WM Café & Bar (啟岸)

營業中

休息中

今次試左幾樣野食，so for都唔錯第一款係意式雞翼，6個$68，個個都夠大隻，燒得啱啱好，外脆內嫩，啖落口感好好，重要係唔會太油，啲香料都夠香，真係一流！第二款係柚子海鹽蜜糖燒雞，加$38配咗是日餐湯，吉列炸蠔同凍西柚蜂蜜綠茶，味道好豐富，配料都好新鮮！個雞燒得啱啱好，啖落幾滑嫩，柚子海鹽蜜糖味都好香，睇得出係用真材實料煮出嚟嘅！湯同蠔都好好味，而且份量都夠！最後一款係珍寶日本帶子卡邦尼煙肉意大利粉，好正呀！粉都煮得啱啱好，唔會太腍，啲煙肉味道好香，加埋啲帶子，啲鮮味就出嚟啦！整體味道好濃郁，又唔會太重口味，食落好舒服！

日式設計商場的啟岸巷子，有多間新餐廳進駐。餐廳環境闊落、乾淨企理，另設有室外座位，主打不同西式菜式，亦有多款咖啡及甜品選擇。泰式紅咖哩烤焗手撕豬意大利包配烤鮮菠蘿·是日炸薯香脆鬆軟的豬仔包，配上自家製紅咖喱豬肉絲，辣而不辛，醬汁很開胃，菠蘿鮮甜多汁，簡直是完美的輕食配搭。紅絲絨蛋糕濕潤的巧克力口味海綿蛋糕，注入幼滑忌廉芝士，濃郁香醇。芝士奶蓋牛油果沙冰芝士奶蓋濃郁，飲得到粒粒牛油果肉，口感好像奶昔般厚滑。

位於土瓜灣啟岸巷子的悠閒西餐廳。上星期曾到啟岸吃過一次晚餐，當時已發現同商場內有幾間看似不錯的餐廳，於是今個星期我便又來了。這間餐廳採用落地大玻璃，整體更開揚明亮；餐廳裝潢以清新木系為主，加上柔和的燈光，頓感心情愉悅。餐廳的座位亦比較闊落，即使二人用餐亦會安排四人座位，用餐倍感舒適。 ♡  ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆° 安格斯牛肉雙層芝士漢堡配炸薯條 $158° 焗芝士三文魚牛油果意大利飯 $108° 吉列墨魚餅 / 吉列炸蠔ꜱᴇᴛ +$38 ° 三重芝士醬薯條 $25° 芝士奶蓋牛油果沙冰 $38° ɪᴄᴇ ᴄᴀᴘᴘᴜᴄᴄɪɴᴏ $16___⋆ ⋆ ___所有主食均可加$38 ꜱᴇᴛ,  配湯、小食及飲品，才$38當然毫不猶豫便轉套餐了。✨ 小食：吉列墨魚餅/吉列炸蠔墨魚餅及炸蠔分別有兩件，雖然外表看似微燶，但入口口感剛好，外脆內軟，不會太乾~✨ 安格斯牛肉雙層芝士漢堡最傳統的牛肉雙層芝士漢堡，配料有生菜、蕃茄、酸瓜、洋蔥、芝士及兩塊安格斯牛肉！漢堡由於太大份了，需要分開兩層進食，吃完一整個已經非常飽足了！牛肉厚實且鮮嫩多汁，配上微溶的芝士，吃得津津有味呢~✨

朋友好多時嚟呢度食lunch，今晚就同我嚟食晚飯。餐廳走少少西式酒吧餐廳格局，大屏幕應該好啱人齊齊嚟飲酒睇波。我地呢晚就播住美國最流行嘅音樂，氣氛都幾hip! 外面仲有個露台可以坐戶外，喺呢區嚟講氣氛都唔錯。法律：海鮮沙律🥗 $148睇到好多人點，賣相好靚，味道果然唔錯。羅馬生菜配上多隻好爽嘅蝦，同時食到有蟹肉，醬汁係pesto加檸檬汁，好新鮮開胃。前菜：鑽石蜆青口配冬蔭功忌廉汁💎 $88未食過鑽石蜆，但原來佢個形狀好似鑽戒個盒，兩邊係方角！雖然個殼大，但裡面蜆肉好細粒，但就好甜同鮮味。除左六隻左右鑽石蜆，仲有四大隻青口。冬蔭功汁配上菇和洋蔥好香，呢個菜會配上約六件焗得好脆嘅多士可以點汁食，鍾意食辣嘅話，係一個好正嘅前菜😌主菜：珍寶帶子巴馬臣火腿卡邦尼煙肉意粉 $98香煎珍寶帶子很大隻，巴馬臣火腿好香，用料具質素。卡邦尼煮得好好味，芝士同忌廉好香，意粉亦很掛汁。可惜今次捲心粉賣晒，下次再嚟會試下。

