225
9
1
港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
34262418
開飯介紹
一齊叫雞!香港唯一慢煮再炸雞翼,多汁脆皮隆重登陸中環. 12隻口味加上創意配菜型格工業風餐廳 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
*最後下單時間:22:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
30
其他資料
支持防疫 詳細介紹
網上訂座
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (250)
等級4 2020-11-21
146 瀏覽
年紀大了,食力愈來愈細。今天,特意約埋同是雞翼愛好者,來到雞翼專家WINGMAN,來個雞翼放題。餐廳鄰近SOHO區,搭一層半山扶手電便可。一進門便看到仿九龍皇帝曾灶財的墨寶,顯香港昔日情懷。現在隔檯的膠板也是一門裝飾,WINGMAN的膠板也跟得很貼,有"Kanye Future US PRESIDENT"呢 XD雞翼放題有3款可選。$128只有3款口味,$178有12款包任飲,$250就可以食晒全部味道再包任飲同任飲薯條。一場來到,就點個最貴的任食全部味道吧。先來炸薯條,是幼身那種。炸得很香脆,但要留肚食雞翼,吃得不多。Free flow生啤也不錯,有助翻本。原來WINGMAN也是走塑餐廳,非常好。自家ice tea是英式紅茶,茶味較平時茶餐廳的清香。順帶一題,每次order最多5隻味,而每隻味default四隻。黑椒檸檬味雞翼是來自法國的,比巴西雞翼細隻,但也蠻布肉地。店員姐姐推薦的黑椒檸檬味,味道很醒神、清新。用來作雞翼放題的第一味確實不錯。巴馬臣芝士蒜蓉味芝士薄片很香,加上蔥花,蒜蓉味更出。蒙古燒烤味睇落食落,也跟某連鎖米線店的土匪雞翼相似,但味道較涼淡、較輕盈。自家製鹹蛋黃味$250任食套餐才有的鹹蛋黃味,一定要試!薄片鹹蛋黃夠香濃,因為薄片的關係,口感很light、一點都不漿口,愈吃愈惹味。加勒比海香辣雞微辣的加勒比海香辣雞翼帶點黑椒、肉桂香,還布鮮菠蘿調調味,頓時減低飽膩感。左: 印度唐杜里烤雞右: 日式吉列咖哩日式咖哩甜而不辣,吉列炸粉非常香脆,與雞翼非常夾。Tandoori烤法也很入味,喜歡其將乳酪汁變成較杰身的醬,點來吃更簡單、方便。上: 日本蜂蜜芥辣左: 黑芝麻海鮮蜂蜜右: 新加坡辣蟹味想不到Honey Wasabi是真Wasabi XD... 蜂蜜雞翼很甜,配上酸薑、wasabi幾有趣。黑芝麻海鮮蜂蜜醬也是大推介!醬汁像北京填鴨,跟炸雞翼搭配很perfect。而乾蒜、蔥花加辣椒粒的新加坡辣蟹味就似避風堂,辣度宜人。上: 水牛城醬下: 死神醬Buffalo Wings醬汁很濃厚,酸味較重,一點都不辣。而餐牌上有3隻辣椒的死神醬,的確很夠辣!鋪滿辣椒籽的醬汁再加上椒絲,咬一口已經感受到勁。由口腔辣到落胃,食一隻已經可以收工。好彩餐廳肯比我order2隻,不用死頂 XD如果不吃鹹蛋黃的話,可以選$178的任食套餐,更實惠。如果人多,想食鹹蛋黃、雞煲翼的話,就要選$250的了。除了中環,灣仔也有分店,鋪頭更大更舒服。喜歡吃雞翼的朋友,記得要撐這良心店。餐廳資料:Wingman地址: 中環閣麟街37-43號祥興商業大廈6樓灣仔船街33號地下 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-11-11
540 瀏覽
