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港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
38969896
開飯介紹
今個春意滿溢的春季，誠邀一眾日食愛好者細味全新「春祭り」日式主題自助餐，當中包括：即切刺身及火炙壽司、焼鳥串、唐揚炸雞、豚骨拉面等！每位食饕更可額外享用一客特別炮製的日本令和怪物牡蠣 配柚子酸汁和辣椒蘿蔔蓉（平日晚餐時段供應），或美味的牛油龍蝦尾（週末晚餐時段供應）。甜品方面，主廚亦匠心呈現一系列季節限定款式，包括如抹茶提拉米蘇、草莓大福、日式芝士撻（晚餐時段供應）、麻糬雪糕卷、限定雪糕及雪葩口味如櫻花紅豆、抹茶、麝香哈密瓜及更多！另有招牌美饌如有機沙拉吧、冰鎮海鮮包括青口、蝦、鱈埸蟹腳（晚餐期間及週末午餐期間供應）及更多、明爐燒味及鑊炒美饌、兒童美食專區等。
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營業時間
今日營業
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至日
06:30 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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餐廳告示
最新！聯乘 Matchali 推出週末下午茶
2024-03-04
誠邀嗜茶的食饕到訪The Farmhouse咖啡廳享用與本地品牌Matchali合作推出的全新週末下午茶，沉醉於來自第一批採摘的新鮮香醇抹茶和焙茶茶點！多款鹹甜美點包括：煙三文魚配三文魚子的抹茶千層蛋糕、抹茶心太軟、焙茶鬆餅、焙茶朱古力蛋糕等，並配以人手拂打而成的抹茶拿鐵或焙茶拿鐵，及無限供應的鮮焗紅豆鯛魚燒、夾心威化雪糕批配以期間限定雪糕口味（時令麝香蜜瓜、櫻花紅豆等）。每份下午茶套餐可獲贈兩張港幣$10 現金券*於全線Matchali 分店使用。
*優惠券先到先得，送完即止。受條款及細則約束。
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食家推介
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一連四日嘅假期當然要搵啲有儀式感嘅活動做吓啦！期中一樣優雅又有品味嘅活動就係嘆𝘏𝘪𝘨𝘩 𝘛𝘦𝘢喇🫖 有咩享受得過一路對住維港景色，一路係舒服嘅酒店餐廳度食下午茶😎 今次識嘆嘅小編就黎到北角𝘏𝘺𝘢𝘵𝘵 𝘊𝘦𝘯𝘵𝘳𝘪𝘤 入面嘅𝘵𝘩𝘦 𝘍𝘢𝘳𝘮𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦嘆𝘏𝘪𝘨𝘩 𝘛𝘦𝘢 𝘚𝘦𝘵😋 今次佢地連同抹茶界代表𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢𝘭𝘪推出全新下午茶🍵 除左精美嘅鹹甜點之外，最驚喜嘅位係有任點任食嘅甜品環節🤩🤩🤩 小編忍唔住都食咗兩個「抹茶心太軟」🤤 真係世界級好食！所以整體黎講係𝘊𝘱值勁高嘅𝘛𝘦𝘢 𝘴𝘦𝘵🥴「 𝘛𝘩𝘦 𝘍𝘢𝘳𝘮𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦 𝘹 𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢𝘭𝘪 𝘈𝘧𝘵𝘦𝘳𝘯𝘰𝘰𝘯 𝘛𝘦𝘢 」 $688 / 2𝘗𝘱𝘭鹹點：《 黑松露玉子三文治 》 一眼已經比呢一件鬆軟嘅四方磚吸引🥪松露好香份量多，蛋煎得滑嫩仲有蛋汁🤤日式芥末醬同蛋黃醬令到味道更香濃《 鵝肝慕絲草莓櫻花最中餅 》 🌸櫻花造型賣相好可愛嘅鵝肝餅🌸咬落脆卜卜餡料鵝肝嘅油脂香瞬間充斥口腔🤤鹹香之中又有甜草莓中和返，味道有層次感《鱈場蟹牛油果沙律稻荷壽司》🍣腐皮壽司入面有滿滿嘅蟹肉同飛魚子，加埋沙律醬同青瓜絲，相當經典嘅口味😝《煙三文魚忌廉芝士抹茶千層》餡料一層層鋪住相當美觀🤩加入開胃嘅法式酸奶油同三文魚子鮮味十足甜點：《 提子鬆餅、焙茶白朱古力鬆餅 》 鬆餅係成個𝘚𝘦𝘵最期待嘅環節！