Vision 8

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影張全家幅先 📸烤安格斯西冷 配薯菜🥩🥔法式芥末籽汁牛扒🥩外層焦香，切開粉嫩爆汁！薯角🥔焗到脆邊，蘸法式芥末籽汁超解膩，微酸帶辛超開胃～ 法式油封鴨髀配野菌忌廉汁燴意大利飯🪿🍄‍🟫鴨髀🪿皮脆到「咔嚓」聲！肉一撕就散，超軟糯～飯吸晒野菌🍄‍🟫忌廉汁，creamy到黏唇🤤 炸魚。薯條配他他汁🍟🐟魚塊外皮金黃脆卜卜，肉白到發光！粗薯條撒滿鹽，點他他汁（酸瓜粒+蛋黃醬）食到舔手指～ 南瓜忌廉湯🎃入口冰涼超滑溜！南瓜🎃甜味+奶香爆濃，**飲完成身爽晒，勁解暑**～ 青沙律配意色油醋汁🥗新鮮菜爽脆到似食緊草（讚嘅！），酸咪咪油醋汁勁醒神，清晒啲滯感！ 餐包🍞🍞餐飲🥤🥤PS：🔥服務超貼心🥰店員好nice，又主動斟水唔使叫！ 超贊！！！ --Vision 8香港荃灣兆和街34號永安樓地舖

荃灣CP值高西餐廳♥️門口見到而家做緊大優惠🈹$80就食到黑毛豬鞍扒？！人均$2XX就食到高質西餐😍★好想特別一讚餐包個黑松露牛油🥹超級好食！麵包焗到外脆內軟，熱辣辣，配上好香濃嘅黑松露牛油，應該用咗黑松露醬加有鹽牛油打製而成，好想每日早餐都食佢🥰！★餐湯(蘭度豆湯) 蘭度豆係世界五大健康食品🥹好少地方會加依啲食材！營養素超豐富，比其他豆更高蛋白質和鐵質😍！湯飲落係似白汁蔬菜湯～好清甜的感覺！★煙三文魚配千島醬薄餅 $158薄餅焗到超級脆，搽上千島醬和超多拉絲芝士，加入紫洋蔥增添口感和甜味，煙三文魚份量很多！表面還有火箭菜，整體一啲都唔油膩～♡★香煎蟹餅伴沙律配油醋汁 $148蟹餅真材實料，好鮮甜♡食到一絲絲蟹肉！外邊炸到好脆，入面好柔軟，唔使用力就切到！入面應該仲有加啲蔬菜&忌廉，creamy口感！沙律菜都好新鮮，配油醋汁清一清個口！★蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒 $80‼️不敢相信的價錢🥹因為質素真係很高！豬鞍扒一食入口就有好香嘅木燒味，類似有炭燒嘅感覺～🪵🔥肉質粉嫩色，一啲都唔柴，而且沒有豬嘅臭味！底下配薯蓉，保留薯仔粒！欣賞啲蔬菜唔係就咁白烚，有用湯煮過！

位於荃灣既人情味意大利西餐廳，價錢合理高質。小店經營坐位有限，有時都要等候。職員細心會留意枱面有冇需要清走空碟或加水，服務好👍🏻🐮烤美國極佳級肩胛牛扒（5成（紅酒汁）） $288一上枱就覺得塊牛扒好靚🤩牛味濃郁，肉汁豐富。肩胛肉質通常較結實，但餐廳做到軟嫩口感👍🏻配菜有椰菜仔同薯蓉，薯蓉內可以食到薯仔粒，增加口感🍝鮮菇蜆茄醬燴意大利麵 $168蜆肉大粒無沙，食得好放心。茄醬味濃，配上煙靭既意大利麵🫓烤中東包 $118中東包裏面軟綿綿，面包有溫度，一暖一凍，蔬菜會特別爽脆。另外配上炸薯角同洋蔥圈🍞餐包餐廳送上三款餐包，每樣都好好味，多士薄脆得好似薯片🤩配上黑松露牛油，香味提升

