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餐湯 + 沙律原來有法包薄餅🥖🍕送香煎三文魚扒配檸檬牛油醬伴時令蔬菜🐟🍋🥔（$138）魚扒外皮脆卜卜，魚肉🐟嫩滑到爆汁！檸檬牛油醬酸酸哋中和油膩～薯蓉🥔喺底夠哂creamy。威靈頓牛柳.香煎厚鵝肝伴時令蔬菜（$168）🐮酥皮層次多，牛柳🐮粉嫩到切開仲流肉汁！鵝肝厚切煎到外脆內溶，一啖夾埋食勁邪惡，貴價食材真係冇得輸～心靈超滿足😎香辣雞翼🐔（+$18）微微香辣🌶️，但越食越上癮，最啱同班friend share食。吉列炸蝦🦐（+$18）脆漿唔算厚，配合埋入面嘅蝦肉🦐食夠哂香口。最鍾意去到連蝦尾都食埋。🤣焦糖咖啡🍯☕（+$14）甜到漏又帶咖啡苦香，飲完成個人醒晒！即磨咖啡☕精選甜品係涼粉奶凍--WM Café & Bar地址: 香港香港鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓283-284號舖
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睇完戲之後想找些食。但一個人不知道可以食什麼。呢排股市樓市暢旺。搵間貴小小有氣氛餐廳。獎勵下自己個胃。意式海鮮薄餅意式海鮮薄餅是一道讓人垂涎欲滴的美食，薄餅的底部酥脆，搭配新鮮的海鮮，讓人一口咬下去便能感受到海洋的鮮味。薄餅的麵團經過精心發酵，烤至金黃酥脆，外層香脆，內部卻保持著柔軟的口感。海鮮的選擇上，蝦仁和魷魚等，這些海鮮在烤制過程中釋放出鮮美的汁液，與薄餅的香脆形成完美的對比。再加橄欖油的點綴，整道菜的味道層次分明，令人回味無窮。澳洲烤羊架配牛肝菌意大利飯澳洲烤羊架配牛肝菌意大利飯，這道菜的呈現讓人一見傾心。羊架經過精心醃製，外層烤至金黃，肉質鮮嫩多汁，帶有淡淡的香草香氣。每一口都能感受到羊肉的鮮美，搭配上特製的醬汁，讓整道菜更加豐富。牛肝菌意大利飯則是這道菜的亮點之一，米飯煮得恰到好處，吸收了牛肝菌的香氣，口感滑順。牛肝菌的獨特風味與羊肉的鮮美相得益彰，讓人忍不住一口接一口。 炸雞翼最後是炸雞翼，外皮炸至金黃酥脆，內裡的雞肉卻保持著多汁的口感。每一口都能感受到香脆的外皮和嫩滑的肉質，無論是作為開胃小菜還是主菜，炸雞翼都能輕易地吸引食客的注意。特別是搭配啤酒，簡直是絕配。
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之前喺荃灣嘅海之戀食過呢一間餐廳感覺上佢個性價比都幾高今日黎開鑽石山呢一邊我決定就翻check呢一間餐廳啦諗咗一陣究竟係叫返上次食嘅嘢好啊（因為真係好味）定係試新嘢呢？ 當然係試咗新嘢。雙層美國安格斯牛肉漢堡的肉質鮮嫩多汁，啲肉汁流到我隻手都有，勁誇張。蟹膏海鮮墨魚蔥大利粉則是一道驚喜，濃郁的海鮮風味與墨魚的香氣完美融合。升級套餐的餐前沙律清新爽口、吉列炸蠔外脆內嫩，最鐘意杯芒果百香果青檸特飲，天氣咁熱，真係特別清涼！
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早排約咗朋友食晚飯，呢間西餐廳真係正，氣氛Relax，係一個可以慢慢歎美食嘅好地方！「WM小食拼盤」，根本係抵食之選！拼盤入面有炸肉丸、炸雞翼、吉列墨魚餅、吉列琵琶蝦、炸洋蔥圈同車打芝士醬薯條，呢啲款式樣樣正！炸肉丸又香又Juicy，雞翼炸得啱啱好，仲有啲微微辣，超惹味。吉列墨魚餅同琵琶蝦就係啖啖都食到新鮮感，咬落好有層次。而炸洋蔥圈配埋車打芝士醬薯條，簡直係罪惡級美味，一啖接一啖停唔到口！之後就要推介佢哋嘅「日本帶子明太子扁意粉」！條意粉煮得啱啱好，唔會過淋，口感彈牙得嚟又掛汁。帶子鮮甜肉嫩，配埋明太子醬汁嗰陣濃郁嘅鹹香味，味道層次豐富，好滿足！飲品方面，我哋叫咗即磨熱咖啡同凍檸檬蜜。即磨熱咖啡嗰陣香氣真係醒神，飲完Feel到精神一振！至於凍檸檬蜜就係個清新路線，酸酸甜甜，飲落清涼又解渴，兩杯都好正！
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最近去荷里活商場嘅WM Cafe & Bar🍽️試咗幾款美味嘅菜式，包括法包薄餅、大啡菇雜菌薄餅、巴馬火腿卡邦尼意大利粉、法式焦糖燉蛋、熱朱古力同藍莓芝士蛋糕😚😚法包薄餅免費贈送小食😋外脆內軟，搭配新鮮嘅配料大啡菇雜菌薄餅用咗多種新鮮嘅菇類，配味道香濃的芝士，再加上脆口薄餅底，口感一流🍄巴馬火腿卡邦尼意大利粉用咗濃郁嘅奶油醬，巴馬火腿，味道非常豐富。意粉煮得剛好，吸收咗醬汁嘅精華，食落去滑順又滿足😋😋🍝法式焦糖燉蛋最後食甜品，焦糖燉蛋係一款經典甜品，表層焦糖香脆，內餡滑順，味道甜而不膩，係完美嘅結尾！🍮藍莓芝士蛋糕芝士嘅濃郁搭配新鮮藍莓嘅酸甜，口感層次豐富，非常滿足！🍰
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