細細件迷你𝘚𝘤𝘰𝘯𝘦質感鬆化，茶味亦沖淡左牛油嘅油膩感👍🏻 配搭三款唔同嘅果醬，各有特色😋個人最喜歡味道清新嘅檸檬醬🍋酸酸甜甜好開胃👍🏻《 焙茶朱古力蛋糕 》🍫圓轆轆嘅朱古力球頂層仲有金箔點綴，底層係朱古力脆米，甜度較濃嘅一款甜品😋《 抹茶栗子金磚蛋糕 》蛋糕仔頂層有抹茶花塔做裝飾🧁中間栗子餡嘅香甜味道較出👍🏻《 日本士多啤梨撻 》滴滴色色嘅水果撻，用士多啤梨果肉砌成一團火咁嘅形狀🔥食落鬆脆香甜👍🏻《 北海道牛奶布丁 》🐄牛乳味道濃郁，面層有雜莓果肉，酸酸甜甜而且充滿乳香🤤飲品點咗自家沖泡嘅《抹茶拿鐵》同《焙茶拿鐵》，茶香濃郁，而且味道甘澀，仲有拉花添😎即叫即整（無限供應）佢哋呢期嘅即叫即整系列有《 紅豆鯛魚燒 》，賣相吸引口感煙靭，餡料係甜絲絲嘅日本紅豆蓉，另外仲有多款口味嘅Mövenpick雪糕任食🍦———————————————🏠環境舒適度：💛💛💛💛💛👅舔脷回頭度：💛💛💛💛💛📸打卡able度：💛💛💛💛💛🙇🏻♀️服務滿意度 ：💛💛💛💛💛———————————————
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三月係淘小姐生日月特意揀左香港維港凱悅尚萃酒店 @hyattcentrichongkong 嘅 buffet 同屋企人預早慶祝生日 🎂🎂🎂位於二樓嘅 The Farmhouse 咖啡廳 就係食自助餐嘅地方而最近佢地仲轉左新主題 提供多款特色日菜🥢春祭り日本主題自助餐🎌🦞冰鎮海鮮及即切刺身🍣即叫即製火炙壽司🦪令和怪物🍜日式串燒及拉麵🍡甜品：抹茶提拉米蘇、日本糰子、鯛魚燒冰鎮海鮮有長腳蟹蟹腳、翡翠螺、蜆、青口、凍蝦質素都幾唔錯唯獨refill得唔太快所以見到就一定要快手即切刺身有三文魚、吞拿魚、油甘魚同北寄貝都幾新鮮啖啖肉唔似其他酒店buffet會限量提取呢方面都幾唔錯職員係入座時派發卡片可以自行到熟食區換領是日精選美食而今日就係蒸焗生蠔「令和怪物」來自日本岩手縣嘅令和の怪物 隻隻都有手掌咁大蠔肉肉質飽滿肥美、嫩滑鮮甜餘韻令人回味如果唔夠喉仲可以另加$58多買一隻除咗可以自取是日精選美食仲可以換領 Sapporo 啤酒或瀧澤清酒一杯Sapporo 啤酒就飲得多自助餐有清酒飲真係第一次瀧澤清酒由信州銘釀係長野縣上田市釀造以黑耀石地層湧出、世界第一超軟水黑耀水釀製味道帶有梨子、蘋果、白花香氣口感圓潤清爽細膩都幾容易入口而甜品方面士多啤梨蛋糕都幾出色最開心嘅係有可愛嘅鯛魚燒仲有多款雪糕可以任食除左 The Farmhouse 咖啡廳嘅buffet 隔離嘅 Farmhouse Deli 餅店有兩款招牌酥餅都值得一試 🥠 星加坡風味龍蝦咖喱酥 🦞🥠 馬沙文牛肉咖哩酥！🥩兩款酥餅嘅餡料非常飽滿調味香濃好有特色外賣返屋企用氣炸鍋炸炸超級好味現場食應該仲正🍽️ The Farmhouse 咖啡廳 📍 北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓
