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港鐵荃灣站 B1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
26121013
開飯介紹
主打意大利菜的西餐廳，有自家製Pizza，意粉，牛扒和生蠔等選擇。
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營業時間
今日營業
全日休息
星期一
12:00 - 22:00
星期二
全日休息
星期三至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
有關獎賞計劃
食家推介
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呢個星期好多野做好攰，趁星期五放工就見下朋友傾下計輕鬆下。我地特登揀咗間坐得舒服又啱傾計既西餐廳，餐廳燈光柔和舒適，令人好放鬆。餐前有三款麵包，全部都熱辣辣。麵包有軟有硬有脆，再配埋黑松露醬，讚！餐湯係粟米忌廉湯，啖湯幼滑濃郁，而且入面有唔少香甜既粟米粒👍🏻酥炸芝麻雞翼（＄68）雞翼係即叫即炸，嚟到既時候香氣撲鼻。雞翼呈誘人既金黃色，上面綴咗唔少芝麻。雞翼微辣，咬落去嫩滑多汁，十分惹味！小元貝西蘭花忌廉汁燴意大利飯配加拿大海膽（＄198）嗰飯十分creamy，小元貝頗有鮮味，海膽口感綿密，味道鮮甜。西蘭花切得細緻，同意大利飯融合得很好。烤美國極佳級肩胛牛扒 （＄288）我地揀咗七成熟同紅酒汁。牛扒上碟既時候已經幫我地切好，好似迷你版既聖誕樹幹蛋糕咁，好可愛~牛扒既牛味濃厚，肉質具彈性，但食落唔會太膩，唔錯！另外好欣賞佢既薯蓉保留咗薯仔粒既口感，所以軟綿得嚟有咬口。Apple crumble 配雲呢拿雪糕（＄65）平時好少食Apple crumble，見到有就忍不住點了。蘋果焗得熱辣辣，帶點微酸，上面層奶酥甜甜地，兩者好夾。將雪糕加埋一齊食，一凍一熱互相交融，唔錯！跟餐一人一杯野飲
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二訪呢一間位於荃灣兆和街嘅西餐🍽仍然比餐廳別出心裁嘅菜式同埋溫暖人心嘅細節同服務打動🧏🏻♀️🧏🏻♀️沒有華麗嘅裝修，但絕對會令你滿載而歸🫶🏻一入到餐廳，就被牆上張張手寫嘅餐牌吸引咗，📜🖌感覺回到過去，入咗一間舊式高級西餐廳咁，手寫嘅餐牌推介住每日特別佳餚，配上搞笑得意嘅插畫😬😬唔覺意都望咗好耐，我哋揀好食咩之後，侍應就送上餐前麵包，總共有三款麵包🥖🍞🥐全部都係暖暖的，配上配黑松露牛油🧈淡淡松露清香，打開你嘅味蕾香煎蟹餅伴沙律配油醋汁（ $148 ）🦀🥗前菜我哋叫咗蟹餅，切開蟹餅，綿密豐富嘅蟹肉滿瀉眼前🥛忌廉嘅牛奶味將蟹肉味道昇華，而沙律用上左黑醋汁，正好中和蟹餅嘅飽和感🍃🌿甘筍忌廉湯（ $45）🥕🥕甘筍經過牛油翻炒之後再熬成濃湯，甘甜美味，一口接一口🫕香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵（$148）🍝🐟呢度菜式係令我今晚最經驗嘅一道菜，比目魚香煎火候掌握得十分之好，不多不少，表面香脆，切開放入口魚肉在口中溶化🥹🥹留下陣陣魚油香氣，出色，菠菜忌廉汁調味亦做得相當之好，用燴麵手法炮製，每條麵都沾上醬汁，作為多醬人十分滿意💯💯烤美國極佳級肩胛牛扒配芥末汁（$288）🥩🥩肩胛牛經過慢煮處理，牛味極濃郁，其實唔需要配汁都已經好好味，另外配菜忌廉芝士焗薯塊亦令我眼前一亮🥔🥔唔係一般嘅薯條或者薯蓉，絕對感受到餐廳嘅用心，一d都唔hea，每道菜之間仲會幫你換上新嘅碗碟，就算酒店餐廳都未必有咁好服務❤️🔥❤️🔥Apple crumble （ $65）🍎🧁最後以甜品作結，粒粒奶酥同超甜蘋果再加上雲呢拿雪糕，一啖放入口，為豐富嘅晚餐畫上完美句號☺️☺️🤰🏻
