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港鐵中環站 G 出口, 港鐵香港站 C 出口; GUCCI側電梯直上
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電話號碼
36576388
開飯介紹
餐廳分為兩層，下層為日本餐廳，上層是酒廊及酒吧，樓底高，裝潢高雅富氣派，是約會、慶祝重要日子之選。
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營業時間
今日營業
11:00 - 14:45
19:00 - 00:00
星期一至五
12:00 - 14:30
18:30 - 00:00
星期六
11:00 - 14:45
19:00 - 00:00
星期日
11:00 - 14:45
19:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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多謝朋友帶我去見識帶我試下中環嘅Zuma平時基本上係唔飲酒唔係朋友帶都唔會黎長知識了第一次見識同試咁多唔同嘅酒🍸🥃🍹🍶佢哋叫得太多轉都影唔曬雖然大多數我樣樣只試一啖😗果然對我呢啲唔點飲酒嘅人黎講都係grapefruit最啱我飲完酒就落樓食正餐了🍽️好彩仲落到樓梯第一次食魚子醬幾有趣嘅體驗但唔算好特別呢度嘅蝦天婦羅好正🍤蝦好新鮮熱得黎唔辣口最啱我呢啲一見到美食上枱就忍唔住馬上放入口嘅人🤣銀鱈魚🐟之前同屋企人試過紅磡炉端燒嘅銀鱈魚就一直念念不忘嚟到見到有二話不說就點了好嫩滑好飽滿好食如果唔係怕太飽食唔到其他嘢真係會encore和牛🥩都係encore必選好彩我哋幾個人分唔係應該都好快食濟串燒點咗雞牛兩款相對於前面嘅菜式就比較失色了雖然seasoning好好但牛嘅肉質比較嚡唔肯定係咪整耐咗唔推薦❌雞就好少少但整體而言我會慳返呢幾舊水😂最suprise係呢度嘅水果甜品拼盤水果嘅品種多得好誇張紅毛丹 蜜瓜 哈蜜瓜 西瓜 士多啤梨 藍莓 富貴柿 奇異果 紅桑子 黑莓 菠蘿 桃駁李 車厘子應該仲漏咗幾款真係太多太多好特別最最最鍾意心太軟好好食忍唔住食完再encore食咗2個🙂🙂🙂好邪惡但真係忍唔到口我就食得飽飽飽到第二朝嘅早餐都skip埋朋友們就飲得飽飽表示肚子很漲但好肚餓😂😂😂但無論飽嘅方式有何不同相同嘅係荷包大出血🩸
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整體而言Zuma 保持到水準。l2023年聖誕公司annual dinner 在Zuma，每個人都好欣賞氣氛，環境，食物。今年6月又有公司dinner在zuma，大家review都係讚同欣賞。Zuma 晚餐有兩個價錢set menu ：一個大約港幣千一，另一個港幣千五。兩個menu 都好食，$千五有龍蝦天婦羅，海鮮菜式多d。 龍蝦天婦羅好正，seabass 魚好滑入口溶左咁，帶子同wagyu beef 都出色。Crab salad is lovely。讚刺身算ok但壽司就有d失望，細舊同埋魚麻麻。晚上氣氛環境keep得好，service is good, staff were polite and friendly.
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星期六晚上跟朋友去試restaurant week elite signature 晚餐 餐廳環境/氛圍舒適 食物質素普通比較優秀的包括火炙三文魚和甜品額外加$100的和牛就比較有驚喜加$180的牛扒很硬 套餐原本的雞扒比較嫩套餐食品份量較少 男生未必夠飽晚餐中途被驅趕交枱 被告知只有兩小時用餐時間 整個用餐體驗比較趕切跟店員訴說我們用餐時間不足後 回應說全香港餐廳規矩也是這樣 店員態度不友善 整體來說 價錢跟用餐體驗不成正比 用相同的價錢絕對可以去嘗試其他餐廳
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情人節tasting menu可以說是物有所值，食足兩個鐘頭飽到不行一如既往的fusion路線，煙熏蝦刺身香味很特別，肉質軟糯。 招牌牛肉刺身和牛排都保持水準啦，天婦羅和刺身拼盤算是中規中矩
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位於中環Landmark的Zuma提供了一個舒適的用餐環境，讓顧客能夠在舒適的氛圍中享受美食。這家餐廳結合了日本的經典料理和現代創意，呈現出了一系列令人垂涎的菜餚。今次點了Week Dinner，共13款食物，包括新鮮的刺身、精心烹調的燒烤、精緻和美味的湯品等。廚師們選用最上乘的食材，並以傳統的烹飪技巧將其轉化為精湛的菜餚。他們對細節的關注和對食材的敬重使得每一道菜都成為了一個藝術品，每一口都帶給您滿足感和愉悅。除了美食之外，餐廳的服務也值得一讚。服務團隊熱情友好，對每一位顧客都非常細心。他們樂於解答問題，並提供一流的建議，以確保您在餐廳度過一個愉快的時光。他們對食材的知識豐富，能夠解釋每道菜餚的成分和製作過程，為您提供更深入的了解。整體而言，這個價錢在中環地段能享受出色的用餐體驗，是非常值得推介的。
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