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港鐵宋皇臺站B2出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23833026
開飯介紹
「合成」潮州糖水可謂食到街知巷聞，特色的潮州糖水人人稱讚。總店位於深水步石硤尾街，連粉麵亦有供應，而這間九龍城分店則只售糖水，水準穩定。
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營業時間
今日營業
15:00 - 00:00
星期一
全日休息
星期二至日
15:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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九龍城🇭🇰傳統糖水梗係要叫傳統既糖水，今次叫左黑芝麻糊加湯圓，岀名係手磨芝麻，食落都會食到有一粒粒，所以都覺得應該真係手磨既芝麻糊，反而覺得裏面有一粒口質感幾好👍🏻推薦：🩷🩷🩷仲叫咗蓮子蛋糖水😄就真係蓮子+1隻蛋嘅糖水😆😆推薦：🩷🩷下次可以再試下其他。
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📍合成糖水九龍城除左係出名食泰國菜之外亦係飯後食糖水既好地方🔥因為咩款式既甜品都有今次同大家分享一間老字號主打潮洲糖水既合成糖水‼️👍🏻😋冰凍腐竹雪耳清心丸 （$46） 經典既腐竹糖水食到一片片滑嘟嘟既腐竹再加雪耳爽脆既口感合成最出名就係清心丸清心丸就係木薯粉再加白砂糖烹調而成既丸子食清心丸就係為左食佢既煙靭口感食糖水都係想搵嘢咬吓咬吓慢慢同朋友吹吓水🥳清心丸嘅味道真係木薯粉加砂糖冇乜嘢特別味道可言🤣純粹滿足下你想咬下咬下嘅口感😋如果未食過清心丸又想試嘅一試無妨😆😆😋冰凍綠豆沙清心丸 （$42）綠豆滾爛成沙係一碗會起沙既綠豆沙如果你嗌凍既糖水合成係會將碎冰加入糖水入面增加冰凍感敏感牙齒要注意⚠️🙊😋自製擂沙湯丸 （$35）係芝麻餡既湯圓熱辣辣既湯圓撈上花生碎係食到好飽既感覺🤣合成糖水賣既唔係咩新花款糖水好多都係經典款既中式湯水清心丸又唔係太驚艷既味道但合成糖水就係一間你隔左一段時間又會想食下佢個清心丸又會掛住個種咬下咬下感覺既糖水店合成就係有一種咁既魔力所以永遠都係要排隊先會食到🤣
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係九龍城食完晚餐，當然要食埋糖水！聽閒呢間合成糖水嘅清心丸好出名，今次品嚐左冰花蓮子紅豆清心丸。清心丸彈牙煙煙韌韌，勁大粒，蓮子清涼爽口，份量十足，食落都幾飽肚，紅豆就未夠淋，不過成份甜品唔會太過甜膩，清涼解暑。
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吃完正餐吃糖水，今日吃了出名的潮州合成甜品。車仔式的格局，客人點選了什麼甜品，就將材料放在一起創造一個製成品。「紅豆沙清心丸」 紅豆沙煲得很綿密，全碗都起哂沙，很好吃，唔會太甜，清心丸煙靱但有少少唔透心。「潮州綠豆邊清心丸」綠豆邊糖水清澈，綠豆邊還是原粒的加入糯糯的清心丸好像很清熱啊。
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一家四口於九龍城食晚飯後，到老字號中式糖水一試，簡單直接而言，就係呢檔糖水非常失敗。一進入舖頭，聞到一陣好奇怪的味道，沿途行去座位嘅時候，地板黐黐立立，坐低後點了兩個甜品，一個係紫糯米芒果珍珠，另一個係腐竹清心丸，份量上，絕不細，唯獨味道可以說是失望中之失望。先講個腐竹糖水，用匙羹一搞落去，見到非常稀肚的糖水，有幾片腐竹浮下浮下，如果自己煲個腐竹糖水就知道，基本上佢冇乜落過腐竹，慳料慳皮慳到極點，完全冇煲出嚟係豆漿奶感覺嘅質，清心丸，大細不同，有啲好大粒，有啲好細粒，細個幾粒還可以，另外大嗰幾粒好似未煮透，中間個心硬到阿媽都唔認得，至於薏米， OK啦，有少少渣，問題不算大。至於紫米露，簡單嚟講就係幾樣材料按客人需要撈埋一齊，味道不配搭，甜度不均勻，食物溫度亦不均勻，入口感覺非常奇怪，連愛吃甜品的兩個小朋友，吃了兩口都放下匙羹。冇下次就肯定㗎啦。
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