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🤔薄餅：質地好脆，但唔係牛油酥餅嗰種質地同口感，唔香軟得個脆字。🤔奶油大蝦奶油汁係濃郁嘅雞湯加奶味。有兩塊好脆嘅薄餅跟餐，撈埋啲汁食幾惹味。至於大蝦賣相幾吸引，幾大隻，但係食落唔多蝦膏，蝦身爽口得來冇咩味，應該都係雪藏。🤔辣死你嗎(椰漿飯)配烤雞脾個名聽落好勁，但係味道又同平時啲炸雞髀冇咩分別，而且係偏淡冇咩味。椰漿飯就偏腍身，有啲香味。鋪左一堆銀魚仔，但係硬到完全食唔落。炸蝦片就幾脆。整體嚟講味道正常冇咩特別。蒜香青龍菜未食過呢個菜，貪得意點咗。都OK。口感似好幼身淡味啲嘅韭菜，但係又冇咁黐牙。👌🏼蜜糖燒雞翼 個皮唔係好香脆，味道正常。💯椰香咖央多士成餐飯最好味係呢個咖央多士。雖然比傳統嘅咖央多士較厚身，但係都焗得好香脆。咖央醬充滿椰香味，好香甜，質地柔滑，但又唔會太甜。好味。
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睇到人地食介央多士好吸引今次趕時間食左碗麵椰香咖喱叻沙湯底好味豆角，豆卜，牙菜，魷魚圈，蝦仁， 魚肉卷椰奶香甜系這道菜靈魂增添了滑順感濃郁的香氣叻沙咖喱醬如香茅咖哩粉辣椒融合味道甜甜的適合港人口味魷魚圈蝦仁鮮味濃郁，新鮮豆角牙菜清香搭配豆卜，材料吸晒啲喇沙汁好正
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經過沙田新城市廣場 食咗呢間蘇媽今次叫咗椰香咖喱喇沙 材料都好多 例如入面有蝦仁 螄蚶 魚肉卷 而今次就叫咗米粉 仲可以選擇其他面類湯底方面個人覺得椰香味可以再濃啲 而且米粉嘅份量可以多少少
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看到食評很高分去試吓。自己在新加坡及馬來西亞住過兩年多，對此所謂的馬來西亞菜失望之極。兩個人點了三個菜：大雜錦，炒粿條，及四大天王（素菜）。大雜錦的一字骨好嚡囗，豬手很多毛，沒處理好，其他的肉也不腍。只有湯底合格。炒粿條一點都不像馬來西亞口味，粉太粗太硬，粉多料少味道不地道。三個餸中只有四大天王（素菜）合格，內有矮瓜，豆角，臭豆，秋葵。給職員意見，妳說廚師是新來的，以後會多加注意。哦原來要兩個字唔使。
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前陣子看過MM的片介紹馬拉就有點想吃馬拉菜沙田來說就只有蘇媽蘇媽裝潢甚巨特色，充滿馬來亞風情餐牌選擇多，點了好幾款想吃的菜但之前沒做功課，不知道這裡的份量兩個人吃說真的太太太飽了😂先是麥皮蝦，上桌十級香以牛油和砂糖炒香的麥皮和檸檬葉沾到連殼的蝦上吃下超級熱又香又甜一客有十隻蝦之多！檳城亞參叻沙既酸既甜既辣如此口味要拿捏到位真不容易尤其喜歡它的配菜紅洋蔥絲，菠蘿和薄荷葉一絲不苟的配搭另可選油麵米粉混撘甚有風味最開心的是試到了砂煲老鼠粉不愧為招牌菜！上桌連爐一起一邊加熱一邊將蛋和配料混合有魚仔、蝦米、肉碎、豬油渣、蔥和乾蔥、炸蒜頭超香，也有點重口味老鼠粉QQ的兩個人是撐破肚子才不浪費食物😂奉勸大家別少看這店的份量！！
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