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港鐵中環站 D2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
24777717
開飯介紹
主打香港少見的秘魯菜。菜式擺碟精緻，食材配搭創新。如招牌酸橘汁醃魚及ICHU皮斯科酸雞尾酒。餐廳環境時尚高雅，十分舒適。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至四
12:00 - 00:00
星期五至六
12:00 - 01:00
星期日
12:00 - 00:00
*Brunch 餐牌只適用於星期六 12:00 - 14:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🇭🇰ICHU·FIESTA ICHU BRUNCH WINES & SPIRITS PACHAGE $999呢個weekend brunch我自己覺得幾抵食 佢係包埋野食同4個鐘free flow野飲🥂如果大家唔飲酒可以揀$599既套餐😈佢既prosecco同chardonnay都好好飲 野食都好味 我地係度chill左成個下奏 開心☀️·TRUFFLE SCALLOPS l SALMON TIRADITO l MIXTO CEVICHE l 首先嗰前菜拼盤我自己就最鍾意佢個帶子 佢呢個係超甜 超大粒😍之後個三文魚片都好新鮮 個他他調味都唔錯🍣·XOXO CHICHEN l SALMON ANTICUCHO l TACOS DE CARNE之後佢個炸雞我自己都好鍾意🤩佢係比咗兩大兜我哋 之後每一嚿都超大嚿 而且超多汁 個炸皮都做到好脆 好薄🐤之後佢個三文魚係微微燒過一燒既 好嫩 個taco都唔錯😎😎·OCTOPUS l BABY CHICHEN PANCA l GRILLED TIGER PRAWNS l ARGENTINIAN TENDERLOINCAMOTE l AVOCADO SALAD主菜方面佢個八爪魚係超嫩 超tender 口感好好🐙之後佢個baby chicken又係超嫩 超多汁 完全唔會乾🐤個燒蝦都唔錯 好大隻🦐唯一係佢個牛我自己微微覺得有啲筋 食落口感冇咁好🐮之後佢配菜嘅番薯條同埋牛油果沙律都好食 幾清爽🥗·DESSERT PLATTER最後個甜品拼盤我自己就最鍾意佢個brownie 佢勁濃朱古力味 口感好moist 好好食🍫個芒果甜品都唔錯嘅 不過佢下面嗰個係有少少似bread pudding咁樣 我自己麻麻哋個口感🥭🫢好在佢啲水果全部都好甜好好食🍉🍍🍇·#rbyeat#rby西餐 #rbycelebrations#rby中環·📍中環皇后大道中80號H Queen's 3樓xi
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𝘐𝘊𝘏𝘜 𝘪𝘯 𝘊𝘦𝘯𝘵𝘳𝘢𝘭! 中環秘魯菜 ICHU 2019年都拎過米芝蓮餐盤推介！主打南美洲秘魯菜，和日本fusion! 都幾鍾意食南美菜，因為佢有好多海鮮類嘅菜式! 而且餐廳的氣氛唔錯，適合情侶去慶祝！CEVICHI是我的至愛！海鮮配以各種香草和青檸醬汁真的好refreshing! MIXTO CEVICHE有帶子、八爪魚及吞拿魚，一次過滿足你三個願望！ 另外HAMACHI TIRADITO都係Signature菜式，油甘魚切片醃香，面頭的辣椒絲不會搶鏡 🌶️ STARTER的CORN TEMPURA原來是秘魯街頭小食！一粒粒粟米球炸得香口，配上MAYO仲邊有得輸？牛肉TACOS都係一般TACOS的味道，正正常常咁！燒虎蝦認真要讚，好大堆頭仲會喺你面前點火！蝦肉爽口彈牙，配以面頭的薄荷葉！識食一定食埋蝦頭，勁多蝦膏！另外燒比目魚份量好夠，用上牛油醬汁以半烤半蒸的形式煮勁JUICY! 最後的甜品以FRUITY FOREST最驚艷！自家製椰子雪糕是DAIRY FREE，加上莓果類是滿滿的冬日感！靈感來自黑森林蛋糕，有趣有趣！ALFAJORES 都幾特別，好似grandma snacks咁，家家戶戶都會整，中間夾住焦糖牛奶醬，配返杯咖啡就岩晒！P.S: 餐廳外面仲有個露天地方，都幾寬敞！平時週五至日會有駐場DJ，有唔同雞尾酒飲可以chill番一晚。
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好吃啊❤️🔥八爪鱼腿给惊艳住了！🐙口感弹韧而有生命力，充满活力的八爪鱼腿蘸上了奶香与柚子清香的酱汁，而且每个小吸盘让他更好地裹汁入味💦，咀嚼中迸发出无限的粗旷雄厚的鲜香mushroom stir fried rice是紧实饱满的米饭混合分量超足的蘑菇丁🍄，吃起来是弹韧与柔软的结合，上面一层奶酱更是将它们充分融合🍚✴️餐后甜点做得也都很不错，虽然吃多了都有点甜腻，但是我很喜欢
