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港鐵上環站 A2 出口, 步行約9分鐘; 中環站D2出口,步行半山扶手電梯10分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26832188
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
付款方式
AlipayHK 現金 AE 銀聯 Apple Pay
座位數目
25
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (300)
等級4 2020-07-10
990 瀏覽
中環上山去完大館影相 想去啤一啤去到酒吧前已經有啲肚餓所以去咗食pizza入左去uncle’s pizza 人已經半滿好彩仲有位 中環SOHO 好多細細間的店喱間半開放式廚房 令空間感大睇餐牌睇到眼花 店員好好咁推薦食物俾我由小食炸物到pizza pizza款好多 仲幾有特色 同埋唔少酒品小食聽住流行音樂 有客人用英文傾計我都可以chill下 好好同朋友傾下計先來的是小食chicken lollipops 🍭 底有沙律菜可以食 而炸雞無炸到好多油雞翼起了雞肉再炸到變雞球加上酸甜黑椒醬 帶辣帶微甜入口雞肉香滑 夠熱 雞皮又脆 正眾多pizza中 點左german culture pizza 🍕 Pizza未食已經覺得好香 面上有兩款肉腸加上茄醬蕃茄碎 入口又酸又帶微咸餅邊食到烤到脆脆的cheese 口感味道都好好最後見餓餓地 兩個人多點 一個意粉Linguine with fresh crab mushroom, prawns 店舖見我哋兩個人share一個意粉食幫我地分開咗兩個碟上 唔使我哋自己分兩碟的份量都好平均每碟都會有蟹肉同海鮮讚下佢隻蝦 一啲都唔普通 上碟時已剝咗蝦殼蝦肉新鮮彈牙 又夠大隻意粉是扁意粉 有白菇蒜片同牛油香蟹肉碎同卦在扁粉意上面 夠味又夾橄欖油令意粉更滑 入口口味唔錯在店內享受左美味既晚餐估唔到食到服務好食物高質的店鋪俾我同朋友在飲酒前好好享受下 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-07-06
597 瀏覽
沿著山形建設的餐廳與商店,陡峭的地理位置也是其特色之一,每次踏足中環也是個登山體驗,最高只試過步行至大館,今次卻打破紀錄,登頂到一間朋友介紹的自家製薄餅餐廳一起共進晚餐。鋪位不算大,大約可容納25人,簡單既沉實的裝潢路線主要以灰、白及啡木為主,旁邊那鮮艷紅色梳化令整間餐廳增添不少生氣。大大一張餐牌涵蓋了前菜、餐湯、意粉、烤物、薄餅、意大利飯及甜品,所有食物只供散點沒有套餐,我倆便點了三款不同種類的食物試試。薄餅率先呈上,材料頗豐富有芒果粒、洋蔥粒、紅椒粒、車打芝士及鴨胸肉片,最後放上火箭菜。薄餅底麵包外脆之餘不硬不乾也不韌,內裡軟綿不易覺飽溜。主角鴨胸比想像中小片,尚算能鎖到肉汁,該鹹香令整個薄餅更惹味,而底層番茄醬味道淡然不過酸,絕沒有搶去主角風頭之意,更令食材味道更突出,灑在表面的細芒果粒清甜為整個薄餅添清新。巨大茄子端在眼前二人齊心嘩然,半邊茄子盛載著不同品種的菇類,並與快要傾瀉的黑松露忌廉汁撈勻,黑松露忌廉汁為濃郁忌廉帶有香濃黑松露味,松露那菇菌味更伸延至每一顆菇,煙韌爽口口感之餘又滑溜,還可刮下充滿水份的茄子肉品嚐。不用五分鐘,茄子就被我們吃得只剩下薄薄的外皮~薄餅與茄子也聊天佳品,慢慢品嚐一片接一片,一口接一口,正想呼叫服務員添水時,抬頭發現他正抹去附近天花冷氣塵埃,確實有點驚訝...魚扒外貌與想像中一整塊厚切有所出入,鱸魚以正方形兩片呈上,厚度適中,魚皮煎至香脆,肉質尚算嫩滑但偏乾身,確實適合沾上醬汁品嚐,醬汁則是與茄子之黑松露忌廉汁相同,只多添了芫荽香。直身薯條薯肉較波浪紋薯條少,而且薯味清淡,同樣適合與醬汁一同進食,最驚喜莫過於不起眼的西蘭花伴菜,充滿蒜香鍋氣,十分惹味。雖然只點了三道菜式,但薄餅實確易飽肚,而且款式甚多,期待下次能品嚐到其他款式之薄餅及特式小食。 繼續閱讀
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等級2 2020-09-12
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太耐冇出去食飯,老婆煮咗幾個月,好掛住啲海鮮,於是乎多口問一問UNCLE可否幫我買海鮮,佢居然話冇問題實在太感動了⋯⋯二話不說,訂咗隻長腳蟹,龍蝦,海鮮拼盤,UNCLE話雖然餐牌冇,但係想食乜都可以訂,又教我邊啲係季節性,大廚即是大廚食完海鮮,阿妹仲話想整pizza,當日下午靜靜地,佢好Nice咁比阿妹入去整咗一個獨一無二的pizza 不過話下次再整就要收學費啦。因為材料新鮮,整出嚟效果唔錯,識落仲好好味,阿妹之後仲愛上左煮嘢食添  繼續閱讀
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等級2 2020-08-24
129 瀏覽
中環一向多野食,但我地就費時搵,路過就隨心揀咗呢間。主打pizza,環境唔大,但幾有格調。Pizza 啲名改得幾得意下,都係以Uncle起頭嚟改嘅名。但都唔洗擔心唔知係咩味,因為menu都有寫明用咩toppings不過我地都無仔細睇toppings,就揀咗 Uncle Cowboy。味道辣辣地,幾香口。唔會覺得油膩,餅身薄脆,啱曬我呢啲唔鍾意食cheese嘅人。我地仲有就點咗幾樣嘢,包括Linguine with Clam,同埋Chicken lollipop with BBQ sourse。上菜速度都幾快,味道都好食。我特別鍾意Chicken lollipop ,個sauce好正,讓人真係食唔停。雞槌都炸得香脆,但又保留咗肉汁,配上醬汁,好惹味。呢個小食應該係店內必點,我見其他檯都有點呢道小食。係一間有自己特色嘅薄餅店,值得一試! 繼續閱讀
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等級2 2020-07-25
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Had high expectations for the pizza here since the restaurant name gave the impression that it specialised in pizza. The toppings were great and in generous portions but the dough could definitely be improved as it didn’t have any air bubbles and was rather flat without much texture🍕又吃薄餅了這次來拔草這家位於蘇豪區的西餐廳這裡的薄餅都以uncle加人名命名看到有無花果薄餅 超興奮的但味道和想像中有出入 無花果感覺比較適合配甜的薄餅Uncle Ken (Parma ham, sliced fig & Arugula) (HK$198/ 12 inch)欣賞這裡的煙三文魚薄餅是每一塊薄餅都有煙三文魚🐟但薄餅皮比較普通 麵體不夠鬆軟沒咬勁 總體來說中規中矩Uncle Jimmy (Smoked salmon, capes & arugula tomato sauce & mozzarella cheese) (HK$198/ 12 inch)最後是雞肉茄子薄餅 味道稍微比之前兩個濃味 也比較濕Uncle Wyman (Cajun chicken, roasted eggplant, red onion, anchovies, tomato sauce, red onions) (HK$158/ 8 inch) 繼續閱讀
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