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| 餐廳: | 紅館 (擺花街) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
港鐵中環站 D2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
23330186
營業時間
星期一至六
08:00 - 22:00
星期日
全日休息
公眾假期
08:00 - 22:00
公眾假期前夕
08:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
🔖店名：RaRe restaurant 紅館📍地址：中環干諾道中50號地面平台六道菜晚市二人套餐($699/ 2 persons)🥗Start巴馬火腿沙律Parma ham鹹香可口，配上新鮮蕃茄，口感細膩🍄🟫Soup黑松露蘑菇忌廉湯一片片黑松露，加上啖啖蘑菇粒，飲落非常濃郁🍝 Main course新鮮青口扁意粉份量夠多，意粉軟硬適中，炒得乾身之餘，帶微微辣加橄欖油香，非常惹味🥩澳洲M9和牛肩胛肉眼扒口感鮮嫩多汁，仲有陣陣油脂香，口感非常豐富🍰Dessert士多啤梨拿破崙值得一讚係甜品有驚喜，拿破崙非常鬆脆 中間夾有吉士醬同清甜嘅士多啤梨🍫朱古力蛋糕係比較硬身嘅 brownie，帶有濃郁嘅朱古力味餐跟咖啡或茶，人均消費$400內，性價比極高✨
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Weekday set lunch: Pan-fried yellow chicken (8.25/10) 煎得恰到好處，皮脆肉嫩。略嫌用三黃雞偏肥一點。Bread (8/10) 不熱，但外皮仍保持鬆脆Tomato soup (7/10) 濃郁鮮甜，蘸包一流Flat white (6.75/10) 乏善可陳———————————————————————————💵Budget: $160 pp (lunch)
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原本在OpenRice 預訂了14:45 兩位，我14:45去到時佢居然話已經收工截單，喺佢地個電腦喺睇到我個Booking，山旮旯咁遠行上去居然話咗截單，而Sorry都無句！ 真係嬲嬲地！ 大時大節真係唔好搏呢啲小店，會失望。
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朋友介紹去到呢間餐廳，本應覺得餐廳地方很細，好在侍應帶我們去地牢那邊，可能地方比較隔涉，所以不會有太多人，食物質素尚算普通，但勝在員工亦算有禮，午餐價錢實惠，當中包括沙律，主食，甜品及咖啡，值得到此一遊的餐廳🍴。
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不夠一星期，已經第二次拜訪了。上次不經意的在網上瀏覽，看見晚市第二位半價才試，誰知菜式的水準甚高，所以再來與好友慶祝生日飯。午市經openrice訂座有8折。加了$18飲南瓜湯，很值得加喔！濃郁的海鮮味與甜甜的南瓜很是配合，還有幾塊法包可加醋和油，只顧吃忘了拍照🤣🤣受中環OL歡迎的小店，與平日晚市人流相差很多。經過慢煮與醬汁的調配，厚切的豬排雖然有一點點硬🤏 ，仍是美味的。配菜也頗新奇，有芥蘭（還是菜心？），還有烤得剛好的椰菜花好味喔😋青口頗新鮮，食材的質素不錯👍🏻 個人認為意粉可以調濃一點，醬汁不太夠（愛濃味的我）。餐飲點了熱朱古力，太甜、味道一般不推薦。朋友點了熱茶（忘了是否洋甘菊），她很喜歡。總結這店在中環鬧市而言，性價比甚高，有折扣後實在是不錯的選擇。雖然離地鐵站有點距離，但經登山自動扶手樓梯乘2條，再行1-2分鐘就到了。
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