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/𝑯𝒚𝒂𝒕𝒕 𝑪𝒆𝒏𝒕𝒓𝒊𝒄 𝑯𝒐𝒏𝒈 𝑲𝒐𝒏𝒈 🇭🇰/#sa北角篇 #sa_teaset ➖➖➖<抓緊農曆新年尾巴🍊🪭|一嚐精緻小甜點> ➖➖➖話咁快今日就初九 每逢節日都會想食啲野應節 食過幾次佢地嘅tea set 都幾鍾意🫶🏻今期嘅tea set嘅主題係東方之味下午茶食材大部分都有中式元素🪭除咗三層架set 仲可以任食雪糕、雞蛋仔同朱古力噴泉 ⛲️跟番自己鍾意嘅配料係佢地嘅網站book 有八折個set 就做到下個星期☺️另外坐outdoor 空間感十足 感覺更加寫意 好似去左度假😆亦係pet-friendly 可以同毛孩一齊去 ➖➖➖🔹 東方之味下午茶🔹$688/2位 ▫️甜點▫️賀年蜜柑🍊造型精緻！用白朱古力包住橙皮蜜餞 底部係果仁脆底 蜜餞酸酸甜甜 中和左白朱古力嘅甜度 ➖➖➖桂花雜莓朱古力蛋糕🌟甜品當中嘅mvp 😆🫶🏻有粒元寶做裝飾 好可愛有莓果嘅甜品我都幾鍾意 唔會太漏 幾清新 仲有新鮮無花果！桂花味相對無咁突出 稍為俾berries 蓋過朱古力就係底部嘅曲奇底 ➖➖➖威廉梨撻賣相同樣有心思主要有杏仁忌廉、香梨啫喱略嫌tart 皮唔夠脆 有少少腍左 香梨啫喱幾清新🍐但自己麻麻杏仁忌廉嘅味🤣➖➖➖豆腐芒果奶酪杯🌟主要用左芒果薑果泥、豆腐鮮奶酪豆腐味夠濃 而且幾滑底部嘅芒果酸酸甜甜 解膩一流✨➖➖➖▫️咸點▫️煙三文魚卷加配料萵筍、青蔥、芝麻醬 普通 略嫌太濕 ～ 無咩記憶點🤣➖➖➖香酥填鴨刈包🌟幾好食！個刈包幾鬆軟唔會乾 入面嘅填鴨都唔錯 覺得啲汁可以再多啲可能坐outdoor 會覺得凍得快如果熱辣辣會更好味✨➖➖➖鮮蝦手指三文治會食到蝦肉粒 用左鹹蛋黃沙律醬調味幾滋味 咸蛋黃味就唔算好濃😆三文治係夠鬆軟嘅 ➖➖➖麻辣涼拌青瓜餡餅用左新鮮青瓜 🥒 幾爽脆 餡料就係豆腐、芝麻、芹菜、芫荽 整成碎 麻辣黎講都幾夠辣✨過癮 ➖➖➖▫️ 即點即製（無限供應) 朱古力噴泉、雞蛋仔、雪糕 基本上食完個set 都飽左大半 但都可以試下🤣雞蛋仔真係原底咁俾你 可以自己再加雪糕同配料即叫即製 正常發揮 幾脆 雪糕都多左啲限定口味之前未食過 例如: 紅豆黑芝麻、茉莉花荔枝、洛神花雪梨等當中最推介tiramisu 味☺️有啲似食梗咖啡味～ 唯柑橘味雪芭真係溶得好快➖➖➖▫️桂花提子鬆餅 Tea set 唔可以缺少嘅食物同飲品🫶🏻Scone 有四粒 大大粒 亦都好多提子乾 鍾意佢唔會太乾 而且無奶羶味☺️配埋個raspberry jam 就岩岩好～ ➖➖➖▫️咖啡/茶 Flat white Jasmine green tea正常水準都可以🫶🏻➖➖➖📍The Farmhouse @hyattcentrichongkong 北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓➖➖➖
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十月連埋去澳門果轉一共食左三間自助餐諗起都痴線第二間就係維港凱悅尚萃既the farmhouse呢間係香港四間凱悅集團入面級數最低既一間staycation就真係無乜點諗過主要係套房數目太少所以今次就真係唯一既新體驗自助晚餐由六點到十點最正常既四小時晚餐維港凱悅就好方便北角黨鐵站一出就會見到不過我成七點先黎到而且大廈地下係商場而唔係酒店入口要搵lift或者電梯上去先得二樓再穿過埋reception先到the farmhouse我都有聽過佢唔少負評同時都見到好多人黎呢度staycation順便連埋自助餐一齊食唔知係被邀請定點啦總之我就係官網見到個四周年第二位四蚊既優惠每人唔洗四舊水就當試下過黎食個飯眼見十月星期二呢度都幾full餐廳仲好大坐到好多人證明呢個餐廳評價雖然劣但好受歡迎仲整左個小朋友區出黎我地就坐窗口前面位但窗口有度門自我ban臭左個海景檯面就正常唔算細咁都係無位擺袋既自助區就有兩個一頭一尾兩個相隔都幾遠好少見到咁樣既設計明明仲叫做比較新既酒店近門口果個係前菜同甜品區最近有個汽水櫃免費享用真係放題feel仲有可以自製檸茶亦都可以加錢飲啤酒或者紅白氣泡酒格離係凍海鮮有蟹腳同麵包蟹呢幾樣都普通正常但係龍蝦睇番官網先知竟然係要星期五六日先有#wind#dragon明明大家都係dinner