荃灣這家西餐Vision8 極受區內街坊歡迎幸好來得夠早 一到晚上7點全場滿座所以如果特地來吃飯 最好預先訂位啦價錢划算食物有品質 服務也很好 值得推介是日餐湯是蕃茄湯 蕃茄味香濃 好好喝餐包是熱的質感鬆軟 配上幼滑的黑松露牛油 平常不太吃餐包的我都吃光光 真的超好吃白酒忌廉煮藍青口藍青口鮮嫩飽滿 煮得剛好不會過熟白酒忌廉醬汁好香 配薄多士一滴汁都不浪費蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍豬鞍蠻厚的 充滿肉汁 選配了野菌汁也蠻搭下次要試試店員推介的芥末籽醬 好像會更香煙三文魚千島醬薄餅薄餅的批底是薄脆的 吃完都不會覺得很飽上面塗滿千島醬和芝士 開胃惹味煙三文魚的份量很多 用料十足 吃起來很滿足

週末想搵個地方慢慢歎？最近喺荃灣搵到一間隱世小店——Vision 8，主打西式扒餐同fusion小食，環境舒適，氣氛chill到爆🥣 蕃茄忌廉湯入口滑溜，酸甜平衡得宜，唔會太膩，開胃一流🍗 酥炸芝麻雞翼外皮香脆，芝麻香氣撲鼻，咬落肉汁滿瀉，絕對係下酒神器🥩 烤美國極佳級肩胛牛扒（5成熟）配黑椒汁肉質嫩滑，油脂分布平均，黑椒汁微辣提味，啖啖都係滿足感🦐 西班牙海鮮飯海鮮料足，有蝦有青口，飯粒吸晒海鮮精華，微焦飯底香脆，食到最後一啖都唔捨得停

第一次食荃灣呢間西餐廳，有驚喜！餐前的餅乾和麵包熱辣辣，搭配黑松露牛油，帶有微微的香料風味，為今餐開了個靚頭。甘荀忌廉湯香濃好味😋熱辣辣脆卜卜既芝士pizza，上面鋪滿了超多芝士和新鮮火箭菜，味道香濃，食完一件又一件！個邊勁脆！炸蠔外皮金黃酥脆，裡面鮮嫩多汁，但搭配的他他醬仲驚喜，帶起左炸蠔既鮮味！主菜選擇了蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍，一上菜已經聞到好香好香嘅蘋果木味，就算唔點醬食落書都好香！點咗醬又係另一番風味！甜品我哋揀咗蘋果金寶配香草雪糕，蘋果金寶有香濃嘅玉桂味，面頭仲有脆卜卜香甜嘅麵包粒，口感好豐富味道亦都剛剛好！唔會太甜！不得不提，職員嘅服務態度非常好，又有禮貌，經常主動斟水或收碟，令我哋有更多空間享用食物！#荃灣#Vision8#好味西餐廳

西餐一向比人印象價值不菲，而小編今次就同友人帶埋大家一齊黎到荃灣，同大家介紹一間由資深主廚主理，而價錢非常親民既平民西餐 一 Vision 8🌟酥炸芝麻雞翼 $78芝麻雞翼真系睇賣相都睇得出幾金黃幾酥脆，食落酥脆之餘肉質仍然嫩滑🤤👍🏻👍🏻🌟蕃茄濃湯+餐包蕃茄濃湯飲得出蕃茄酸香，配埋個餐包同埋佢地自家製既黑松露牛油🤤👍🏻小編就嗌左佢地今期既優惠主打18:00後 兩位入座即可以優惠價 $80選購一份：🌟蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒(芥末醬) $80(原價$268)黑毛豬肉味濃，豬鞍煎得微微焦香，食落帶淡淡蘋果木香，掂埋個芥末醬更惹味🤤👍🏻👍🏻而同行友人就嗌左主廚推介：🌟香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵 $168比目魚煎得微微焦脆，菠菜天使麵口感幾好，而且食落亦幾掛汁，醬汁Creamy得黎吾會膩🤤👍🏻👍🏻📍Vision 8地址：荃灣兆和街34號永安樓地舖#荃灣 #Vision8 #兆和街 #留港消費 #支持小店 #覓食荃灣 #食在荃灣 #芝麻雞翼 #荃灣食乜好 #為食關注組 #香煎比目魚 #黑毛豬鞍扒 #香港美食地圖 #酥炸芝麻雞翼 #九十後行到邊食到邊 #蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒 #香煎比目魚配

