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招牌菜
幫襯呢度好多次:-D,問心講係無驚喜,但又不會食到你嘔血..不過老闆娘係性情中人,語氣不甚客氣...初初我都不太習慣,但幫襯多佢兩三次就冇野我每次黎都叫雞絲粉皮,----------講真,同霸王山莊同金滿庭一定唔駛比架啦,但人地乜價錢先..佢呢度賣$25元咋,都算ok ka la...韮菜豬肉水餃$23------------因為我中意食韮菜,所以一定點呢個..其實呢度韮菜豬肉水餃做得一般,不算特別標青.鹵水旦$4----------可以一試,只不過4元,抵的.另外尚有其他小食15-25不等,2個人,一個餃子2個小食,二杯豆漿...一百元以下
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肚子尚有一點空間，而附近的食店很多也沒有開業，見此處主打餃子，而且店員還不斷在努力的包，想必一定新鮮，在冬日之中，吃高澱粉又熱騰騰的餃子，一定很暖肚的，所以就入內來吃一客餃子吧。看看餐牌，完來才知道此處是中環威靈頓街那間餃子園的分店，所以餐牌內的食物也大同小異，有酸辣湯、麵食及各式餃子，甚至豆沙窩餅及肉包子也有，但由於之前已經吃過點東西，所以就來一客蒸北蔥羊肉餃及一杯豆漿好了。先來是即倒出來的豆漿，冰凍的豆漿，喝起來很滑身，沒有丁點豆渣的粒粒，而且甜度適中，喝得出有一定的豆味，以五元一大杯來說，真的不錯。接下來的是羊餃了，吃北方的餃子，一直也喜歡吃蒸的，比放湯及蒸的更吃得出餃子本身的味道，加上此處煎的要加十元，當然不會就範，煎的羊肉餃，一客三十一元也有十粒，每粒也是大大粒的，熱騰騰的，夾起一粒就咬，皮的厚度非常適中，除了帶着北方氣色夠厚之外，但又不至於厚得人好像吃粉餅一樣，而且皮搓得均勻蒸得透，吃起來是一塊很整體的餃子皮，沒有粗粒粉粉的感覺，不錯。至於在內的肉餃又如何，吃了數口沒有蘸醋的，京蔥夠多切得大小剛好，味道很出，加上也是濃味的羊肉，真的是很好的配搭，而且咬開後那頗多的肉汁，加上羊肉的油脂在肉汁，吃起來很美味，另外也吃了數隻蘸醋的，醋不算很香，但可以說比很多外邊的也要好，可以說是比上不足，比下有餘，醋酸平衡了羊的油脂，吃起來更易入口，怕油膩的人，絕對可以試試。吃過了美味的餃子，非常之飽足了，所以最後也放棄了吃Tea的計劃，在臨行前，聽到鄰桌一枱坐了兩位女仕的食客，故意的放大聲說，為何鄰桌那枱食客的小朋友咁嘈，真的沒有家教云云，我以局外人來看，那小朋友是多說話，但又不是真的很嘈吧，如果以圖書館的準則來說，當然是吵了一點，但在公眾地方，這個聲浪又真的絕對不是大，小朋友多點說話，不好，不正常嗎？莫非要佢自閉好嗎？而那對父母聽到了也沒有作聲，如常的吃東西，和他們的兒子繼續交流，我相信這才是修養，說人沒有家教的那位女仕，自己的家教又去了哪呢？
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4-11-2009又到上環搵食, 今次好 random 的嚟到街市附近的餃子店. 叫了一餃一小食, 加杯飲品.先嚟凍豆漿 ($5) , 甜度 ok, 入口頗順滑, 豆味一般, 整體味道幾「現成」, 叫做穩穩陣陣吧.小食係「醉轉彎」($15), 原來係一客 3 隻醉 (雪藏) 雞中翼 聞落富酒香, 食落只得雞皮有丁點酒味, 雞肉就極嚡口又硬, 帶點雪味 , 而且成碟嘢係冰凍得牙都僵埋, 絕對算得上難吃. 主食就係一客 10 隻放湯上的「京蔥羊肉餃」 ($31)... 包得幾靚, 但餃皮太薄又軟撻撻; 餡料羊味夠, 叫有點肉汁,「京蔥」就極老, 勁多渣 可幸切到好細, 未至於咬唔爛...食物一般, 衛生亦差, 檯旁飛來飛去的小昆蟲實在篤眼篤鼻又太煩擾了.放低 $51, 速閃. 上環呢間真係餃完了, 唔知中環店會唔會好 d? 又唔知附近的咩 "hysterical wave" 水準如何?P.S. 食物只值 2.5 分, 但睇著食完羊餃成身暖晒份上, 俾個 OK 面佢吧.
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韮菜豬肉餃子:普通,一碗十只,餡包得飽滿,不過餃子皮有點厚涼拌三絲:夠凍,有甘旬,西芹同豆腐干,好重麻油味,但西芹唔爽脆,淋...唔好食
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今日係呢間野食左個又貴又難食既午餐。一入到去就已經有聞到有股臭味(可能係韮菜味啦....不過好多大陸食店都有呢仲味)。裝潢就好舊同埋幾都暗，勁似大陸d食店。我同我女友，一共叫左四樣野，同一罐可樂。1)燒雞菜飯;2)醉雞轉彎;3)煎韮菜餃(煎餃竟然要另加hk$10);4)咖哩豬排菜飯。先黎個醉雞轉彎，即係醉雞奕，唔係話好難食，不過d雞奕好凍，應該係剛剛係雪櫃攞出黎。再黎個燒雞菜飯，d雞肉梅梅地，應該係煮左好耐先有咁既口感。再黎個咖哩豬排菜飯，哩個係難食到極點!!!，d豬排一食落去竟然係酸架!!!好可怕......最後換返個燒雞菜飯比我地。最後個煎餃又係差到不得了...d皮好粉同散...真係你去百佳買包雜牌水餃都好食過佢。埋單hk120。我自問食野要求唔算高，但呢間野真係差到離晒譜，又貴。我一向都覺得貴唔係問題，但要交到貨比我。好食既話hk$100食碗水餃我都會話值得。但呢間野真係免費我都唔會再去食過!!
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