buffet只係平日平得果少少即係而家黎正傻的嗎格隔係極少量壽司同冷麵仲有四款刺身師傅又要執海鮮又盛都幾忙又唔得閒理你都係橡筋feel背後個雪櫃係前菜加甜品沙律全部見到都唔係好想拎然之後要穿過座位區先會去到最入面既熟食區即係坐呢度d人長期都會有班人係格離行黎行去細路又跑黎跑去又跌野成條路搞到痴痴立立呢一區算係個長方形大房四邊都有檯擺野熱食黎講係比較多既一入去就係烤肉有豬牛羊可能都算燒得幾香羊架長期都有人排隊反而雞翼同豬頸肉因為有人排隊都拎唔到羊架因為岩岩烤起好食過因為排隊變凍既西冷好多左面排位開始係燒味海南雞似普通白切雞多d同埋中西湯都無名都係麻麻地中式小菜一開始仲有扇貝但清晒之後就變左黃金蝦麵檔有拉麵賣好典形既港式拉麵小朋友區有迷你漢堡春卷芝士通心粉再格離係印度區有幾種唔同既咖哩但望落去都係差唔多拎左幾樣野都係一般般唔太好食黎果時又係會得到配給券睇過youtube以前係會有半隻奶油龍蝦但今日已經變左係海陸漢堡漢堡都係即場煎既不過又係排隊位廚師好生手咁快速咁玩都叫做特色食物入到口既呢度唯一係個自家製千層麵算唔錯最後又番到起點既甜品櫃全部都係方形細件蛋糕仔連賣相都好一般仲有d蛋糕仔同麵包布甸餅擺係出面最初仲有隻西班牙油炸鬼幾好食但拎晒之後又係無補充過呢度都有部圓形雪糕櫃但唔係好明佢有層霧咁遮住唔比你望清楚係咩玩法抹茶姜撞奶味同椰子都唔錯仲有大量水果洗手間係熟食區最入面麵檔對住個位今次full house真係大把人陪到十點都未走可能近地鐵站又或者真係有樓上住客掛咁都叫做食到三個鐘正價708蚊加一條數見到都煩首先果第二位加四蚊又要計番加一前個數然後仲話要加1%係捐比ZEPA即係總數要加11%然後得到789.9呢個數即係平均395數位平過四舊水的確係咁多餐最平既不過都係咁多間最劣既成個場污污糟糟又嘈又盛放碟d垃圾車又周圍走無乜特別好食既野吸引多人拎果幾類仲唔會refill龍蝦又要五六日先有好明顯就係將貨就價整體真係一間五星數地板餐廳咁就真係稱唔上話係抵食不過都算係幾符合酒店係凱悅入面既定位既
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這次去了北角景觀非常出名的酒店，對著美麗的維港品嚐甜品會尖叫的下午茶☺🔹賀年蜜柑第一眼就被這個可愛的蜜柑吸引住，外層是甜甜的巧克力，裡面則是充滿果香而且甜度高的橙皮蜜餞，水潤度滿高的～～🔹桂花雜莓朱古力蛋糕 賣相可愛又紅紅的蛋糕切開有酸酸甜甜的雜莓荔枝蜜餞，裡面的蛋糕很鬆軟，搭配朱古力曲奇餅底味道更濃郁，隱約吃得到桂花味，不錯。🔹威廉梨撻甜點中我比較喜歡它，清甜不太膩的香梨啫喱帶足夠的甜度給果撻，小小一件入口很滿足，杏仁忌廉頗柔和，味道剛剛好。🔹豆腐芒果奶酪杯豆腐的味道相對鮮明突出，帶微酸的芒果盞果泥和豆腐配合的很好，也是頗清新的選擇。🔹桂花提子鬆餅| 桂花莓果醬、鮮忌廉甜點這裡很加分的部份是鬆餅是即點即焗，雖然製作需時，但上桌的時候牛油香非常濃郁，加上很大一件，吃的時候也是滿足。除了架上的甜品，場內還有朱古力噴泉、雞蛋仔和超霸氣的旋轉雪糕盤讓你滿滿品嚐多款特色口味的雪糕，這些都可以任吃😍😍師傅花了不少功夫在鹹點的中式感上，放在一起的時候顏色很豐富：🔹鮮蝦手指三文治🔹煙三文魚卷🔹香酥填鴨刈包🔹麻辣涼拌青瓜餡餅鮮蝦手指三文治裡面的蝦肉很彈牙，而且鹹蛋黃沙律醬味道很突出，而餐飲我選擇了咖啡，沒想到拉花如此精緻，咖啡豆也是有精心挑選過的，搭配下午茶的甜點都很合適～
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