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酒鬼出動啦(≧▽≦)/// 在中環主打新派秘魯菜的餐廳 🇵🇪𝐈𝐂𝐇𝐔，推出全新𝐅𝐢𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐈𝐂𝐇𝐔 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡😏，設有四款不同的仼飲套餐$𝟓𝟗𝟗-𝟏𝟐𝟗𝟖/位😍。餐廳由全球𝟓𝟎最佳餐廳-最佳廚師開設，在𝟏𝟐時至𝟔時可以無限暢飲葡萄酒、香檳、烈酒、雞尾酒、果汁、汽水𝟒小時💕，還有一系列美味菜餚，大家準備好了嗎～☆ 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐏𝐚𝐜𝐤𝐚𝐠𝐞🍴$𝟏𝟐𝟗𝟖/位包括: 高級香檳𝐑𝐮𝐢𝐧𝐚𝐫𝐭 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜 𝐝𝐞 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜𝐬🥂、紅白酒🍷、雞尾酒🍸、自家烈酒🥃、果汁🧃、汽水🥤，好誇張呀🤣!!!☆ 開胃小食 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐨🐟，三文魚肥美鮮嫩，用七味粉調味，有微微辣感。𝐌𝐢𝐱𝐭𝐨 𝐂𝐞𝐯𝐢𝐜𝐡𝐞🐟,吞拿魚、八瓜魚、帆立貝用秘魯的𝐫𝐨𝐜𝐨𝐭𝐨辣椒和虎汁調味，好特別。𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩𝐬🖤，黑松露帶子最得我歡心，有淡淡的黑松露香。☆ 前菜𝐗𝐎𝐗𝐎 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧🍗，是日式炸雞，外脆內嫩，超多汁!𝐓𝐚𝐜𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐂𝐚𝐫𝐧𝐞🥩,用慢煮牛肉組成,加上𝐫𝐨𝐜𝐨𝐭𝐨辣椒醬，不錯耶～☆ 主菜𝐀𝐠𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐢𝐚𝐧 𝐓𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧🥩，阿根廷安格斯西冷，肉厚軟嫩。𝐎𝐜𝐭𝐨𝐩𝐮𝐬🐙，香烤八爪魚，賣相好特別，先用醃料醃至入味，再用明火烤熟，又香又彈牙。𝐁𝐚𝐛𝐲 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚🍗，異國風的辣椒烤雞腿，果然好吃😍! 用上傳統秘魯香料醃製，好惹味呀～𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐭𝐢𝐠𝐞𝐫 𝐩𝐫𝐚𝐰𝐧🦐，香烤智利虎蝦，用香草和M𝐨𝐣𝐨 𝐂𝐫𝐢𝐨𝐥𝐥𝐨燒烤醬去烤，超特別的～☆ 甜品甜品有仼食的朱古力噴泉⛲️，好飽呀～當日與朋友到訪，瘋狂仼飲4小時，不但品嚐到多款高級又好喝的酒，也吃到好多美食😏。而且餐廳氣氛非常好👍🏻，埸內有樂隊表演，人人又唱又跳🎶，𝐡𝐲𝐩𝐞𝐫到不行呀～
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秘魯菜是什麼的一回事，雖然香港這門菜比較冷門，但知道香港也有就不妨一試了。朋友說中環有秘魯菜吃，有專人打碟爵士音樂，又是早午餐Brunch連餐酒free flow，價錢又合理，就相約去暢飲一個下午。Ichu - 座落中環H Queen's 3樓，地點適中易找。餐廳分室內室外兩部份，室內有神秘探險的感覺，牆上的大型壁畫充滿南美熱帶雨林風情，再配上南美爵士音樂，簡直氣氛就一流了。室外也方便客人在last order 時順手叫多一杯拿到室外繼續吹水暢飲。Brunch 的菜式豐富，free flow 餐酒也有四款價錢選擇，方便一些不太喝酒的人，去選擇沒酒精的飲品。好酒的，自然選擇就多了，香檳、紅白酒，甚至雞美酒也有多款選擇，任斟任飲，確要客人有不醉無歸的意圖。前菜六款之多作伴酒，Salmon Tiradito 是一道秘魯菜餚，將魚生切成片狀，再用黃辣醬檸檬汁作調味，是另一種的刺身配搭。餐廳用上挪威三文魚作這道菜餚的主角，雖然好像沒油甘或吞拿魚等的高貴，但也是一道不怯場的美味。秘魯這國家，來自日本的移民甚多，無形中受日本飲食文化影響都不少。Mixto Ceviche 也是刺身料理，有吞拿魚、八爪魚和帶子，配上秘魯Rocoto辣椒醬汁，雖然見到是紅色的醬汁，以為是辛辣味道，實則是酸酸甜甜甚為開胃。Truffle Scallop 三文魚籽配北海道帆立貝刺身，醬汁内有紫蘇松露日本抽子，又是一道開胃伴酒前菜。XOXO chicken 是一味伴酒佳餚，酥脆的秘魯炸雞，選取了雞的腿肉，沒炸得乾身仍保持雞的嫩滑，再配上加有秘魯Rocoto辣椒的蛋黃醬來吃，可口非常。Tacos De Carne 用塔可餅包著秘魯燉牛肉，再配上洋蔥牛油果，口感非常豐富味道也濃烈。Salmon Anticucho 烤三文魚串，燒烤後仍保持三文魚嫩滑，值得一讚廚師的燒烤功力。主菜也有四款之多，Octopus 又是一道日式秘魯fusion ，炭燒後的八爪魚仍然彈牙，配上燒肉日本柚子蓉醬汁，啖啖惹味。Baby Chicken Panca 雞烤得保持脆口軟嫩多汁，配以Anticuchera cream秘魯醬汁，非常好吃伴酒一流。Grilled Tiger Prawns 虎蝦配上Mojo Criollo Sauce，蝦肉是新鮮貨色，聽聞晚市去吃，餐廳還會在客人面前加點白酒點火這個儀式，令蝦肉更具酒香。Argentinian Tenderloin 阿根廷西冷烤肉配阿根廷青醬是絕配，比燒汁黑椒汁更勝 更勝一籌.任何事都是由嘗試開始，一向對南美菜沒太大興趣的我，也開始改觀了。自墨西哥菜之後，今天再嘗秘魯菜，原來這家菜式與日式fusion 了之後，是更上一層樓之美味。
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