法式椰菜花忌廉湯・低卡版濃湯**🌱 健康革新** • 用椰菜花取代傳統麵粉糊（減少50%熱量） 威靈頓牛柳** (Wellington Beef Tenderloin) * 這是一道經典的英式菜餚，將牛柳塗上蘑菇醬，再包裹在酥皮中烘烤而成。very big portion 🙌🏻🙌🏻 **西班牙海鮮飯** (Spanish Seafood Paella) * 源自西班牙的著名米飯料理，多種海鮮如蝦、青口、蛤蜊和蕃茄為特色，用特製的平底鍋烹製。喜歡較乾身，不太油！蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒（（芥末汁十））** (Applewood Smoked Spanish Iberian Pork Rack ((with Mustard Sauce)) * **主菜**：使用蘋果木煙燻的西班牙伊比利亞黑毛豬鞍扒（豬肋骨部位的肉排）。

老細好有人情味 食完傾左好耐計 🙏🏻先知呢間餐廳開左十年有多 ，熟客多的回憶 。真係真心讚老細 好有禮貌 同佢傾計好好笑 服務態度好好 食物質素野食好食 仲好有心機原來好多醬都係自己handmade 白酒好易入口

 威靈頓牛柳 $368 ♪ 可以揀切3/4分 外層包裹住酥皮中間夾住一層蘑菇醬 入面嘅牛扒超嫩同腍！威靈頓牛柳就係可以食到咁多重嘅口感同味道😋旁邊嘅薯菜係忌廉焗薯✨ 調味啱好唔會太咸🥕 ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿.5 / 5 煙三文魚配干島醬薄餅 $158♪ 餅底係薄款 餅邊係乾脆的 熱食可以拉絲 煙三文魚平均每塊都有 似自家製pizza感🍕ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿.5/ 5 田園沙律 $138♪ 超fresh的沙律 有菜仲有蕃茄仔同無花果 🥗加埋柚子醋好解膩的♩ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿/ 5 Ps餐包係附送的🥖

依間餐廳係由一位擁有超過20年經驗嘅酒店大廚掌舵🧑‍🍳所以食物有一定保證🤞🏽.🍅蕃茄蓉湯 餐包配黑松露牛油蕃茄蓉湯味道微酸，開胃之餘☺️餐包🥯又熱得剛剛好♨️外脆內軟，搭配上大塊黑松露牛油🧈口感真係好正🙌無論搽牛油定點湯，都食到令人心滿意足😌.🥗田園沙律 沙律菜色彩繽紛🌈十分新鮮，仲有車厘🍅牛油果🥑同埋比較罕見嘅無花果，酸甜可口🥳食落去好開胃。.🍝香煎帶子配牛肝菌意大利麵金黃香煎帶子大大粒😎外焦內嫩，肉質鮮甜，牛肝菌味道濃烈，意大利麵彈牙又掛汁😝真係一流💯.🐷蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒配芥末汁重頭戲嚟啦‼️呢個豬鞍扒用蘋果木燒🍎外表微焦，內裡肉質滑嫩多汁💦輕輕一咬就有淡淡嘅果木香🌸配埋芥末汁，更加提升咗味道🆙

