WM Café & Bar (荷里活廣場)

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休息中

今日到鑽石山開會，同事推薦咗哩間西餐廳，咁試試。餐廳裝修得好靚，好似入到森林咁。晚市提供數款晚市套餐，價錢唔貴，好多嘢可以揀。唔中意套餐，都可以散叫，都好抵食。主食升級跟餐，加48可以有埋是日餐湯，餐前沙律，柚子雞翼同即磨熱咖啡。餐湯足料煲制味道濃郁，沙律菜新鮮食落鮮甜爽脆，柚子雞翼皮脆肉嫩酸甜開胃，熱咖啡入口醇厚唔苦澀。巴馬火腿卡邦尼義大利粉，意粉煮得啱啱好，食落唔UN有咬口。卡邦尼醬好creamy，蛋香同芝士味好濃鬱又唔會覺得膩。巴馬火腿鹹香十足，撈埋啲醬同意粉真係絕配。慢煮BBQ烤豬肋骨，用慢煮加焗烤方式烹製豬肋骨，肉質燜到超軟腍。豬肋骨醃得好入味，食落甜中帶辣好惹味。旁邊嘅薯條炸得脆啵啵，點埋茄醬食到停唔落口。最驚喜係跟咗牛油粟米同烤菠蘿，粟米香甜軟糯，菠蘿清甜脆口，全部都係用心製作。法式焦糖燉蛋，面頭焦糖燒得好脆，下面蛋奶幼滑入口即化。燉蛋甜度控制得啱啱好，飯後甜品一流。

餐湯 + 沙律原來有法包薄餅🥖🍕送香煎三文魚扒配檸檬牛油醬伴時令蔬菜🐟🍋🥔（$138）魚扒外皮脆卜卜，魚肉🐟嫩滑到爆汁！檸檬牛油醬酸酸哋中和油膩～薯蓉🥔喺底夠哂creamy。威靈頓牛柳.香煎厚鵝肝伴時令蔬菜（$168）🐮酥皮層次多，牛柳🐮粉嫩到切開仲流肉汁！鵝肝厚切煎到外脆內溶，一啖夾埋食勁邪惡，貴價食材真係冇得輸～心靈超滿足😎香辣雞翼🐔（+$18）微微香辣🌶️，但越食越上癮，最啱同班friend share食。吉列炸蝦🦐（+$18）脆漿唔算厚，配合埋入面嘅蝦肉🦐食夠哂香口。最鍾意去到連蝦尾都食埋。🤣焦糖咖啡🍯☕（+$14）甜到漏又帶咖啡苦香，飲完成個人醒晒！即磨咖啡☕精選甜品係涼粉奶凍--WM Café & Bar地址: 香港香港鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓283-284號舖

睇完戲之後想找些食。但一個人不知道可以食什麼。呢排股市樓市暢旺。搵間貴小小有氣氛餐廳。獎勵下自己個胃。意式海鮮薄餅意式海鮮薄餅是一道讓人垂涎欲滴的美食，薄餅的底部酥脆，搭配新鮮的海鮮，讓人一口咬下去便能感受到海洋的鮮味。薄餅的麵團經過精心發酵，烤至金黃酥脆，外層香脆，內部卻保持著柔軟的口感。海鮮的選擇上，蝦仁和魷魚等，這些海鮮在烤制過程中釋放出鮮美的汁液，與薄餅的香脆形成完美的對比。再加橄欖油的點綴，整道菜的味道層次分明，令人回味無窮。澳洲烤羊架配牛肝菌意大利飯澳洲烤羊架配牛肝菌意大利飯，這道菜的呈現讓人一見傾心。羊架經過精心醃製，外層烤至金黃，肉質鮮嫩多汁，帶有淡淡的香草香氣。每一口都能感受到羊肉的鮮美，搭配上特製的醬汁，讓整道菜更加豐富。牛肝菌意大利飯則是這道菜的亮點之一，米飯煮得恰到好處，吸收了牛肝菌的香氣，口感滑順。牛肝菌的獨特風味與羊肉的鮮美相得益彰，讓人忍不住一口接一口。 炸雞翼最後是炸雞翼，外皮炸至金黃酥脆，內裡的雞肉卻保持著多汁的口感。每一口都能感受到香脆的外皮和嫩滑的肉質，無論是作為開胃小菜還是主菜，炸雞翼都能輕易地吸引食客的注意。特別是搭配啤酒，簡直是絕配。

