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港鐵沙田站 A3 出口 繼續閱讀
電話號碼
26943869
開飯介紹
餐廳環境闊落,以木系裝飾為主,設有兩邊吧位,適合一家人或朋友聚餐。供應多款日式串燒、新派刺身、鍋物等選擇。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付 PayMe, Tap&Go
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
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加一服務費
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食評 (34)
等級2 2022-05-13
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今日到沙田YAMA 享用午餐,作為酒店餐廳,環境和格調都唔錯,今天安排坐吧枱,一邊望著師父準備食物,一邊享用美食,一入門,侍應備茶點餐,大約5分鐘,蒸蛋及沙律送上,蒸蛋底有白果,蝦及年糕?,第一次食到有年糕既蒸蛋,叫做幾得意,但感覺唔係好夾。過左10分鐘,主菜送上,叫了和牛燒肉三盛,因為上次試過自己燒但燒燶,所以今次叫左燒埋先上,好處係唔洗煩,又唔會燶左,但壞處係食到一半已經凍左,3款肉,肉眼西冷牛肩,肉質唔錯,而且都juicy,呢個價錢,有沙律蒸蛋主菜湯,可以encore,不過下次會食返自己燒😂😂😂 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2022-05-12
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今日試咗間日本餐廳😃對於一般打工仔真係有啲性價比低🥲🥲我都係第一次去朝聖🤣可能會冇下次🙈食物質素嚟講真係好好味😋🌟鰻魚飯$288,外脆內軟有驚喜😋🌟和牛飯$248,味道好香牛味💕不過有少少膩🌟軟殼蟹卷$108,不過不失,呢個價錢會期望軟殼蟹會脆啲🌟自家製雞肉棒$48,唔算好有驚喜,有原隻蛋沾💕 繼續閱讀
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等級3 2022-05-09
178 瀏覽
母親節去咗YAMA食semi-dinner buffet~😋餐廳環境好寬敞舒適,semi-buffet都有多唔同種類嘅菜式,包括串燒、炸物、青酒煮蜆、沙律吧、卷物、麵類同甜品。前菜:「特上精選刺身拼盤」刺身拼盤材料新鮮高質,北海道生蠔好肥美🦪,北海道蟹鉗非常鮮甜😍,愛媛縣油金魚好新鮮,中吞拿魚腩好甘香🤤第二碟前菜係茶碗蒸蛋🥚,冇咁咸會好味啲~主菜就揀左壽喜燒同埋鹿兒島A5 和牛 燒🐮~估唔到塊A5和牛啲肥膏好似仲多過啲肉😂,但入口即溶味道不錯;壽喜燒就正正常常,下次再食會揀其他😆甜品係芝麻雪糕🍨,平日唔太愛芝麻,但呢碗芝麻雪糕好好食,好香芝麻味,食完想再encore🤭👍🏻食完雪糕飲杯返杯茶清清喉嚨🍵,今餐食到好飽好滿足~😌 繼續閱讀
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等級2 2022-02-26
694 瀏覽
放假心情離不開食,今次試吓沙田帝都酒店山yama,因為疫情關係,只能食個Semi lunch buffet,餐廳高格調,不會很嘈,服務員有禮貌,枱與枱之間距離洽當,有一點私隱度感覺舒服。餐廳走新派和式料理風格,所有食物排得好整齊美觀,有沙律吧、漬物、熱食、炸物、卷物、麵類及甜品,款款都很好味,尤其清酒煮蜆,自助餐很少食到,我已經添了幾碗,好味又滿足。然後是侍應捧上我們枱的刺身拼盤,有愛媛縣中吞拿魚腩, 愛媛縣油金魚, 北海道生蠔, 北海道蟹鉗, 挪威三文魚共5款,除吞拿魚腩比較淡味,其他都很新鮮很好味。再來的有6款主菜+一款親子丼選擇,老公揀燒安格斯肉眼扒配谷粉芥辣,肉質很軟,點芥辣食味度唔錯。我加$180全隻北海燒龍蝦,不是北海道來的龍蝦,侍應說是波士頓來的,龍蝦有膏味道鮮甜彈牙,這個很值得試,每款主菜都跟白飯,所以真的很飽。總括來說$538+10%很值得吃的一餐,下次一定會再去的。 繼續閱讀
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沙田帝都酒店嘅日本餐廳YAMA同護膚品牌Eurobeauté合作推出「滋養水光蜜語」下午茶🫖成個set用咗粉藍色💙做主調,鹹甜點各有5件。.鹹點:✨沖繩海葡萄海膽軍艦壽司✨北海道鱈場蟹柳海葡萄壽司✨吉列和牛三文治✨香煎鵝肝配黑魚子✨沖繩海葡萄鮮生蠔配雞尾酒汁鹹點方面加入餐廳招牌菜吉列和牛三文治🥪,生熟度拿捏得啱啱好,肉質軟嫰又冇渣。另外生蠔🦪鮮甜,其他鹹點都唔錯。.甜品:✨ 紅桑子果醬馬卡龍✨馬達拉斯加雲呢嗱奶凍伴日本白桃杯✨藍蝶豆花芒果寒天椰子卷✨巴西莓藍莓乳酪蛋糕✨傳統英式鬆餅甜品唔會太甜,馬卡龍同寒天椰子卷最為突出,賣相靚口感又有層次。唯獨喺scones比較乾身,咬落粉咗啲。.食完Tea仲有嘢送🎁!🔹Eurobeauté炫金緊緻體驗套裝🔹憑禮品換領卡🎫可以兌換水光多元新生面膜一片🔹$200 OASIS Beauty / OASIS homme現金電子禮券一張🔹免費體驗Green Caviar深海能量細胞修護療程 繼續閱讀
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