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| 餐廳: | 千両 (又一城) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
開飯介紹
從對素材的細意挑選，到職人於旨味的鑽研，及至以上種種混和為一的和式體驗，用心做好眼前的每一貫壽司，就是千両的初心。職人魂，成就千両一貫滋味 — 千両的初心，始終如一。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至五
11:30 - 22:30
星期六至日
11:00 - 22:30
公眾假期
11:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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自己成日食千兩都係千兩會員，第一次係又一城分店食，以後唔會再黎。食過咁多間分店呢間嘢食質素最差。賣相同味道都冇其他分店咁新鮮。個盤一夾完最後一件壽司下一秒已經即刻收我隻碟。啱啱食完兩啖飲緊茶又已經遞張單過黎，我地由入座起計只係坐左30分鐘佢就比單我，成餐比人趕逼我地快啲走咁。
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Lunch Set炙燒壽司．牛肉烏東定食 $122 另加一服務費- 前菜一份沙律，有蕃茄青瓜粟米沙律菜加醬。- 漬物喺南瓜一件，口感鬆軟，甘甜。- 吉列魚、吉列蝦頭、吉列蝦尾各一件配沙律醬，面包糠不會太厚，外層都酥脆，唔錯。- 炙燒壽司有4件，包括有赤海蝦壽司、鰻魚壽司、帶子壽司同三文魚腩壽司，全部都好新鮮。我最喜歡食炙燒帶子壽司，大大粒鮮甜肥美嘅帶子，好好味。第二樣喜歡是炙燒赤海蝦壽司，肉質肥美爽滑，好鮮甜。- 牛肉烏東叫咗要7成熟牛肉，牛肉浸一陣就變左熟，烏東煮得唔會好淋，唔錯。
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我今次冧爆咗，情人節到喇，就揀咗千両嘅外賣盛盒，想同另一半溫馨過一晚👩❤️👨。開盒一刻，個盛盒靚到不得了，兩個人嘅海鮮盛合擺得賞心悅目，觀乎先已經一流。肚仔都開始嗌交咗，刀工精細嘅海膽三文魚仔牛油果沙律呢，湯圓湯圓嘅三文魚籽同牛油果，鮮嫩得嚟牛油果綿滑至極，海膽就鮮味滿分，零舍順滑，幾乎溶係口中！轉頭發現嗰啲刺身嘅海膽，好似話係馬冀來嘅，鮮味濃嘅好過癮，真係幾興奮🤤。個人最愛就係三文魚親子牛油果沙律，那個口感配合得宜，夠晒平衡又唔膩口。最後，唔少得嗰個為情侶度身訂造嘅二人盛，22件逐一細味，個個都精雕細琢，新鮮爽口得黎又好味，分別有軟熟嘅吞拿魚，彈牙嘅鮑魚同埋甜美嘅帶子，噴香嘅炙燒香味都令人回味無窮😍。賞心悅目又美味，真係一個浪漫嘅晚餐選擇！有埋配合嘅乾冰，一路由店舖拎到屋企食，都仲維持得好好，真正方便呀！千両，下次情人節我又會光顧你！
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朋友有千両會員8折coupon, 只要食滿$600，就可以使用8折coupon。午市時間預先在app拿籌號, 到達後只需要在門口等一會兒就可以入座, 好方便呢！👍🏽趁住有會員8折優惠，一於就食豪少少🤑, 點了魚鮮刺身定食, 8折優惠後連埋加一，大約是$142, 下單後不用5分鐘就上菜。味噌湯材料跟以往有稍微不同, 加了一些菇粒。定食還有南瓜小食, 很香甜。刺身全部都挺鮮美, 壽司飯鋪上蛋絲和蟹籽, 味道也很不錯。
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千兩既lunch set一向性價比高，款式多兼扺食，於是平日lunch同朋友黎午膳，每人叫左一個set。 呢個價錢包左前菜（蒸蛋,刺身,漬物），主菜，飯，味噌湯及甜品 牛肉烏冬定食($128)：包天婦羅，沙律，壽司x 4及牛肉烏冬。 全部都好新鮮，冇失望。百兩定食（$108)：包天婦羅，沙律，壽司x 7及齋烏冬。 角切魚生飯($98)：包味噌湯，沙律，茶碗蒸，南瓜及一個魚生飯。魚生全部都好新鮮及值得Encore。
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