呢間Cafe遍佈多區鑽石山分店環境寬敞舒適店內加上綠植作襯托✨意式海鮮薄餅Pizza即叫即焗面層舖滿不同海鮮同芝士．充滿拉絲感批底香脆✨巴馬火腿卡邦尼意大利粉加入煙肉同Prama Ham嘅卡邦尼意粉口感幼滑✨柚子蜜糖海鹽雞翼配上柚子同蜜糖，味道份外香甜係必點嘅小食Upgrade套餐附送餐湯．沙律．吉列炸蠔．餐飲我地+$18試下特式飲品✨抹茶焦糖拿鐵加入抺茶．鮮奶．焦糖層次分明．唔會太甜．幾好飲下次要再試其他菜式

雖然每日都經過荷里活，但一路冇為意呢度開咗一間西餐廳🤣餐廳環境非常寬敞，座位舒適，啱晒幾個朋友一齊gathering。✨法包薄餅：焗到脆卜卜嘅法包，上面鋪滿薄餅餡料，雖然係餐廳每枱贈送既包，但做得好有心思，好足料！✨蟹膏海鮮墨魚意大利粉：意粉將濃郁蟹膏與墨魚汁麵條完美融合，每一啖食落去都食到龍嘅蟹膏鮮甜！彈牙的墨魚麵裹上綿密蟹膏醬汁，搭配大蝦和魷魚圈，層次豐富。上面再加左新鮮三文魚子，絕對是海鮮愛好者的必試菜式。✨香煎帶子檸檬意大利粉：帶子煎到金黃香脆，一咬落去超Juicy，仲有微微焦。意粉掛滿檸檬同嘅清香，酸酸地好開胃，食落一啲都唔膩。最正係帶子嘅鮮甜同檸檬嘅清新撞到啪啪聲，成個組合好balance，食完仲想encore！如果鍾意輕盈又鮮味嘅意粉，呢個絕對要試！✨WM炸物拼盤：呢個拼盤真係啖啖都係罪惡感！薯條炸到金黃脆卜卜，一口芝士外脆內軟心，勁香濃既芝士香味。雞柳完全唔會乾柴，咬落仲有肉汁！洋蔥圈香脆唔油膩，熱辣辣上枱，份量足料，同朋友share食吹水最啱！

性價比高的西餐廳今日同媽咪去咗鑽石山荷里活廣場嘅WM Cafe & Bar食晚飯，今次係第二次食，因為環境闊落又舒服，啱晒同媽咪靜靜咁傾偈。👍🏼柚子海鹽蜜糖雞翼 :一上枱就聞到好香嘅柚子味！雞翼炸到金黃色，外脆內嫩，仲要熱辣辣，最鍾意佢嘅柚子蜜甜味同海鹽嘅鹹味mix埋一齊，簡直係perfect match！😋 媽咪都話好食到停唔到口！巴馬火腿卡邦尼意粉 :卡邦尼嘅creamy汁底好香濃，巴馬火腿好大塊，鹹味剛剛好，意粉都煮得軟滑口感彈牙，好好食🥰 果然冇令人失望。👍🏼慢煮BBQ烤豬肋骨: 呢個豬肋骨真係不得了！慢煮嘅關係，啲肉質超級嫩滑，一啲都唔un！BBQ醬汁嘅味道又夠晒惹味，而且份量好大有四條骨，兩個人食都好夠飽。另外我哋都升級咗做套餐有餐湯，小食（吉列炸蠔或蜜糖雞翼）仲有餐飲，好滿足。WM Cafe & Bar嘅環境、服務同食物質素都好高，價錢又合理，CP值超高！💯 下次一定會再嚟幫襯！😎

