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開飯介紹
Via Tokyo的抹茶冰淇淋加入了來自京都的抹茶粉及北海道3.6牛乳，濃郁甘香，質地較紮實。
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獎項殊榮
最優秀開飯新餐廳 (2014) , 全城人氣「抹茶」開飯熱店 (2016) , 最優秀開飯甜品店 (2016), 最優秀灣仔/銅鑼灣區開飯熱店 (2016)
營業時間
今日營業
13:00 - 22:00
星期一至日
13:00 - 22:00
*堂食截單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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早前3月，跟靚女朋友到銅鑼灣維園睇完花卉展覽將近兩小時後，她開始肚餓，並提議食甜品，她看 Google map 帶我走去一間多年來的人氣店，原來就是熟悉店名的 <Via Tokyo>！不過，我一直都無去過，依然屹立不倒！有其實力所在，曾榮獲 Openrice 得獎熱店！估唔到，星期六下午仍然要排隊等位，等約15分鐘便可入座！果然是人氣店！Menu每位最低消費 $30白玉抹茶軟雪糕 $52白玉似是無餡的湯丸， 口感煙韌，白色原味及綠色綠茶味各兩粒，綠茶味入口帶有甘澀；兩者全靠雪糕的甜美提升口味！抹茶軟雪糕口感軟滑，甘中帶甜！完全啱心水及個人口味！十分滿意呢！多謝她的推介！第二次幫襯，要補影 Menu，又要點杯抹茶熱飲及選擇其他甜品！ 之後又想再幫襯，怎料裝修無開！抹茶半熟焦香芝士蛋糕 $58表面有吸引的焦香， 半熟芝士蛋糕看起來挺身，入口軟滑 Creamy 而甘香，濃郁甘味少甜！Hot Matcha Latte (small) $40先嚐飲品後，才食芝士蛋糕！溫熱香滑順喉！ 甘中帶甜！相對甜度稍為高過芝士蛋糕！
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想入店舖入邊問一下有冇位安排，點知比店內講廣東話嘅女店員（貌似分店負責人/經理）用手態指住門口，當下唔明意思，當然企喺門口等待安排，但係店員再用呼喝嘅語氣揚聲 吩咐我哋喺門外等。唔知以為自己等緊澳牛🤷🏻♀️其實佢都係收緊錢姐，聽唔到咪講一聲稍等一陣囉，唔需要用呼喝語氣態度。
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啱啱喺銅鑼灣睇完戲，又未到食晚飯嘅時間。之前食過Via Tokyo覺得佢出品唔錯，見佢裝修完所以決定去幫襯吓😋 叫左兩杯宇治抹茶+宇治焙茶雪糕 (白玉$55，黃豆粉$62) 。抹茶味好濃，可能因為加左北海道牛奶，雪糕質感好軟滑 🍦 個人覺得抹茶雪糕都係加紅豆泥最正最好食 😂 反而焙茶味真係食唔到，而且我發現裝修之後價錢多咗唔少。啲員工用雪糕機嘅技術亦都冇以前咁好，嚟到個雪糕又肥又矮咁⋯⋯味道係好嘅，但價錢同外貌真係有待改進 😅
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裝修完，第一次幫襯週末下午時間，竟然直入唔使等位，隔離的mammy 雞蛋仔條龍反而勁長，早知群眾的眼睛是雪亮的，果然，果然中伏1- 食物選擇少左，份量亦少左2- 服務唔係好掂，全部來倒老細米的
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食正餐之前想食甜野，於是揀左Via Tokyo🍦，貪佢份量唔會太多，都驚食濟左食唔落晚餐😂鋪頭岩岩裝修完，坐得闊落左，餐牌翻新左，價錢都提高左！當日去到既時候，店員告知無牛乳雪糕供應，亦無再賣左icremeria既雪糕，得返宇治抹茶同宇治焙茶口味，不過坐落左都照食，建議可以係門口話俾客人聽！🍨蕨餅宇治抹茶雪糕加白玉紅豆抹茶雪糕由北海道3.6牛乳加宇治抹茶粉🍵整成，質感好滑溜，茶味濃而不澀，有種醇厚回甘既感覺，甜度適中。蕨餅就正常發揮，煙煙韌韌再灑上大量綠茶粉，白玉甜甜地軟綿綿，同微苦既雪糕一齊食好夾！食幾多次都唔會厭！🤭📍Via Tokyo銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
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