朋友想在中環區的晚上喝點啤酒解解暑氣, 中環區的消費實在不便宜. 便想起去過灣仔分店的Wingman. 位置正好在中環往半山扶手電梯下面, 位置也剛好. 去到樓上, 裝修的風格與灣仔的英式酒吧風稍有不同. 牆壁上的中文字牆感覺有點中國風格. 店子的格局比灣仔的兩層式酒吧要細點, 但氣氛很熱鬧. 看了一會餐牌後, 還是決定點了$250的雞翼放題, 既包括啤酒, 薯條, 15款雞翼. 其實$178的12款雞翼放題更抵吃, 只是正好我跟朋友都想吃薯條. 桌上不設餐具, 提供一對手套食用雞翼, 有時候吃雞翼就是不需要太斯文. Free Flow Beer用上的是意大利啤酒, 啤酒花的香味頗香, 焦糖, 麥芽的香味, 是一款不錯的淡拉格啤酒. Free Flow Fried提供的是幼身薯條, 炸至香脆, 比快餐店的水準自然較好. 以2人來說點一盤是極限了. BuffTLemon Pepper: 醒胃的檸檬黑椒風味, 乾身的配料令雞翼特別脆口. Thai sweet: 泰式甜辣醬甜甜酸酸帶少許辣的味道, 吃入口全不覺油膩. Mongolian: 帶少許辣的蒙古燒烤風味, 加上孜然粉十分惹味.  Cajun: 有點像五香粉的感覺, 惹味好吃.Tandoori: 印度烤雞的風味, 香料的Reaper: 用上死神辣椒醬的雞翼, 吃過後辣得不得了, 喝光一罐啤酒也解不了的辣度. 但很刺激過癮.  愛吃辣的朋友十分喜歡. Katsu: 日本吉列咖喱味, 雞翼外層是吉列脆皮, 淋上日式咖喱醬, 口感有點像吃日式咖喱吉列豬扒.Salted Egg Yolk: 咸蛋黃口味, 味道上較為淡身, 咸蛋黃的味道與雞翼匹配. Buffalo: 傳統的美式水牛城雞翼, 帶酸辣的味道很惹味. Ranch: 乾身伴著些許蔥, 較簡單的一款口味. Hoisin: 黑芝麻海鮮蜂蜜, 芝麻的香味帶少許甜味, 頗好吃. 吃了幾轉雞翼及喝了幾輪啤酒, 最後點了一杯簡單的凍檸茶解解渴. 以中環區的消費來說, 每人埋單在$300內, 既喝啤酒喝得盡興, 雞翼的選擇種類又多, 實在超值.  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
如果您很喜歡吃雞翼,可以考慮來這間雞翼專門店 - Wingman這裡不止有不少口味的雞翼,如果食量很大的話更可以挑戰雞翼放題 位於中環的分店在商業大廈的6樓~很細間就座位並不多,所以建議大家要預先訂座喔店內裝修很有風格,最吸睛應該是「一齊叫雞」的霓虹燈!各式各樣口味的雞翼還真是有點難決定吃哪款好 ...放題的話有3種價錢可以選擇的Package,最便宜$128其實就可以任食90分鐘!但因為和朋友覺得應該吃不到那麼多,所以我們則選了Sharing Platters ~ 就雞翼+配菜那樣的套餐話說餐廳有提供透明膠手套,嫌用叉吃得麻煩~可以直接用手吃呢我們點的是 - Loads O' Birds ($398) 可選4款口味雞翼 + 2個配菜每款雞翼會有6隻,我們是3個人分24隻,所以每人有8隻都夠吃個人覺得最好吃的是 - Lemon Pepper 黑椒檸檬吃落酸酸的反而更帶出黑椒的味道~明明是乾身款的雞翼口味,但一點也不乾雞肉十分嫩滑多汁的耶!慢煮再炸果然會有差別吧乾身的還選了兩款 - Mongolian BBQ 蒙古燒烤味 & Cali Style 巴馬臣芝士蒜蓉味前者在第一口便吃到孜然那濃郁的辛香後者的蒜蓉味偏重一些,但還是可以吃得出芝士的味道。沒想到兩者也頗夾的四款中最後的 - Singapore Zing 新加坡辣蟹味 是濕身款。這個要先吃掉,不然那些醬會讓脆身的雞皮變稔了~影響口感,乾身倒沒有這問題。這口味真的滿辣,有像到避風塘炒蟹那種風味!配菜我們選的是 - 火燒牛油果 & 烤蒜龍蒿大啡菇是一整個的牛油果,而且已經切開一片片~軟硬度適中,還帶少許煙燻的味道。配上青檬多一份清新的感覺,沾的醬則是有點微辣的大啡菇有兩隻,滿滿的蒜很香很脆口,咬落去的牛油味十分濃郁!果然好吃的都很邪惡 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-11-02
