣餃子，佢嘅煎餃同湯餃都好出色，聽聞佢元朗都係有分店突然間好想食香口嘢，所以選擇坐低粟米香菇豬肉餃雞肉香菇木耳餃芝士豬肉 湯餃紫菜豬肉 湯餃呢幾款係我特別鍾意食嘅由於一個人嘅食量有限，我選擇咗粟米香菇豬肉餃，仲要煎香，轉煎餃+$2（煎餃不設跟湯），加上海面要+7（加底+$2）6隻/$428隻/$49 我選擇咗食八隻，不過最後都食淨三隻🤣粟米香菇豬肉餃，粟米好甜又爽，同埋佢嘅餃子係有肉汁，煎得香口佢每隻餃係好大隻，食完好滿足
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呢間餃子館係以前喺新北江成日食嘅飯堂！湯底主打無味精魚膠淮山粟米豬骨湯底，超耐冇食，隔咗年幾之後再食下佢先～餃子雙拼 HK$51芝士豬肉湯餃+ 粟米香菇豬肉湯餃！每粒都勁多餡料，大大隻咁！可惜之前覺得最驚艷嘅芝士豬肉餃芝士味已經冇之前咁濃郁，有少少失望！反而粟米香菇豬肉餃就維持到水準，有粟米更加咬口食落好香甜！湯底仍舊都係咁好飲，唔小心飲哂成碗～
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每次去都等勁耐，所以建議大家電話打去落定單先，或者用外賣平台app 落定單先，特別推介大家飲佢個湯底，唔算非常重料，但係味道好夠，而且餃子係我暫時食過最大隻嘅👍
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