土瓜灣呢個美食沙漠🏜️有間環境寬落 坐得舒適既西餐廳🍴午市仲有午市套餐供應✅黑洞今次吾岩時間就散叫😊-🔹法式柚子海鹽蜜糖燒雞($128/半隻）有半隻/原隻選擇🐔燒雞外皮烤到微脆 薄薄一層蜜糖🍯加上柚子海鹽🧂鹹鹹甜甜好滋味伴碟薯條新鮮炸起‼️厚切加分-🔹海鮮沙律（$148)呢個沙律夠晒足料😍一般沙律會有既牛油果 蕃茄 蘋果 仲有蟹肉🦀吞拿魚🐟海蝦🦐蟹肉吾係蟹柳絲💯海蝦爽彈大隻-🔹WM海鮮龍蝦汁意大利捲粉（$138）面頭有一隻大青口同大蜆個底仲有魷魚 蝦等其他配料粒粒捲粉都沾滿龍蝦汁🤤好入味龍蝦汁濃而不鹹😉-🔹熱抹茶牛奶($40)黑洞覺得呢杯係比較日式嘅抹茶牛奶🍵目測比一般抹茶牛奶淺色搞勻之後飲一樣都有抹茶香🌱但相對奶味偏重🥛

呢間西餐廳食物款式非常多選擇包括有沙律、小食、意粉、意大利飯、薄餅、主菜、素食仲有各式甜品喔🍮-🥗海鮮沙律（$148）配料好豐富多到幾乎滿瀉呀😍有海蝦、蟹肉、吞拿魚、牛油果、蘋果同車厘茄海鮮鮮甜滋味😋同水果嘅酸甜果香好夾賣相色彩繽紛，清新怡人呢💕🍗意式雞翼（$68）超讚👍🏻經過一輪相機食先📸雞皮都仍然保持到香脆入口外脆內嫩一啲都唔油膩喔💯🍕西班牙蕃茄莎莎海鮮薄餅（$148）批身口感薄脆面頭鋪滿海鮮配料、芝士同蕃茄醬口感好豐富！每塊薄餅都有一大隻海蝦而且仲有其他海鮮配料包括蜆肉、八爪魚、魷魚🦑認真足料抵食❤️‍🔥🍖泰式紅咖哩烤豬手（$228）同一般食開嘅鹹豬手好唔同非常有驚喜呀🤩豬手充滿濃郁微辣嘅紅咖哩香味豬皮焦香有彈性 咬落有口感點埋泰式酸辣醬更加香辣惹味呀💕伴菜有粗薯條同沙律菜豐富美味呀！🍹士多啤梨雪葩（跟餐+$30）漸層嘅莓紅色好靚喔💞果香味酸甜自然仲有粒新鮮士多啤梨係表面呢🍓🍹宇宙洛神（跟餐+$38）面頭放咗粒圓轆轆冰球顏色有層次感賣相吸引之餘又好味呀👍🏻味道酸甜清爽夏日消暑一流喔😋

今晚係屋企附近搵食！😃牛油果醬大蝦雞肉薄餅：薄脆餅皮上有新鮮牛油果和蝦肉，大蝦蝦肉好平均，每塊薄餅都會有，既鮮美又營養豐富。安格斯牛肉雙層芝士漢堡：本身好鍾意食美式漢堡，搭配粗薯條，漢堡有兩塊安格斯牛肉漢堡排、兩塊車打芝士，芝士會在漢堡排上融化，增添濃郁的口感，食落好滿足！加埋有番茄、生菜就更fresh等巴斯克芝士蛋糕：源自西班牙巴斯克地區的傳統甜品，蛋糕烘烤至表面呈金黃色，內裡軟嫩，而且口感濃郁、結構緊密，食落有滿滿的奶油和芝士味道，好有驚喜～

