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營業時間
今日營業
12:00 - 18:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
N年前看過報導，吳師傅為幕後軍師，暢和麵家是其徒弟創立的。我也是衝著當年的報導來。加盟店我也吃過，來得快去得快，到現在只有總店。醉雞、蝦子撈麵、豬雜、蜆蚧鯪魚球都有吃過。醉雞入味，肉質嫩，有啫喱狀，推介 👍蝦子撈麵有時候不夠乾身 😅👍豬雜 👍蜆蚧鯪魚球略嫌偏咸 😛座位間格都調整了幾次。地方狹小，搭枱距離太近 😅，香港小店大概都這樣吧 🤷，加上現在“揸正黎做”地上都貼著膠紙，估計是商場的“傑作”吧 😒
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心思思想食醉雞，即刻諗起太和火車站附近嘅𣈱和麵家。醉雞一如既往嘅出色，酒味唔會太濃，但係食到有一絲絲嘅酒香，雞肉結實唔鞋口至於雲吞麵，雲吞唔係好大粒嗰種，細細粒但係口感十分好，一啖一粒，總共有五至六粒，份量都OK。而且湯底應該係大地魚湯底，完全冇味精，食完個麵都飲多幾啖另外今次嚟一個新嘗試，帶咗一個從未試過嘅豬什麵。面嘅湯底同雲吞湯麵嘅湯底一樣，已豬什包括左右豬心，豬乾，主人等等。豬心較為出色爽脆，喺出邊嘅舖頭少啲可以食到。另外嗌咗碟蠔油生菜，大大碟生菜只係$15 ， 真係一間非常抵食嘅小店
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#20231119 💛📍 暢和麵家 @cheung_wo_noodles 大埔寶湖道3號寶湖花園商場二樓222B號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#花雕醉雞 #例牌 $40💭 呢間野次次經過唔係太早未開門，就係太晏閂左門，要夾得中佢開門時間真係有啲難度🤦🏻今次咁好彩比🐷撞正仲要唔使等位，一坐低咩都想嗌尼食😬醉雞整得好彈牙，雞皮爽滑，連平時唔食雞皮既🐷都忍唔住偷食左幾舊🐔而且好有酒香味，後悔叫左例牌咁少，應該要叫半隻先夠喉🥃.#台南花枝丸 $31💭 唔好以為佢收成$31但係得3粒咁大把，其實呢個係配粉麵價，🐷轉左配蝦籽撈麵所以先會咁大碗野得3粒，但正正咁就發現到佢一啲都唔求其，就算得3粒都唔會就咁放上個撈麵面就算，而係會跟返湯比客👏🏼花枝丸真係台灣用啲銀色羹食果隻口感，偏實淨又不失彈牙，重點係好鮮甜，食到有啲花枝粒🦑. 🥢 #轉 #蝦籽撈麵 +$6💭 依家蝦籽撈麵真係越尼越少見咁，呢個麵十分乾爽，咬落彈牙，灑左好多蝦籽係面令個麵咸香味好足🍜如果食得辣既強烈推介佢個辣椒油，無論湯麵定撈麵都落得，落少少落去成件事提升左好多，見佢有得就咁賣就知咩料啦🌶️.#蜆蚧鯪魚球 $27💭 新鮮炸起熱辣辣，望落去金黃色漲卜卜咁，十分次吸引🤩心急一上枱就想食，一咬落去差啲辣親🐷喇，口感彈牙，配埋個蜆蚧有啲咸咸地，就咁食都可以食好多個喇😋.#大埔美食 #大埔黃店 #🐷在大埔 #🐷_食
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一醒嚟食個翅成個心都暖笠笠💛醉雞例牌 肉質唔會太老唔會太咸 味道岩岩好 仲要唔係全部骨蝦籽撈麵 麵質彈牙爽口 唔會太淋雞絲翅 食依啲就算唔落錯都夠味 色水夠 啲料都好足 金錢肚夠爽口
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每次行過都好多人排隊，但唔想排隊既關係😂，通常都行咗隔離間西餐廳😂牛腩麵牛腩份量多，肉質都算淋，一啲都唔un 雲吞麵湯底都好清甜，飲咗幾啖湯都唔覺口渴，生麵仲無乜鹼水味，雲吞係粒粒，一共有五粒碗仔翅侍應話星期六日先有，賣哂就無架啦！聽到呢句，老公即時話要一碗試下😂第一眼望落去已經同平時食碗仔翅唔同，唔好睇佢細細碗，但都好足料，有蛋花、肉絲、鯊魚骨
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