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餐廳：Vision 8地區：荃灣地址：荃灣兆和街34號永安樓地舖日期：30/5/2022時間：8:15人數：2人 等位： 0mins 價錢： ＄740對上次食完西餐之後一直都念念不忘，所以今次又再搵新餐廳試吓😝上OpenRice 見尼間評價都好好，於是就試一試😚一坐低就見到有幅牆貼滿即影即有，感覺好有回憶感😳幾適合同朋友聚餐，有氣氛得黎帶種溫馨。我哋分別嗌左燒牛肉羅馬生菜炸洋蔥圈蜂蜜芥末蛋黃醬（$148）、小元貝西蘭花忌廉汁燴意大利飯配加拿大海膽（$198）、蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒（$258）、心太軟（$68），加一後總共$740。🌟燒牛肉羅馬生菜炸洋蔥圈蜂蜜芥末蛋黃醬🌟一睇個名已經知道有齊晒啲咩😂，我係第一次食有燒牛肉嘅沙律感覺上都幾唔錯😋而且牛肉內裏非常嫩口，炸洋蔥係新鮮炸非常脆口好味，加上蜂蜜芥末蛋黃醬搭襯沙律，香甜微嗆令人食慾大開😆😆🌟小元貝西蘭花忌廉汁燴意大利飯配加拿大海膽🌟最近食海膽食上癮😚只要一見到海膽都必定想試😝 一入口意大利飯煙韌有嚼勁，配上白汁忌廉，香滑美味😳而且廚師連小元貝同西蘭花每一部份都處理得剛剛好，配上大大舊海膽好Creamy😍我比呢個熗飯10分滿分👍🌟蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒🌟一上枱就聞到濃郁嘅肉味😳完美嘅色澤，🤩令人食慾大增，一切開完全唔會乾，仲留點肉汁出黎，唔好見咁厚身會好難咬，反而口感鬆軟容易入口😋配菜有抱子甘藍，好少餐廳會配，之前食過會有少少苦但廚師處理得好好完全冇苦味👍最後附上甜品，已經好耐冇食過心太軟🙈香濃的朱古力蛋糕加上流心的朱古力漿🤤再配上一球冰凍雪糕，真係令人非常滿足。🥰
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疫後再嘗荃灣人氣西餐廳😍有氣氛既溫馨小店，慶生好地方！🥳🥳前菜麵包熱辣辣🍞黑松露牛油放上麵包上立即溶化！新鮮麵包最好食😋非常有誠意！燒牛肉羅馬生菜炸洋蔥圈配蜂蜜芥未蛋黃醬🥗燒牛肉有份煙燻嘅感覺🥗🐮牛肉表面有浸燒烤味！薄切生牛肉鹹鹹地，好有牛肉味，像食緊巴拿馬火腿加埋爽口清甜嘅生菜🥬同香脆洋蔥🧅圈係一個好開胃嘅頭盤！野菌忌廉湯配黑松露菌油 🍲用咗好多種不同野菌，黑松露味道超濃郁係我食過最好食蘑菇湯，沒有之一！龍蝦忌廉濃湯🦞有粒粒龍蝦肉，爽口彈牙！湯一定要夠熱先好飲，呢度啲野食樣樣熱辣辣！煙三文魚pizza🍕簿Pizza先可以脆到卜卜聲！煙三文魚都係大大片，加埋新鮮火箭菜同濃厚拉絲芝士🧀！蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒配芥末汁🐷好香煙燻感覺，係蘋果目嘅香味，唔使點芥末，反而豬肉味道更加出，近骨位嘅豬肉特別嫩滑！啖啖肉好有豚肉味！有芝士薯蓉做配菜，份量好足絕對可以食到飽飽！店舖細細，服務員有禮，勤力加水！仲會同我地講生日快樂！愉快的一晚！
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荃灣原來有間頗chill的意大利餐廳由超過20年的酒店大廚主理 食物都很高質 以簡約水泥牆佈置 環境頗舒服服務態度也超好的 有fine dining的感覺主打多款歐陸菜式 巧多人來慶祝約會耶～.入座會先上一盤餐包🥖個醬竟然係黑松露醬 馬上塗好塗滿 超喜歡🥺白色的是 口感鬆軟粉粉的軟包另一款則外脆內軟😬.▫️凍肉芝士沙律拼盤 $178難得地點了一款冷盤品嚐一下莎樂美腸煙韌有嚼勁 充滿鹹香且肉味濃郁Parma ham肉質柔軟 味道細緻帶芳香再配一口清甜的蜜瓜 平衡口感還有帶奶香的mozzarella cheese和黑醋沙律 整個口感超豐富的 還很開胃～.▫️龍蝦汁椰菜花燴意大利飯配龍蝦尾 $228每一口都吃到濃郁的龍蝦汁～意大利飯帶濕潤 飯粒粒粒分明😚最特別係加入左椰菜花一齊燴 口感up龍蝦尾啖啖肉紥實爽彈 好吃!!.▫️烤美國極佳級肩胛牛扒 $288色澤超粉嫩的(｡･ω･｡)ﾉ厚度剛好牛肉味道豐厚 肉感滿滿 配搭了紅酒汁 令味道更惹味伴碟是鹹香奶膩的芝士焗薯粒.▫️apple crumble $65偷瞄到生日可以要求繪碟的(՞•֊•՞)滿滿的金寶外脆內軟 還加了些砂糖剛好平衡底下香甜的焦糖蘋果 再配一口雪糕 口感冰火交融😚
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