呢間餐廳真係好有feel，一入去就感受到寧靜氣氛，牆上貼滿客人嘅即影即有相片，好似一個溫馨小社區咁，令人好放鬆🧸📸🦪生蠔雙子星：Lambert & Krystale兩隻都係法國出品，味道各有千秋：🔹Krystale：淡口但肉質豐厚，爽口得嚟好清新🔹Lambert：海水味濃烈，creamy到不得了，係我心水之選👅每食完一隻，碗碟即刻收走，服務一流👏🍲跟餐羅宋湯：洋蔥+蕃茄超足料，暖笠笠好開胃，餐包焗到好脆口而且軟身，加埋黑松露牛油非常好食！🍫飲品方面：凍朱古力 vs 熱朱古力，兩款都香濃滑口，朱古力控必試！🍕Deluxe Cheese Pizza：芝士控的天堂，拉絲拉到唔捨得放低🐖蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒：煙燻味超突出，芥末汁恰到好處，冇搶味，豬鞍好冧好入味，真係一試難忘！💭：Vision 8唔止係食物咁簡單，係一個有故事、有溫度嘅地方。下次想慢慢嘆一餐，記得bookmark佢！

之前已經知道依間餐廳，但係一直未有機會嚟試，今次終於有機會從麵包開始就有驚喜三款麵包都超好吃，每款都有唔同嘅口感，薄方包，脆脆好似薯片咁配上自家製嘅黑松露牛油，超級香！麵面都吃光另外仲有兩個是日餐湯，超級足料，好多菜紅蘿蔔✨烤咸豬手配酸椰菜 外皮烤得酥脆，肉質軟嫩多汁，鹹香入味  ✨鮮菇蜆茄醬燴意大利麵   醬汁濃郁，麵條彈牙入味 蜆肉也十分多✨炸粗薯配黑松露醬最中意既粗薯！外脆內綿密，黑松露醬香氣濃郁CP值高 推介！

收工等埋女朋友一齊食個飯再返家，今晚食咗一間西餐，好耐之前黎過，再encore依然有水準！上枱先黎個餐包，餐包都算有誠意，唔係普通嘉頓餐包，而係有d 似酸種麵包，軟身有咬口，配埋個黑松露牛油，簡直不得之了！仲有一碗周打蜆肉湯🥣真係好有誠意。周打湯香濃，入口滑溜唔會太膩，蜆肉份量足，食落去新鮮有口感，湯底入面仲有洋蔥，令味道多層次。配埋少少麵包一齊食，更加滋味👍🏻頭盤有田園沙律🥗份量十足，蔬菜新鮮爽脆，入面有牛油果、無花果、番茄，全部都好夾，口感豐富又開胃。沙律只加入少量柚子汁，保持到蔬果本身原味，又輕輕帶出酸酸甜甜味道 。之後嗰碟鮮菇蜆肉茄醬意大利粉，真係幾有水準。蜆肉唔會煮得過老，啖啖都係鮮味，加埋茄醬同新鮮菇，調味啱啱好，酸酸甜甜，唔會太heavy，意粉煮得al dente，有咬口又吸埋醬汁，幾滿足。主菜就係蘋果木燒西班牙黑毛豬安扒，擺盤高質。一上枱香味四溢，表面帶有微焦，咬落去肉質結實又唔會乾，仲充滿肉汁，又無咩脂方。配埋碟邊嗰啲配菜同埋芥末汁，味道更有層次，食完完全唔覺heavy。環境舒服，服務都唔錯，最緊要係菜式有誠意，食得開心。如果你都鍾意食西餐，可以試吓呢間！但記得boo

兆和街真係幾多好嘢食，呢間西餐廳幾吸引，有自家製安格斯牛肉漢堡包，個包好大個，成個包都幾好食，就係啲牛肉有啲鹹呢個炸魚薯條味道都唔錯，不過舖頭比較冷清。其實啲嘢食都唔算差。