448 瀏覽
【燒雞翼我自細中意食~】雞翼,有誰人不愛?我和朋友也是愛吃雞翼群,網上看到這家店馬上訂了晚餐去試一下。中環我不太熟路,本來很擔心找不到餐廳,但路口已有大大的指示牌!大廈入口的黃色招牌令我們很容易就找到了!7:45到達,已看到餐廳入面坐滿人!外籍侍應很快就帶我們落座,每張枱之間都有這張個性滿滿的隔板,令客人食得安心。看了一下餐牌,雞翼的口味超級多!每一款都好像很吸引,選擇不了啊!而且還有一些特別小食,炸蓮藕片,火燒牛油果,烤麵鼓茄子等。另外在疫情之下,推出了期間限定任食menu ,其實好抵食,可惜2個女生吃不了多少,所以還是散叫吧!職員雖然很忙,但仍然很有耐性介紹主餐牌套餐和雞翼口味,最後我們叫了Netflix & Chill ,small plate 可以在小食和配菜之中選擇一個。另外再加了一個小食。甜薯薯條甜蕃薯炸到脆脆的,蕃薯比平時吃的還要甜!配上自家製微辣千島醬,更野味濕身雞翼加勒比海香辣雞嗅到微微辣醬味,吃的時候感覺有點像水牛城雞翼,雞翼醃的剛好。嘴巴辣的時候吃粒燒過的菠蘿,甜甜的中和了辣乾身雞翼紐奧良香粉看著雞翼上面的辣粉,以為會好辣,但我們都覺得加勒比海香辣雞更辣。雞翼很香脆,入面肉質很嫩。巴馬臣芝士蒜蓉味這個是我最期待的! 看看雞翼上滿滿的芝士蒜蓉碎,超香的~ 咸香芝士加微辣生蒜頭,大愛的配搭!如果芝士碎再撒的平均點會更好。火燒牛油果看到這是招牌當然要一試,平時都是直接吃牛油果,想不到外層燒過別有令一番風味。一口吃下去吃到燒過的炭燒味,輕微的脆脆口感,好特別~職員會貼心提供膠手套,整體不論裝修食物服務都很好!晚上和朋友來飲杯啤酒,吃雞翼chill很不錯呢~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-11-02
322 瀏覽
今次係我第二次黎Wingman喇! 之前都有同同事黎過happy hour 自此之後一直對佢地既雞翼念念不忘 所以前幾日唔洗OT收工就去左買外賣返屋企慢慢嘆喇店內既裝修幾有特式 chill得黎又帶有香港特式 裡面仲有大大塊既曾灶財牆雞翼有好多唔同口味 乾身既有巴馬臣芝士蒜蓉味、印度唐杜里烤雞味同埋蒙古燒烤味等等 濕身既有日本吉列咖哩味、黑芝麻海鮮蜂蜜味同埋加勒比海香辣雞等等 口味多到不能盡錄 另外堂食既話仲有兩小時任食放題($350位)今次雞翼我就揀左乾身既「咖啡香味」同濕身既「日本蜂蜜芥辣味」 另外再搭個「菠菜甘藍沙律配柚子醬」 有肉又有菜 有足夠既蛋白質及膳食纖維 呢個組合唔錯 哈哈!「咖啡香味雞翼」:係炸得外脆內juicy既雞翼表皮灑上咖啡粉 味道出奇地夾 食落仲有陣陣咖啡香味 好得意!「日式蜂蜜芥辣味雞翼」:好入味 雞翼裡裡外外都充滿蜂蜜芥辣味 食落略帶甜味 芥辣味唔會話太嗆鼻 好易入口「菠菜甘藍沙律配柚子醬」 :蔬菜好新鮮爽口 配埋清新既柚子醬 可以消除雞翼帶黎既油膩感 今次真係好滿足 下次想去挑戰佢個兩小時任食放題呀! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)