Zai Fe 齋啡 - Espresso Bar (已結業)

我係APM分店 食左個STRAWBERRY PANCAKE,出到黎，跟照片完全不一，不是厚身PANCAKE,還要比麥當的熱香餅，薄3份，大得2份1,STRAWBERRY 係得JAM,仲要每層超小，面有一小堆，再加幾粒BLUEBERRY 同 朱古力碎做裝飾，但睇實物，一D 都吾似STRAWBERRY PANCAKE，外觀超醜超無誠意，味道又乾又薄又無味，得三小塊，我ORDER 左杯MOCHA好一般，只有苦味。還有員工太態差，質素超不穩定。十分失望。跟好多食評相都不一。

5/7為了增取見面的機會(正確的說法是掛住佢)，約了在工作後在觀塘見一面。女A雖然之後約了人在荃灣食私房菜，但也先陪本來要自己食的男A食點野。在地庫一田，找到了這輛黑色的美食車。這輛美食車簡直呼應財爺之前美食車的idea，做一輛不能流動的美食車。不過我很喜歡這設計，但如果不是在超市內會更佳。我們點了一個煙肉三文治，麵包烘得剛剛好，唔濃，很脆，料還算足，不過就一點貴……而且我堂食都俾個盒我，不環保。食完男A 護花至荃灣的工廠大廈找私房菜。途中，發現她剛剛這天收到的保護遺棄動物協會的整版動物賣旗貼紙，留在餐廳內。這是不到一個月內，第二次在餐廳留低野了。最後，當然由男A展示坤士風度，折坂取回啦！餐廳的人都好好路不拾遺^^

一直覺得呢間位於APM一田內嘅車仔咖啡店設計好過癮，縱然部車仔嘅設計好似「大酒店」嘅「貴賓」車，依然無阻我點都要以肚皮同銀包一試，以告知開飯網諸位巴打絲打最新飲食情報嘅自我犧牲精神，好遺憾地，我真係壯烈犧牲咗。首先望下大餐牌搜集情報，無奈太多雞腸，睇到小弟同女友眼都花埋，香港人有邊一個收咗工仲想睇咁多英文字㗎？ 好在有呢個懶人專用嘅是日推介咁上下物體，商量一陣之後，點咗右上角餐湯＋三文治＋咖啡盛惠HKD78.00。雜菜湯：水汪汪咁，菜味冇融入湯度，罐頭貨都不如。煙三文魚牛油果三文治：麵包太硬又唔熱，菜、牛油果、煙三文魚就咁夾埋，冇任何醬料處理，OK如果材料靚同埋新鮮嘅話，咁做係合理嘅，弊在唔係呢！黑齋啡：呢個最抵打PATPAT！賣點就係咖啡，點能夠沖出一杯酸嘅齋啡出嚟㗎？好嘞我試吓落糖睇吓有冇好啲，點知仲大鑊！

唔search都唔知原來除左一田呢間, 仲有其他Zai Fe嘅分店。初頭覺得響超市嘅正中間有間cafe, 都幾過癮。細看餐單後發現主打咖啡和輕食, 部分三文治更加入港式材料! (e.g.燒肉)經店員介紹後, 唔係咁肚餓嘅我order左個餐係有杯coffee/tea, 半分sandwich同湯清香嘅earl grey。我鐘意飲strong d嘅,呢杯就淡左少少。sandwich以半分黎講都唔算細, 有smoked salmon同牛油果。牛油果好多!smoked salmon就略嫌少左d。包都幾香軟。最特別嘅係個湯。我初頭以為蔬菜湯會係類似蕃茄湯咁,點知出乎意料。成個湯味道好特別, 有大量薯仔同紅蘿蔔, 印象中仲好似有少少瓜, 好重香料味。飲落有d香料既香辛味, 好暖胃。好似我咁鐘意香料味嘅可以一試

Zai fe 齋啡今日尼到apm一田裡面有間麵包車造型既特色咖啡店。聽佢個名就知佢既特別之處就融合了香港本地文化同咖啡。今次叫左一個pancake set 配搭cappuccino。見佢pancake 有檸檬味咁特別當然要試下啦，點知中伏了，雖然pancake有新鮮檸檬，不過佢基本上係無醬汁既，食落就好似將檸檬汁倒左落pancake再加上糖霜。umm...相當特別。本來咖啡想試下佢既90+手沖既，點知到佢話無。咁唯有試下cappuccino 同佢既pepper orange 特色咖啡啦。咖啡豆佢用了較經濟既robusta arabica mix，所以咖啡味會比較苦。cappuccino 泡打得很粗，賣相味道都麻麻。而pepper Orange 咖啡就比較好一點，可惜溫度控制麻麻，尼到應該少過50度。同埋。。佢連咖啡匙都無提供，d糖漿痴哂係底。可能是因為是分店無法維持水準吧？

是晚沒有活動，只有自己一個隨便在公司附近找吃。聽聞咖啡不錯，但因夜晚不可飲咖啡於是只去食份三文治。水牛芝士蕃茄三文治:冰凍的一大份，店員將材料切片再完整地放入包中，沒有品質可言。試飲杯洋蔥湯:無味而且似清水，更加令人沒信心多點餐。PS: 幸好4位店員有禮又照顧客人，值得加分。總算還想回去再試咖啡產品。

The movie trailer for Interstellar (Matthew McConaughey, Anne Hathaway) looked really good so friend and I decided to watch it on opening weekend (which means no discount meh). I bought the tickets online for Broadway cinema at APM, and arrived slightly early to pick 'em up as it was a near full-house! With 30mins to spare, I made a mad dash for Zai Fe at YATA supermarket wanting to try their gourmet pies!When I made my way all the way down to UG level, I was disappointed the gourmet pie was not

吃過唐餐心思思總要飲上一口咖啡，好像才夠完美從將軍澳跟老爺道別後，便坐上地鐵専誠去到新開一田越巿內Zai Fe試試．．舖子設於超巿內部較深處，設計頗創意、用上早年懷舊小巴做店子咖啡及各式食物，一併由小巴內完成、繼而端上給客人唤來一杯piccolo$28.，是濃縮版latte、將咖啡最濃厚之香淳，透過細少之奶味滲透出來個人感覺是Flat white的細佬版，味道不過於酸、咖啡香如果可濃一點更為美妙更妙的還有老闆娘用上老一輩的茶杯，載上這杯piccolo一杯在手究竟我是呷着普洱定咖啡家中帥哥只在旁中偷笑中．．．．撐着本身已飽腹的肚子，摺起33吋纖腰、我還是要多試一件Home made brownie$28.本身brownies濕潤度還可以，但朱古力味道還是不夠香、跟最高境界之brownie還有一段距離食多固然嘴巴亦挑剔越見越多，希望日後越來越多茶點類供應細細的歇腳地，實屬越市內小小的生意、大大的商機。

I decided to check out the new Yata in APM and found a food truck in the middle of their grocery store!! Food trucks are popular in North America. I love eating at food trucks as the food, the people who run it, the people you chat with while wolfing down whatever they are serving ... Even I wanted to run a food truck! So, seeing this food truck (even though it was fake) inside a grocery store, made me smile and I had to try it out.They have a menu both on top of the food truck and at the tables