WM Cafe & Bar鑽石山龍蟠街3號荷裡活廣場2樓283-284號舖經開鑽石山，老友推介 Fusion 西餐，環境舒適，食材新鮮，好 Chill。😃法包薄餅餅底煙韌，香氣四溢，配料有，煙肉、車厘茄和芝士，好惹味。😙牛油果大蝦沙律沙律菜新鮮爽口，蝦肉彈牙，醬汁開胃，健康之選。😄海虎蝦香煎帶子香煎穀飼牛柳五成熟牛柳恰到好處，口感煙韌，肉汁豐富，蝦肉爽口彈牙，帶子口感鬆軟，時菜新鮮，吃到中段，加醬汁提升層次。😉熱檸檬紅茶+熱檸檬水檸檬新鮮，茶膽香濃。😁WM Cafe & Bar 環境舒適，食材新鮮，侍應 服務態度好，回頭率高。😎🤘

｜法包薄餅每枱都會送既包❤️ 估唔到送既餐包都咁有誠意！ 小法包上面鋪左pizza料同醬 焗到脆卜卜🍕.｜牛油蒜香炒雜菌份量好多！幾款菇切到好厚 啖啖肉😚 食極都有咁🤣 好岩2-3個人食.｜菠蘿煙火腿薄餅 我係幾鐘意食薄底pizza 好脆口😎 食落去既重點去左pizza表面既啖啖料🍕.｜蟹膏海鮮墨魚意大利粉蟹蓋入面裝住濃郁蟹膏🦀 呢個意粉有蟹膏有蝦 意粉又有海鮮味 性價比好高！😙.｜法式焦糖燉蛋最喜愛既甜品🍮 焦糖又香又脆 下個係creamy既燉蛋😋

今日嚟到街坊口碑不錯嘅WM Cafe，餐廳環境舒適，燈光柔和，座位寬敞，好適合同朋友傾偈或者一個人靜靜哋食個飯，充滿社區咖啡店嘅親切感。 羊架牛肝菌意大利飯意大利飯煮得恰到好處，米粒帶有微微咬口，醬汁濃郁，羊架煎得香嫩，肉質鬆軟無羶味，值得一讚。不過略嫌牛肝菌份量偏少，味道唔算突出，如果菇香再濃啲就更完美。 炸魚薯條炸魚外皮金黃，可惜火候稍為過咗頭，但入面嘅魚肉依然保持鮮嫩，算係挽回分數，整體合格。 洋蔥圈即叫即炸，外脆內甜，洋蔥味足又唔油膩，係一道穩陣嘅小食，送啤酒應該更正！ 總括而言，WM Cafe食物水準中上，雖然有改進空間，但價錢合理，環境輕鬆，服務態度友善，係一間會令人想再幫襯嘅街坊小店。

今日去鑽石山搵朋友，順便係荷里活搵嘢食，朋友揀咗呢間餐廳打卡。一嚟送咗個法包薄餅🍕估唔到竟然會送薄餅，上有料又有芝士，仲要幾好食。蟹膏海鮮墨魚意大利粉似係用甲羅燒既原料製成，愛蟹膏超足料，味道都濃郁夠醬汁，配上墨汁麵，入邊仲有青口，大蝦🍤等，帶小小辣味，好惹味！海虎蝦香煎帶子香煎殼飼牛柳牛柳叫咗五成熟，有咬口同肉味，配上大件香煎到金黃色既虎蝦同帶子，全部都係我鍾意既食材黎🫶🏽主食仲可以升級跟餐配餐湯，沙律，小食同飲品。小食既柚子雞翼有柚子嘅香甜又炸到香脆👍主食亦可加$39飲反杯紅酒或白酒，非常性價比😁咁我當然要叫番杯🥂

今晚我同朋友去咗位於鑽石山嘅WM Cafe & Bar食晚餐。入到去，環境好舒服，啲燈光柔和，真係好適合傾偈。我哋叫咗兩份是日餐湯，味道清淡又鮮美，開胃至極；然後上咗餐前沙律，色拉新鮮，配搭得宜，令人食得開心。之後，我哋試咗小食，吉列炸蠔兩件，外脆內滑，配上特製醬汁，仲有柚子雞翼兩件，味道酸酸甜甜，正好。接住嚟，黑松露風乾火腿薄餅真係驚喜，薄餅底薄脆，火腿味道濃郁，非常配搭。最後，我哋點咗蟹膏海鮮墨魚意大利粉，意粉煮得啱啱好，蟹膏帶出海鮮嘅鮮味，口感一流。飲品方面，熱朱古力兩杯，香濃可口，完美收尾。總括來講，今次晚餐真係好滿意，下次仲會再來！

