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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28118266
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期二至六
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間日本🇯🇵燒鳥居酒屋🏮串燒好出色😋😋好岩飲下野工作後chill chill 仲好有日本沖繩環境氣氛店員都係日本人🤓🤓服務好好👍🏻✨雜錦天婦羅🍤外皮好薄，香脆內嫩，食物保持到多汁有大蝦，南瓜🎃，香菇🍄🟫，茄子🍆，青辣椒口感有層次，清爽而不膩✨沖繩豬肋骨湯麵🍜拉麵好有驚喜～～😍😍😋湯底好濃郁，好濃豬肋骨味豬肋骨🐽煮完變得好軟嫩肉同骨分離，入口即化麵既口感好彈牙，又吸左湯既香濃味道👅✨雞柳串可以揀明太子或者芥末口味～～雞柳經慢火細烤，肉質嫩滑，充滿肉汁✨蔥燒雞肉串雞肉鮮嫩多汁，配埋蔥既陣陣香氣增加左食物既風味😋😋✨雞皮雞皮燒成黃金酥脆，吾會太乾咬落去有清脆聲音，油脂帶來豐富口感🤤✨雞屁股雞肉肉質柔嫩，口感順滑經燒完後，味道更濃郁👍🏻👍🏻✨雞肝外面淋上醬汁，上面再加少少蔥花食身有豐富層次味道👅✨雞肉棒呢個特別自家製雞肉棒😉配埋日本🇯🇵生雞蛋🥚雞肉經調味，再經過燒烤🍗好惹味✨雞軟骨🫰🏻呢個雞軟骨吾係一粒粒，係一條比平時更有口感～～岩曬中意食雞軟骨口感既朋友仔
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提到居酒屋第一時間諗起上年食過嘅呢間, 位於灣仔汕頭街呢間日本東京過江龍「YAKITORI KOBAKO」, 餐廳由日本人主理, 裝修環境、氣氛充滿著濃厚日本氣氛。高質水準食物, 食過令人讚口不絕, 今晚同朋友再度encore! 同樣水準保持。【明太子薯仔沙律】HK$78混入了明太子嘅薯蓉口感實在, 加入了三文魚籽, 稍為多一點魚油鹹鮮。【唐揚迷你蝦】HK$88唐揚蝦size算不上迷你, 炸後甘味香口亦沒半點油膩, 送酒一流!【吉列芝士火腿三文治】HK$58 (2枚)吉列三文治較為扁, 中層夾了半熔芝士同埋火腿, 外層炸得金黃鬆脆, 內層鹹甜美味, 推介。【燒牛舌】HK$138牛舌表面有油光, 雖然唔係好厚切, 但口感爽滑keep到肉汁。【鹽燒三文魚腩】HK$108三文魚皮燒得帶點焦燶, 微脆香口, 魚質嫩滑滲出魚油, 伴有白蘿蔔蓉, 有助解膩。【日本產白燒鰻魚】HK$108鰻魚厚切兼已被去骨, 魚質爽彈, 鮮香味十足, 大愛!!【鵪鶉蛋豬肉卷】HK$46豬肉卷卷住了鵪鶉蛋, 一咬鵪鶉蛋蛋黃爆開, 平衡到豬肉肉香, 味道同口感同樣很讚!【雞軟骨】HK$48雞胸軟骨燒得微微焦燶, 加咗少少鹽調味, 爽脆度十足。【雞肉棒】HK$53雞肉棒雖然沒夾集軟骨碎, 但肉質嫩滑juicy, 沾蛋汁食, 多一層黏滑。