成日都經過樓下望到上面嘅環境幾靚，經過見到餐牌覺得價錢都唔貴 而且款式幾多就決定去試吓~ 點知食物味道好有驚喜👍🏻👍🏻質素絕對對得住價錢，私心最喜歡呢個WM精選拼盤(入面有巴馬火腿丶煙三文魚丶烤吞拿魚丶芝士蟹籽多士丶烤日本帶子丶雞尾酒大蝦）💸💸🌟WM精選拼盤$185珍寶日本帶子巴馬火腿卡邦尼煙肉意大利粉 $98澳洲縠飼安格斯牛肉眼(9oz) $288芝士奶蓋牛油果沙冰 $48芝士蛋糕 紅莓醬芝士蛋糕📍WM Cafe & Bar地址 : 紅磡啟岸1樓13號鋪

平日好似好少食正野 今日朋友帶我去入面啲野食睇落都好高質 野食都好抵食！≣≣≣≣≣✿≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣#土瓜灣食好西≣≣≣≣≣✿≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣焗芝士三文魚牛油果意大利飯 $108 米飯入口香糯，面頭係溶左嘅芝士同三文魚，濃郁嘅芝士味和魚肉的鮮味融合埋一齊，味道好豐富！加$38轉套餐(是日餐湯+巴馬火腿柚子醋番茄薯仔沙律)是日餐湯係羅宋湯，呢個羅宋湯係真材實料，有好多番茄係入面，唔係普通溝出黎嘅。番茄的酸味和羅勒的香氣，口感濃郁醇厚。巴馬火腿柚子醋番茄薯仔沙律入面嘅柚子醋味道酸甜，配埋鹹鹹地嘅巴馬火腿同薯仔蓉，非常開胃。芝士奶蓋牛油果沙冰 跟餐+$38有一粒麥提莎朱古力奶蓋嘅層次感好豐富，有濃濃嘅牛奶香味，再加埋啲微鹹同埋奶油嘅滑口感，真係好好味。而沙冰裡面嘅牛油果口感豐富，質地綿密滑順，好啱同奶蓋一齊食。入面仲有黎麥提莎，飲到最後嘅牛油果仲有少少麥提沙朱古力嘅甜味。柚子海鹽蜜糖燒雞配墨西哥莎莎薯條(半分) $128燒雞肉質好鮮嫩，啲肉汁滲出嚟帶啲蜜糖同柚子嘅香味，食落口感好豐富多樣。柚子嘅酸甜同海鹽嘅微妙平衡仲燒雞多

今日收工約左朋友去土瓜灣食飯，唔熟呢區，上openrice搵下有咩地方岩食，見到係新樓盤樓下開的WM Café & bar評價都唔錯，決定同朋友試下。好彩都無揀錯，因為餐廳樓底好高，簡約設計的環境令人感到好舒服，而且仲要以坐出露台，望住車水馬龍的城巿街巿，別有一番風味。重點係唔會熱，可以慢慢享受環境及朋友的歡樂時光！巴馬火腿柚子油醋蕃茄仔沙律前菜沙律份量好足，沙律菜款雖然唔算多，但勝在夠新鮮，好爽脆甜。黑松露醬薯條香脆可口的薯條，外脆內軟腍，再配以黑松露，真係好香，好正。海蝦蒜片檸檬海鹽醬意大利粉海蝦數量唔少，肉質好Q彈爽脆，食落好鮮甜，完全無雪藏味，蒜香味濃郁，令人好有食慾，意大利粉軟硬度適中，好味！WM泰式紅咖哩手撕豬薄餅手撕豬肉好嫩滑，唔會柴，而且仲要好香咖哩味，但又唔會蓋晒原有的鮮肉味，唔錯。薄餅皮好薄，仲要好脆，大大份，兩個人完全食唔晒！店員仲要好細心和安排上菜，令我地食得好開心，好滿足地享受呢餐，值得再試！

表弟搬咗去土瓜灣馬頭圍道啟岸，今日趁放假去探訪下，之後落去商場食晚餐，WM Cafe & Bar擁有落地玻璃令空間好光猛濶落，座位感覺舒適，另外還有室外露天座位。西班牙蕃茄莎莎海鮮薄餅，餡料非常豐富，有海蝦、八爪魚、魷魚圈、雜海鮮、芝士。因為係薄批，所以餅邊非常香脆。加38元有是日餐湯、小食和指定飲品。吉列墨魚餅，外層酥脆，內𥚃係彈牙嘅墨魚仔，所以特別有口感。Dinner set 有主菜、餐湯或沙律、指定飲品。北海道刺身帶子卡邦尼意粉，帶子表面煎得金黃，少許焦香；入口軟綿、彈牙兼有質感，味道鮮甜。卡邦尼意粉彈牙，如牛奶般幼滑的芝士醬汁帶有啖啖煙肉香味，十分惹味！車打芝士醬薯條，香脆的薯條配上惹味的車打芝士醬，香脆可口越食越滋味！是日餐湯，濃濃的番茄湯帶着酸酸甜甜的味道。WM凍西柚蜂蜜綠茶，西柚有些苦味，加上蜂蜜就可以中和它的苦味，味道更清香甜美。凍即磨咖啡，口感順口且苦澀味極低，就在餘味會微微回甘。

