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港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
28683663
開飯介紹
台式料理小店，主打味道香濃的牛肉麵及肉燥飯，另有夜市小食、台式茶飲，選擇豐富。
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至四
11:00 - 21:00
星期五至日
11:00 - 21:30
公眾假期
11:00 - 21:30
公眾假期前夕
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
今天心血來潮和友去了「小巷弄」品嚐他們的小巧的珍珠奶茶。進門一覽,簡約的店面裡擺設了十幾張小桌。剛好顧店的侍應見我們進來,立即迎了上來。我點了一杯台式珍珠奶茶。待品嚐時,只覺第一口飲下,口中的Q彈感猶如脆口的水果糖,帶來甜中帶彈牙的滋味。茶香中夾雜著淡淡奶香,入喉後的回味令我不由一陣欣然。友人點了蜜糖蘆薈多多，滋潤的蜜糖加上清爽的蘆薈，在配以乳酸菌飲品，混合得相得益彰，美味無窮。這杯奶茶不費吹灰之力,造就了我此次放鬆心情的美好時光。
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🦞性價比🦑：🟢🟢🟢🟢🟢🥞美食體驗🧇：超平價台式美食。下午茶時間過去食，又平又抵食，仲要好好味🍳食物搭配🍳：下午茶的麵類食品加埋野飲都好平。份量又多，如果係過開北角真係可以去試下。呢間野好似都做左好耐，不過唔係點宣傳自己？佢個名實在係太過大眾，我無法搵佢個IG住北角的朋友大可以過去試下，無伏你
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話說我今次去咗間台灣食店，個名叫「小巷弄」，一入去啫，感覺好有街市味道，滿滿的台式風情。🍜 頭盤揀了宜蘭迷你蔥肉餡餅，餡餅熱辣辣嘅，蔥香撲鼻，肉汁四溢，一咬落去，外皮脆口，咬勁十足，真係一絕！食個主菜，我叫咗小巷弄紅燒牛肉牛骨湯麵，真係正👍！湯頭滋味豐富，牛肉腍滑得嚟香味好足，每一啖都有驚喜，仲有啲大大塊既蘿蔔，吸晒湯汁，韌性十足，一啖一個，過癮！飲品方面，我就揀咗輕芝士岩鹽奶蓋烏龍茶 - 呢個，一試愛上㗎喇！奶蓋滑潤，啲岩鹽提味得啱啱好，烏龍茶嘅輕爽🍵，真喺教我一飲再飲。咁多款菜式，我都試過晒，無一失手，感覺就似行過台北小巷，一家一家試，每個都留下難忘印象。喂，下次你去北角，記得捽㨂小巷弄，保證唔會失望！食得開心，食得滿足，今次真係值得再嚟過！👌
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酥炸大豬排🥩大豬排外層形成了金黃酥脆的外殼，保留了肉質的嫩滑和多汁。肉質鮮美，口感豐富，外層的酥脆質地與內部的嫩滑肉質形成了鮮明的對比，給人一種令人滿足的食用體驗。酥炸大豬排的味道往往搭配一些特製的醬汁或者調味料，如甜醬油、咖哩醬等，以增強菜餚的口味豐富度。這些調味料能夠提升大豬排的風味，使其更加美味可口。小巷弄半筋半肉麵的特點之一是濃郁的湯底和豐富的配料。湯底通常由豬骨、豬肉、雞骨等熬煮而成，味道鮮美，帶有濃郁的肉骨香味。配料中的豬肉塊一般包含半筋半肉的部分，肉質鮮嫩多汁，筋質有嚼勁，既滿足了嫩肉的口感需求，又增加了口感的層次感。麵條是這道菜的另一個重要組成部分。一般來說，小巷弄半筋半肉麵會選用寬麵條，如刀削麵或寬粉，麵條寬闊而有嚼勁，能夠更好地吸收湯汁和配料的味道。麵條的煮熟程度也是關鍵，一般會煮至剛熟即可，保持口感的彈性。
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抵食，有台灣feeI，肉臊肥瘦適中，醃得入味，肉同飯比例剛好。卷餅煎得好香，但太乾身，無汁，偏油，美中不足係啲奶茶唔夠味，好水(或者我口味比較濃D)，熱飲好普通。
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