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招聘中
應徵
$14,000-$15,000
月薪
36
10
2
電話號碼
29807406
開飯介紹
現代時尚的壽司吧將在室外或浪漫的就餐區供應別具風味的手卷壽司和普通壽司。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至二
12:00 - 15:00
星期三至四
12:00 - 22:30
星期五至日
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay 微信支付
座位數目
60
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
室外座位
有關獎賞計劃
招牌菜
手卷壽司 薩基天尼
食評 (54)
等級1 2019-08-18
635 瀏覽
家人生日到此慶祝 ,叫左唔少野食。其中叫左三文魚腩刺身、帶子刺身、海膽刺身等,樣樣都新鮮好食, 海膽仲唔會有腥味添!至於厚燒安格斯牛呢,五成熟剛剛好,肥瘦適中,不過個汁普通,唔沾都夠味道。鰻魚同牛舌串都好大件,而且好入味。呢度環境優美,數碼港又遠離人煙,係個假期可以好好用餐,遠離煩囂既好地方!最後,係咁熱既天時食埋個凍冰冰既蘋果雪葩真係好消暑。😋但係最美中不足既係,三文魚腩刺身太好賣 想叫第二碟都已經賣哂嚕😩睇黎下次要早d去食。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-08-01
516 瀏覽
吉列日本黑豚肉定食 (咖哩汁) 呢個賣相平平無奇但落有驚喜👍🏻黑豚肉半肥瘦但油而不膩,吉列皮脆得黎唔厚粉,肉質軟腍鬆化🐷仲有咖哩汁撈飯食👌🏻lunch set仲有沙律,生果同前菜。.仲有個散叫嘅清酒煮蜆,好新鮮,唔算大隻但粒粒都好肥美飽滿.特上魚生飯 一見到全部都厚切已經心心眼😍每片魚生嘅厚度都過1cm,擺入口已經好滿足,食落全落都好新鮮👌🏻值得一提係海膽同赤貝都非常鮮甜,拖羅入口即溶,魚脂豐腴👍🏻.總結一下,酒店環境一定好,可惜侍應唔太responsive,服務扣分.... 繼續閱讀
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等級3 2019-05-31
821 瀏覽
今日老闆請食飯去左呢間平時好多靚太high tea既日本餐廳食飯,一黎到個侍應就話今日個天婦羅好新鮮,所以我地3個人都係食呢個set。過左廿分鐘左右3個餐一齊到左,賣相好精緻同埋仲一路有煙出。食落真係好新鮮同埋炸粉夠薄,每樣食材都係好好食又juicy。個人認為海老天婦羅做得好出色,好重蝦味之餘又唔會炸到好熱氣。仲有三文魚作為前菜同埋蜜瓜做飯後果。每個配搭都係岩岩好唔會太多食唔哂,又唔會太少唔夠飽,食飽又要努力工作了... 繼續閱讀
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等級3 2018-10-06
1770 瀏覽
{ 海鮮鐵版定食 390}/精緻海鮮午餐午餐泥講有燒帶子燒蝦仲有魚;仲有沙律🥗味噌湯🍲同埋生果🍊每款海鮮都夠入味 真係有啲感動{壽 司 定 食}壽司一向都係佢地皇牌鮮味之選!#貴價午餐#用心製作#對自己好啲要食好啲 繼續閱讀
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等級6 2018-07-31
2427 瀏覽
香港地方細但人就極之多,想避靜唔係有好多地方可以揀,會唔會想起數碼港呢?就是沒有大型商場,只有寧靜海景及大草地,所以很少人會到數碼港搵節目,其實數碼港有間戲院,亦有一家精品洒店,而這家數碼港艾美酒店除了型格之外,亦充滿藝術氣息,不時都有現代藝術家展出作品,週末到來 hea 兼食一餐,未嘗不是一個遠離塵囂、無所事事的好選擇。 數碼港附近沒有地鐵站,但又並非極之不便,可選擇在機鐵香港站乘免費酒店巴士,半小時左右直到大堂門口,前衞裝潢,燿眼悦目。 剛好遇上本地新興畫家趙綺婷的水彩畫作品,當然順道欣賞一番,主題是"用自己的視覺來捕捉香港的瞬間",因此畫作如街道照片,利用水彩造出光與影效果,相比照片更有動感及立體。畫作有價,售價由八千多至兩萬幾都有,相信可以議價。照片中,方才大學畢業的年輕畫家趙綺婷正在介紹自己的畫作。 展品中最大幅的水彩畫,價錢亦最高,售兩萬四。 配合水彩畫展覽,大堂的 Bar Umami 日本餐廳推出特色的 fusion 菜,在日本菜式上加入本土食材,取名"濃情港味",五道菜料理套餐,每位$480。 講到本土飲食文化的代表,鴛鴦、咖喱魚蛋、蝦乾、雞腎及魚皮餃絕對是表表者,以這些食材混合日本料理創造"香港菜",聽到已經覺得好玩有趣。 雞味酒 配合主題,雞味酒同樣是港日混血兒,利賓納、西柚汁與日本清酒調出清甜可口飲品,酒精成份不高,放心飲用。 刺身.丸壽司拼盤 刺身三點,是日時令池魚、帶子及吞拿魚。 丸壽司有新意,概念取自港式街頭小食咖喱魚蛋,因此兩件壽司皆卷成丸子的形狀,最盞鬼是更加上兩滴鰻魚汁,如魚蛋之辣汁,三文魚及鯛魚丸壽司,一口一粒,有趣美味。 蝦乾炸菜天婦羅 選用三葉菜,即是日本的香菜,混合本地蝦乾炸成天婦羅,奇妙地蝦乾完成不乾硬,感覺比一般吃到的有潤凙,鹹香味濃但不過份,與香菜合拍,口感香脆惹味,炸漿算薄但過膩了,吸油紙沾滿油! 乾蒜韭菜炒長州雞腎 選用日本名物、山口縣長州雞的雞腎,知名走地雞,肉質鮮嫩,內臟亦特別有咬口。靈感取自避風塘炒辣蟹,以乾蒜韭菜炒之,但改用上日本七味粉而非本地辣椒粉。 可惜效果一般,唔係唔好食,但唔覺得有何特別!賣相有點艷麗,雞腎確實爽脆,不過跟本地雞的沒有多大分別,韭菜亦嫌份量太多,令整道菜感覺更加中式化。 魚皮餃雜菜稻庭烏冬 門當戶對,本地魚皮餃配上日本稻庭烏冬,這個婚姻沒有出問題,只是對於香港人來說這個組合太普通了! 法式手指泡芙 咖啡配奶茶的鴛鴦口味泡芙,外表隱藏了本地文化,食過方才分曉。 外型得分,除了誘人的鴛鴦慕絲配朱古力泡芙之外,紅白色的磨菇仔造型亦相當搶鏡,香脆不是過甜,這個甜品師,掂! 雖然有不足之處,但酒店日本餐廳以五百多元(連加一)吃一頓晚餐,配合極之型格舒適的環境, 實屬合理。 繼續閱讀
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