西班牙八爪魚煙花女意大利粉 $138意大利粉嘅配料包括有八爪魚、三文魚籽、櫻桃蕃茄。蕃茄醬好濃郁，每條意大利粉都掛滿醬汁。升級套餐$38是日餐湯吉列墨魚餅(2pc)吉列炸蠔安格斯牛肉雙層芝士漢堡配炸薯 $158漢堡包括有車打芝士、煙肉同自家製酸青瓜，好大個漢堡，邪惡嘅芝士多到漏出嚟。黑松露醬薯條 $28份量多，薯條炸得好金黃酥脆，搭配黑松露醬好香口。galaxy tea $38呢杯宇宙洛神特飲係好夢幻嘅顏色，欣賞佢連冰球都係配合配飲品嘅顏色，口感都好特別，飲第一啖係微酸，然後偏甜。mango passion $38呢杯芒果青檸百香果特飲就偏酸，好多百香果果粒、百香果味重。

之前曾到過另一家分店，原來係我屋企附近開了一家新店。這家新店位於兩條街轉角處，並設有露天區域。如果不是天氣太熱，坐在外面食都係唔錯選擇，這間餐廳設有一個大玻璃窗，可以欣賞到街景，自然光線充足，位置也非常寬敞。午市套餐選擇都算多，我嘗試了一道fusion菜，加上$38即可升級為套餐，包括餐湯、炸吉列蠔、咖啡及奶茶。煎鵝肝、泰式青咖喱鴨腿及香芒芒果意大利飯。鵝肝外脆內軟，口感豐富，帶有濃郁的脂肪味道，而意大利飯搭配了芒果和少許咖喱味道，味道非常獨特，有多層次的口感。鴨腿肉質鮮嫩，口感結實。炸吉列蠔也非常美味。餐後再慢慢地品嚐著咖啡，欣賞著街景，感到非常愉悅。

見啟岸樓上有間幾靚既西餐，就入去試下😀煎鵝肝. 泰式青咖喱鴨肶.香葉芒果意大利飯(法國鵝肝.鴨批肉)$148鵝肝口感腍腍哋，冇異味，而且算幾大件👍🏻鴨肶肉嫰，雖然唔算好多肉，但調味調得好好，唔會太淡太鹹，個人覺得鴨肶好食過鵝肝😅意大利飯唔會好濟，有新鮮芒果🥭，啱晒我呢啲鐘意食芒果既人😉牛油果醬大蝦雞肉薄餅$138先講pizza既餅皮，好脆好薄蝦肉🦐都算新鮮，有咬口牛油果醬🥑幾特別，值得一試整體黎講，係幾抵食既pizza最後梗係唔少得甜品啦😂英式窩夫配雪糕（香蕉朱古力and雲呢拿）$68窩夫如果再脆啲就更加好😃有士多啤梨🍓果肉，好鮮甜😊雪糕🍦方面，有粒粒朱古力🍫，配埋窩夫一齊食，甜度適中餐廳既環境寬敞舒適😄WM Cafe & Bar 整體性價比幾高，不錯😌！

通常喺土瓜灣食嘢都係揀地舖，好少會揀到樓上舖。今次喺附近望到呢間喺一樓嘅餐廳外面幾靚，一於上去試吓。原來餐廳內裡裝修都好有氣氛，開咗窗仲有陣陣涼風，望到綠色植物牆，成個感覺好清涼👍🏻 西班牙八爪魚煙花女意大利粉🍝好少餐廳menu有煙花女意大利粉，見到梗係要點！Fatgirl以為係乾身啲嘅，點知原來佢係用蕃茄做底，有啲汁😂蕃茄味濃，鐘意佢蕃茄酸酸哋。八爪魚大條有咬口😂 黑松露大啡菇野菌薄餅🍕有驚喜😆黑松露同大啡菇兩種味道撞埋一齊好夾，各自唔會搶fo，加埋芝士好好食😋 三重撻🥧檸檬撻好fresh，蘋果金寶撻酸酸甜甜，食完唔會好飽滯👍🏻