平淡之中找一些特別日期，在特別日期慶祝得到你，偶爾食吓好西係對自己同伴侶一個好好嘅獎勵。重點呢間西餐廳價錢合理！澳洲烤羊架伴牛乾菌意大利飯🐏羊架冇問我幾多成熟，但係就煮到剛剛熟透咬落去就是鮮嫩的粉紅色，不會過熟也不會過生，羊肉味道香噴噴，加上牛肝菌意大利飯味道非常濃郁！蟹膏海鮮墨魚意大利粉🦀好特別的意大利粉，最驚喜是佢嘅醬汁充滿濃濃嘅蟹膏香味，仲有青口大蝦蜆肉等等海鮮配料，有驚喜！意粉黑色的，但不會食到嘴巴都黑色！讚！凱撒沙律凱撒沙律🥗夠晒清新，生菜，爽口新鮮，多士粒脆卜卜，是開胃的前菜！士多啤梨氣泡多多🍓香濃嘅士多啤梨味，加上乳酸菌味好適合夏天飲！呢間餐廳一致認為味道好，價錢合理而且坐得好舒服，女朋友已經諗定下次食咩好😅

都市人壓力大，平時食過飯都係茶餐廳趕頭趕命，今日發現商場入邊呢間餐廳，裝修令人非常放鬆，即刻想入去抖返啖氣～澳洲烤羊架配牛肝菌意大利飯羊架可以自選幾多成熟，選擇五成熟既我覺得啱啱好，非常粉嫩🤤牛肝菌既香氣都非常撲鼻❤️慢煮BBQ烤豬肋骨第一次試慢煮烤豬肋骨，估唔到有烤既感覺得黎又juice👍🏻肉質唔乾，而配菜有沙律薯條，仲有一大條會噴汁既菠蘿😍主餐牌可以+ 升級套餐，有是日餐湯，沙律，飲品同埋小食，非常滿足😌

今日嚟到荷里活廣場，到咗晚餐時間，嚟到WM Cafe，餐廳闊落光猛，坐得幾舒服，以木系和植物為主要裝修，感覺休閒雅致🫶🏻🌟#意式黑椒牛肉酸青瓜薄餅薄餅融合意式風味與亞洲元素，黑椒牛肉香氣濃郁，肉質鮮嫩👍🏻酸青瓜清脆清新✨薄餅底部香脆，搭配豐富滿滿芝士，不錯😋🌟#澳洲和牛面肉燴意大利貓耳朵澳洲和牛面肉搭配濃郁醬汁，鮮美多汁✨肉香滿滿💗意大利貓耳朵Q彈，吸收了牛面肉汁料，整體口味層次豐富👍🏻🌟#藍莓芝士蛋糕蛋糕底部鬆軟，奶香四溢，藍莓的酸甜與芝士的濃郁非常搭配😋🌟#芬達清爽的橙子碳酸口味，每一口都帶來泡沫的刺激🌟#蘋果汁蘋果汁清新自然，口感爽口，香甜適中

WM Cafe & Bar餐廳位於九龍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓,餐廳裝修以木系為主調,有綠色元素擺設,有置身於田園的感覺,座位寬敞舒適,餐廳主打西式餐廳,有早,午,下午茶和晚市套餐,服務招呼主動有禮。柚子蜜糖海鹽雞翼廚師烹調雞翼炸到金黃色,口感酸酸地甜甜地鹹鹹地辣辣地,越食越開胃。意式黑椒牛肉酸青瓜薄餅薄餅材料豐富,餅底薄身脆口,芝士味濃,黑椒牛肉好惹味,酸青瓜增加食慾,薄餅口感煙韌香脆。慢煮BBQ烤豬肋骨配料有烤菠蘿,沙律菜,車厘茄和粟米粒,烤豬肋骨經過廚師慢煮烹調,一切肉嫩骨離,口感腍滑,肉香味濃。