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這間位於灣仔的日式居酒屋是🇯🇵日本東京過江龍餐廳，由日本人主理，充滿日本風味。餐廳裝修充滿日本風情，氣氛不錯，而且餐點選擇多，更有不少酒類飲品。.💚明太子薯仔沙律 $78薯仔沙律口感綿密，加入明太子、三文魚籽，味道咸香提鮮。.💛豚肉芝麻醬沙律 $98沙律份量十足，沙律菜好新鮮，配上嫩滑豚肉、車厘茄、芝麻醬，清新又豐富。.🧡沖繩苦瓜釀免治雞肉 $58沖繩苦瓜口感爽脆，味道帶點甘苦，釀入免治雞肉香燒，令人回味。.💜雞翼 $53一串有三隻雞中翼，燒得外脆內嫩又惹味。.💙豬五花 $48肉味香濃，肥瘦相間，有驚喜。.🩵茄子$36外層焦脆，口感軟綿。.❤️香蔥豬肉卷 $46車厘茄豬肉卷 $46豬肉薄片包著香蔥、車厘茄，剛好中和油膩感。.🤎鐵板燒餃子（8隻）$73燒得剛剛好，外屎微焦酥脆，一咬爆汁。.💚玉子燒 $98蛋味濃郁，而且口感軟嫩。.💛日式炸雞 $88炸雞新鮮炸起，外脆內嫩富肉汁，外皮還帶點黑椒辛香，十分惹味。
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今日去開灣仔，搵咗間好有氣氛嘅 #日本餐廳 🎌 係東京過江龍嘅 YAKITORI KOBAKO，由日本人主理🤩嗌咗呢啲野食🤓:✨梅醬鯊魚軟骨 好似係人生第一次食鯊魚軟骨🥹 配咗酸莓醬，好開胃，鯊魚軟骨仲有脆口嘅感覺！幾特別~✨鹽辛牡蠣冷豆腐 呢個配搭好特別！豆腐子綿密，加埋牡蠣嘅鹹鮮味好開胃🤤✨沖繩豚耳沖繩嘅團而梗係要試吓啦！好有口感，煙靭得來又脆脆地😆✨燒牛舌 本身好鍾意食燒牛舌，呢度嘅牛舌牛味香濃 ，唔會話好韌，仲保留到Juicy，正！✨玉子燒食日本嘢我一定會嗌玉子燒！呢度嘅玉子燒做嘅層次好好，蛋味好香，仲可以同明太子一齊吃，好襯！🥚✨日本產蒲燒鰻魚鰻魚係有傳統蒲燒烤製，醬汁好香甜，鰻魚亦都做倒外脆內軟嘅效果🙌🏻✨叉燒鯛魚湯拉麵 叉燒香濃，拉麵似自家製，麵條彈牙，魚湯好濃，充滿沖繩風味😋✨Drinks 叫咗一杯加左沖繩特產檸檬High ball 同黑啤酒！呢兩杯酒都好啱配串燒！沖繩嘅檸檬幾特別🍋🍸
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今日去咗間東京過江龍嘅居酒屋，由日本人主理，好有氣氛，放工之後過嚟chill吓好舒服😀先嗌兩杯嘢飲飲啦～ 飲品選擇都多，我哋揀咗Calpis soda同埋生生榨沖繩香檸燒酎，兩款都好清爽。食煙前菜傾吓偈！明太子薯仔沙律，面頭仲有三文魚子脆卜卜，吊吊胃口。山藥沙律非常推介，加少少Wasabi同豉油，清爽好味👍呢度嘅串燒好多選擇，有啲配搭都幾有驚喜！苦瓜釀免治雞肉，出奇地夾！燒茄子要小心啲食，師傅好俾心機燒，燒到茄子皮脆卜卜，包晒啲茄子汁😋燒牛舌都係食串燒一定會嗌嘅，豐富油脂味，厚度足、有口感，好正👏蔥燒雞肉串正常發揮，配咗醬汁幾好食。蘆筍豬肉卷又係幾好嘅配搭，蘆筍鮮嫩多汁。雞肉捧配醬油同埋蛋汁，好味道。估唔到全晚最邪惡嘅嘢會係火腿芝士三文治😈 三文治炸得酥脆，可以配椰菜減油膩～最後食埋明太子燒飯團，飽飽的！
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